茶有多少年的歷史?
1樓：匿名使用者
中國茶始於神農，興於唐宋。據研究，在商朝周武王聯合部落尊長伐紂，尊長就曾進貢茶葉。西晉（西元265-316年）已有貢茶的記載，東晉常璩的《華陽國志》也記有貢茶。
到了唐朝，開始有名茶的記載。各朝代有關名茶的著作如下：
一）唐朝（西元618-907年）：共290年，李肇著《唐國史補》、陸羽著《茶經》（西元775-780年）以及詩人李白、盧仝、白居易、杜牧等的詩歌中，均有名茶記載。
二）宋朝（西元960-1279年）；共320年，《床史·食貨志》、歐陽修著《歸田錄》、葉夢得著《闢暑錄語》、宋徽宗著《大觀茶記》、蔡襄著《茶錄》、宋子安《東溪試茶錄》、黃儒《品茶要錄》、唐庚《鬥茶記》、熊藩《宣和北苑貢茶錄》、趙汝礪《北苑別錄》，均有名茶記載。
三）元朝（西元1271-1368年）：共98年。馬臨《文獻通考》對名茶和茶的產地作了記載。西湖龍井始於元代，虞集的《游龍井》詩中有記載。
四）明朝（西元1368-1644年）：共277年。有關茶葉的專著很多，達。
五、六十種，記載的名茶也多。其中以顧元慶於嘉靖二十年（西元1541年）著的《茶譜》和屠隆於萬曆十六年（西元1590年）撰的《茶箋》，以及許次紓於萬曆二十五年撰寫的《茶疏》這三部書中記載較多。
五）清朝（西元1644-1911年）：共268元。有《廣群芳譜茶譜》、陸廷燦所撰《續茶經》，彭昌運的君山茶詩。
據查證，清朝以後，傳統名茶沒有間斷，一直延續到現在。其中有綠茶類：西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露、長溪珍眉等；黃茶類：
君山銀針；黑茶類：雲南普洱茶、蒼梧六堡茶、湖南天尖；白茶類：白毫銀針、白牡丹；青茶類：
武夷巖茶、安溪鐵觀音、閩北水仙、鳳凰水仙；紅茶類：祁門紅茶。
茶葉隨著時代的興衰而時興時敗，特別是戰爭年代，民不聊生，茶園荒芫，名茶得不到發展，反而有的停產失傳。新中國成立後，百業俱興，特別是近年來，傳統的歷史名茶得以恢復，新創制的名茶如雨後春筍，這些品質優異、風味獨特的名茶，不斷滿足了消費者生活水平日益提高的要求。同時也推動了名茶加工技術的提高和發展。
2樓：匿名使用者
從神農算起，中國的茶有5000年的歷史了。
什麼是茶餐廳？
3樓：荔園的貓
可以喝茶可以吃飯的餐廳 叫做茶餐廳。。。
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