1樓：彤寶老師
我認為澱粉除了類別的不同以外，其實她們的主要成分都是一樣的呀。
一、作用。1、為人體提供的能量。
2、澱粉在人體內先被唾液澱粉酶分解成麥芽糖。
然後麥芽糖分解成葡萄糖。
葡萄糖經過糖酵解過程生成丙酮酸，丙酮酸又和酶結合生成乙醯輔酶a。然後進入檸檬酸迴圈。
膜結構內這些電子通過atpase生成大量的atp，能量。
二、用途：在日常生活中，澱粉主要用於勾芡、上漿、掛糊。炒雞蛋時，在雞蛋中加入少量水澱粉（澱粉兌水）可以使炒出來的雞蛋更蓬鬆、口感更好。
還可以用澱粉自制漿糊，在年前貼春暉的時候用，比買來的漿糊好用。
擴充套件資料。澱粉分類：
1、生粉——嚴格講是各種澱粉的總稱呼，主要作勾芡、點心用，北方稱作糰粉，上海稱作菱粉。
2、土豆澱粉——家庭用的最多質量最穩定的勾芡澱粉，以荷蘭風車牌最佳，臺灣地區。
叫太白粉。特點是粘性足，質地細膩，色潔白，光澤優於綠豆澱粉，但吸水性差。
3、甘薯澱粉——也叫地瓜澱粉、山芋澱粉，特點是吸水能力強，但粘性較差，無光澤，色暗紅帶黑，由鮮薯磨碎，揉洗，沉澱而成。
4、木薯澱粉——也叫泰國生粉。臺灣地區從東南亞。
進口漸漸增多，所以臺灣人原來叫土豆澱粉為太白粉，現在也籠統稱木薯澱粉為太白粉了。
5、玉公尺澱粉——**量最多的澱粉，但不如土豆澱粉效能好。香港地區叫生粉的主要是玉公尺澱粉。
6、小麥澱粉——也叫澄粉。
澄面。特點是色白，但光澤較差，質量不如馬鈴薯粉，勾芡後易沉澱。一般作水晶透明中式點心用，如水晶冰皮月餅、水晶蝦餃、粵式腸粉等。
7、綠豆澱粉——最佳的勾芡澱粉，但很少使用，產量不多。它的特點是粘性足，吸水性小，色潔白而有光澤。
8、藕澱粉——是一種不帶麩質。
的粉末，用乾燥的蓮藕磨成，在中菜及日本料理中作為稠化劑使用。
9、荸薺澱粉——荸薺名馬蹄，又名烏芋、鳧茨、地栗。它屬莎草科多年生草本植物。原產中國，長江流域以南各省均有栽培，以廣西桂林。
為著名產地。它 是桂林的特產，產在地裡的水果。
2樓：池燁華
化學本質是相同的，只不過平時吃的澱粉加工。
光合作用。反應。
共3個含義。
光合作用（photosynthesis）是綠色植物（包括藻類）吸收光能，把二氧化碳和水合成富能有機物，同時釋放氧氣的過程，反應條件包括光色素分子酶、二氧化碳（或硫化氫）。 光合作用主要包括光反應、暗反應兩個階段，對實現自然界的能量轉換、維持大氣的碳-氧平衡具有重要意義。
中文名。光合作用。
外文名。photosynthesis
作用部位。葉綠體。
作用條件。光色素分子酶二氧化碳（硫化氫）
影響。碳—氧平衡。
定義。綠色植物利用太陽的光能，同化二氧化碳（）和水（）製造有機物質並釋放氧氣的過程，稱為光合作用。光合作用所產生的有機物主要是碳水化合物，並釋放出能量。[1]
發展。17世紀荷蘭科學家van helmont進行柳樹盆栽試驗。證明柳樹生長所需的主要物質不是來自土壤，而是來自水。
1771年英國牧師、化學家進行密閉鐘罩試驗，有植物存在蠟燭不熄滅，老鼠不會窒息死亡。1776年提出植物可以「淨化」空氣。1771年被稱為光合作用發現年。
1782年瑞士人jean snebier用化學方法發現：是光合作用必需物質，是光合作用產物。
1804年瑞士人 saussure做定量實驗證實植物所產生的有機物和所放出的總量比消耗的多，證明還有水參與反應。
1864年發現照光葉片遇碘會變藍，證明光合作用形成碳水化合物（澱粉）。
19世紀末，證明光合作用原料是空氣中的和土壤中的，能源是太陽輻射能，產物是糖和。[2]
2018年6月，美國《科學》雜誌刊登的一項新研究說，藍藻可利用近紅外光進行光合作用，其機制與之前瞭解的光合作用不同。這一發現有望為尋找外星生命和改良作物帶來新思路。新研究發現，上述藍藻在有可見光的情況下，會正常利用「葉綠素－a」進行光合作用，但如果處在陰暗環境中，缺少可見光時，就會轉為利用「葉綠素－f」，使用近紅外光進行光合作用。[3]
光合作用的產物只有澱粉嗎
3樓：小慧說教育
<>光合作滑飢鉛用的產物多樣，多數植物光合作用合成的糖類首先合成葡萄糖，葡萄糖很快就變成了澱粉，暫時儲存在葉綠體中，但同時植物光合作用也可合成除碳水化合物的其他蛋白質、脂質等有機物。
光合作用中最主要的產物是碳水化合物，即三碳途徑與四碳途徑形成的產物，其中包括單糖、雙糖和多糖。單糖中最普遍的是葡萄糖和果糖；雙糖是蔗糖；多糖肢搭則是澱粉。在葉子裡，葡萄糖常轉變成澱粉暫時貯存起來。
但有些植物如蔥、蒜等葉子在光合作用中不形成澱粉，只形成糖類。
光合作用的產物除碳水化合物外，還信好有類脂、有機酸、氨基。
植物光合作用產生的澱粉的作用？
4樓：網友
綠色植物在陽光照射下，將外界吸收來的二氧化碳和水分，在葉綠體內，利用光能製造出以碳水化合物為主的有機物，並放出氧氣。同時光能轉化成化學能儲藏在製造成的有機物中。這個過程叫做光合作用。
光合作用的反應式可用下式表示：6co2+6h2o=c6h12o6+6o2
可見，光合作用首先生成葡萄糖，然後葡萄糖又快速轉化成澱粉。這些澱粉除一部分用來建造植物體和呼吸消耗外，大部分被輸送到植物體的儲藏器官儲存起來，我們吃的糧食和蔬菜就是這些被儲存起來的有機物。所以，光合作用的產物不僅是植物體自身生命活動所必須的物質，還直接或間接地服務於其他生物（包括人類在內）,被這些生物所利用。
光合作用如何合成澱粉
5樓：秒懂百科精選
光合作用製造澱粉。
6樓：鬱希榮偉珍
光合作用分為兩個階段，光反應階段和暗反應階段。在光反應階段，水在光下分解為還原性氫和氧氣，同時少數處於特殊狀態的葉綠素a將光能轉化為電能，進而轉化為活躍的化學能，儲存在atp中。在暗反應階段，二氧化碳與c5（五炭化合物）結合，形成c3(三炭化合物)接著在一系列酶的催化下，還有還原性氫和atp，合成糖類(主要是澱粉)在這個過程中，atp 中的活躍的化學能轉化為穩定的化學能，儲存在糖類中。
7樓：厲梓維青卿
光合作用形成葡萄糖，葡萄糖離開葉綠體進入細胞質合成澱粉。
澱粉是通過光合作用產生的嗎
8樓：都利葉懷春
葡萄糖是光合作用的產物，但最後都要脫水縮合形成澱粉而儲存。
光合作用的產物積累部位要看植物型別：碳三植物的光合作用在葉肉細胞中進行，葡萄糖在葉肉細胞的葉綠體中生成，不過最後積累於葉肉細胞中的主要是澱粉；碳四植物的光合作用的光反應發生於葉肉細胞的葉綠體內，暗反應則在維管束鞘細胞的葉綠體中進行，不過最後積累於維管束鞘細胞中的也是澱粉。
9樓：靖淑蘭斛壬
其實很簡單，一句話：澱粉屬於大分子，是無法運出細胞的，無法通過細胞膜。
植物細胞之間的確存在著物質交換，但交換的是葡萄糖。需要運輸時，澱粉被水解，運出細胞，再運至另乙個細胞，進入，參與呼吸作用或者經光合作用再合成澱粉儲存起來。
遮光的葉片無法進行光和作用，所以即使葡萄糖運了過來，仍無法合成澱粉，所以就不顯示藍色。
**光合作用是否產生澱粉
10樓：網友
假設：光合作用產生澱粉。
實驗1，把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜 目的：讓葉片內原來貯存的有機物運走耗盡嫌早咐，使葉片重新制造有機物。
2幾小時後，摘下葉片，去掉遮光的紙片。
3把葉片放入盛有酒精的小燒杯裡，隔水加熱，使葉片含有的葉綠素溶解到酒精中，葉片變成黃白色【目的是使葉片含有的葉綠素溶解到酒精中。葉片呈現綠色，是因為葉片中有葉綠素。酒精可以脫去葉片中的色素，使葉片不再呈現綠色，加熱燒杯直到葉片變成黃白色為止】
4用清水漂洗葉片，再把葉片放到培養皿裡，向葉片滴加碘液稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察芹純葉片發生了什麼變化葉片的睜銀見光部分變藍了，說明葉片的見光部分產生了一種有機物，這是澱粉【澱粉有遇碘液變藍的特性】
11樓：尚碧霍甘雨
a,葉片遮光、放在密封的玻璃鐘罩中就不能進行光合作用了。
關於光合作用的，關於光合作用的資料
鵝子野心 光合作用的定義 光合作用的反應階段 光反應反應式 暗反應反應式 總反應式 我是花小菊 光合作用的過程 光合作用是一個非常複雜的反應過程，根據能量的轉變大致可分為三步 第一步 光能的吸收 傳遞和轉換成電能 通過原初反應完成 原初反應是光合作用中最初的步驟，在光合作用中佔有重要的和特殊的地位。...
光合作用的作用機制，光合作用的機理是什麼？環境中有哪些因素影響光合作用
假面 光合作用的作用機制 綠色植物 包括藻類 吸收光能，把二氧化碳 co 和水 h o 合成富能有機物，同時釋放氧的過程。光合作用包括在光照條件下進行的光反應過程，不需要光的純酶促過程 即暗反應 以及導致在葉綠體和外界空氣之間二氧化碳和氧氣的氣體交換過程。它是地球上利用日光能最重要的過程，糧食 煤炭...
植物的光合作用，植物的光合作用有什麼好處
綠色植物光合作用是地球上最為普遍 規模最大的反應過程，在有機物合成 蓄積太陽能量和淨化空氣，保持大氣中氧氣含量和碳迴圈的穩定等方面起很大作用 是農業生產的基礎，在理論和實踐上都具有重大意義。葉片是進行光合作用的主要器官，葉綠體是光合作用的重要細胞器。高等植物 的葉綠體色素包括葉綠素 a和b 和類胡蘿...