1樓：匿名使用者
湖南黑茶成品有「三尖」和「三磚」之稱。「三磚」批黑磚、花磚和茯磚。「三尖」指湘尖一號、湘尖二號、湘尖三號。「湘尖茶」是湘尖
一、二、三號的總稱。
1湘尖湘尖是黑茶緊壓茶的上品，為安化白沙溪廠所產。「三尖」在歷史上稱天尖、貢尖和生尖，清朝道光年間，天尖和貢尖曾列為貢品。
湘尖一號、湘尖二號與湘尖三號的主要區別，在於所用原料的嫩度不同。湘尖一號和湘尖二號是用
一、二級黑毛茶壓制而成，而湘尖三號則主要是用**黑毛茶壓制而成。湘尖一號的外形色澤烏潤，內質香氣清香，滋味濃厚，湯色橙黃，葉底黃褐。湘尖二號的外形色澤黑帶褐，香氣純正，滋味醇和，湯色稍橙黃，葉底黃褐帶暗。
湘尖三號的外形色澤黑褐，香氣平淡，稍帶焦香，滋味尚濃微澀，湯色暗褐，葉底黑褐粗老。
湘尖茶主銷陝西，特別為關中一帶廣大消費者所喜愛，此外還暢銷華北各地。
2花磚「花磚」歷史上叫「花捲」，因一卷茶淨重合老秤1000兩，故又稱「千兩茶」。過去，花捲的加工方法是用湖南安化高家溪和馬安溪的優質黑毛茶作原料，用棍錘築制在長形筒的篾簍中，築造成圓柱形，高147釐米，直徑20釐米，做工精細，品質優良。歷史上最盛時期的年產量達到過3萬多支（即卷）。
過去交通困難，茶葉運輸不便，這圓柱形的花捲茶形如「樹幹」，倒便於捆在牲口背的兩邊馱運。但在零售與飲用時，要用鋼鋸鋸成片。這樣做，既不方便，茶未又易損失，造成浪費。
另外，在築造過程中，花工多，成本高，勞動強度大，製作不易。如此落後的生產方式，不僅生產者要求改革，消費者也要求改革。2023年安化沙溪茶廠適應形勢發展的需要，經過多次試驗，將於將「花捲」改制成為長方形磚茶。
規格為35×18×3.5釐米。正面邊有花紋，磚面色澤黑褐，內質香氣純正，滋味濃厚微澀，湯色紅黃，葉底老嫩勻稱，每片花磚淨重2公斤。
花磚形狀雖然與花捲不同，但內質基本接近，成為黑茶類的新品種，代替了歷史上的花茶，受到了銷區的讚賞與歡迎。
「花磚」的名稱來由，一是由卷改磚形，二是磚面四邊有花紋，以示與其他磚茶的區別，故名「花磚」。
花磚茶的製造工藝與黑磚茶基本相同。花磚茶原料，過去分灑麵茶與包心茶，壓制進把差的茶葉壓在裡面，較好的茶葉壓在外面。60年代中後期，白沙溪茶廠再次進行工藝改革，在提高麵茶和茶質量的同時，不分麵茶和裡茶，進行混合壓制。
壓制花磚的同時，不分麵茶和裡茶，進行混合壓制。壓制花磚的原料成份，大部分**黑毛茶及少量降檔的二級黑毛茶。總含梗量不超過15%。
毛茶進廠後，要經篩分、破碎、拼堆等工序，製成合格的半成品，以後進行蒸壓、烘焙、包裝等，工藝與黑磚茶相同。
花磚茶銷區以太原為中心，並轉銷晉東、北及內蒙古自治區等地。
3茯磚茯磚茶約在2023年前問世。當時用湖南所產的黑毛茶踩壓成90公斤一塊的篾簍大包，運往陝西涇陽築制茯磚。茯磚早期稱「湖茶」，因在伏天加工，故又稱「伏茶」，因原料送到涇陽築制，又稱「涇陽磚」。
近代湖南安化白沙溪茶廠經過反覆試驗，2023年終於在安化就地加工茯磚獲得成功。現在茯磚茶集中在湖南益陽和臨湘兩個茶廠加工壓制，年產量約2萬噸，產品名稱改為湖南益陽茯磚。80年代初期，湖北蒲圻樓洞茶場，引用湖南茯磚製法，獲得成功，年產量500噸左右。
目前生產的茯磚茶，分特製和普通兩個品種，它們之間的主要區別，在於原料的拼配不同。特製茯磚全部用**黑毛茶作原料，而壓制普通茯磚的原料中，**黑毛茶只佔到40-45%，四級黑毛茶佔5-10%，其他茶佔50%。
茯磚茶壓制要經過原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發花乾燥。
成品包裝等工序。其壓制程式與黑、花兩磚基本相同，其不同之點是在磚形的厚度上。因為茯磚特有的「發花」工序，除需要很多條件外，一個重要的條件是要求磚體鬆緊適度，便於微生物的繁殖活動。
茯磚與黑、花兩磚另一個不同之點，是磚從磚模退出後，不直接送進烘房烘乾，而是為促使「發花」，先包好商標紙，再送進烘房烘乾。烘乾的速度不要求快乾，整個烘期雙黑、花兩焙長一倍以上，以求緩慢「發花」。
茯磚茶外形為長方磚形，規格為35×18.5×5釐米。特製茯磚磚面色澤黑褐，內質香氣純正，滋味醇厚，湯色紅黃明亮，葉底黑褐尚勻。
普通茯磚磚面色澤黃褐，內質香氣純正，滋味醇和尚濃，湯色紅黃尚明，葉底黑褐粗老。每片磚淨重均為2公斤。2023年起茯磚的規格逐步小型化，茯磚茯在泡飲時，要求湯紅不濁，香清不粗，味厚不澀，口勁強，耐沖泡。
特別要求磚內金黃色黴菌（俗稱「金花」，學名稱之為冠突麴黴菌，內含豐富的多種營養素，對人體極為有益，金花越茂盛，則品質越佳。）顆粒大，幹嗅有黃花清香。新疆維吾爾族人民最愛茯磚茶，他們把「金花」多少視為檢查茶磚茶品質好壞的唯一標誌。
茯磚由於其獨特的工藝和特殊的品質，使其具有良好的營養保健價值，主要表現在兩個方面：1、降脂解膩並有良好的解酒作用，，食油膩肉食飲之特別消食解膩，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。常在酒肉飽餐這後飲一杯茯磚茶，或以茶佐食，令人有一種極為舒坦的感覺。
2、養胃、健胃、通三焦，能利尿、解置，在產地，居民有儲存幾片茯磚的習慣，遇有腹痛或拉痢，老人習慣以茯磚代藥，極為靈驗。
茯磚主要是邊銷，它的營養價值早在10以前就引起了日本的關注，對茯磚作了長達十年的追蹤研究，進口消費茯磚茶的數量近年大幅度增加。
4黑磚產於湖南安化，是一種磚塊形的蒸壓黑茶，主銷甘肅、寧夏、新疆和內蒙古。以黑毛茶為原料，經稱茶、蒸茶、預壓、壓磚、冷卻、退磚、修磚、檢磚等工序而製成。創制於2023年前後，因黑磚面壓有「湖南省磚茶廠壓制」八個字，故又稱八字磚。
磚面色澤黑褐，內質香氣純正，滋味濃厚帶澀，湯色紅黃稍暗。
2樓：匿名使用者
「花磚」歷史上叫「花捲」，因一卷茶淨重合老秤1000兩，故又稱「千兩茶」。過去，花捲的加工方法是用湖南安化高家溪和馬安溪的優質黑毛茶作原料，用棍錘築制在長形筒的篾簍中，築造成圓柱形，高147釐米，直徑20釐米，做工精細，品質優良。歷史上最盛時期的年產量達到過3萬多支（即卷）。
過去交通困難，茶葉運輸不便，這圓柱形的花捲茶形如「樹幹」，倒便於捆在牲口背的兩邊馱運。但在零售與飲用時，要用鋼鋸鋸成片。這樣做，既不方便，茶未又易損失，造成浪費。
另外，在築造過程中，花工多，成本高，勞動強度大，製作不易。如此落後的生產方式，不僅生產者要求改革，消費者也要求改革。2023年安化沙溪茶廠適應形勢發展的需要，經過多次試驗，將於將「花捲」改制成為長方形磚茶。
規格為35×18×3.5釐米。正面邊有花紋，磚面色澤黑褐，內質香氣純正，滋味濃厚微澀，湯色紅黃，葉底老嫩勻稱，每片花磚淨重2公斤。
花磚形狀雖然與花捲不同，但內質基本接近，成為黑茶類的新品種，代替了歷史上的花茶，受到了銷區的讚賞與歡迎。
「花磚」的名稱來由，一是由卷改磚形，二是磚面四邊有花紋，以示與其他磚茶的區別，故名「花磚」。
花磚茶的製造工藝與黑磚茶基本相同。花磚茶原料，過去分灑麵茶與包心茶，壓制進把差的茶葉壓在裡面，較好的茶葉壓在外面。60年代中後期，白沙溪茶廠再次進行工藝改革，在提高麵茶和茶質量的同時，不分麵茶和裡茶，進行混合壓制。
壓制花磚的同時，不分麵茶和裡茶，進行混合壓制。壓制花磚的原料成份，大部分**黑毛茶及少量降檔的二級黑毛茶。總含梗量不超過15%。
毛茶進廠後，要經篩分、破碎、拼堆等工序，製成合格的半成品，以後進行蒸壓、烘焙、包裝等，工藝與黑磚茶相同
黑茶種類有哪些
介紹一下大連！謝謝，介紹一下大連
我手動告訴你.現在去大連最好.因為現在大連不冷不熱.氣溫相當舒適.來玩個3天基本大連就玩遍了.我就住在大連.我給你詳細說一下吧.首先來說消費問題.住賓館就100塊錢一晚上.環境好.乾淨.叫藍灣賓館.經濟又實惠.你要是來大連.住就住比較正規的.因為有些小賓館都愛宰客.說白了就是騙錢.連住帶玩.5天.一...
茶相關介紹的英語翻譯，高手幫忙翻譯一下，非常感謝
3 我們的特色混合物和隱藏在茶後面的靈感是非同尋常的。甜辛味來自於肉桂和柑橘的混合。4 你無需做很多無用功來讓自己保持清醒。注 kiss a lot of green frogs 於 墨菲定律 murphy s law中的一條 before you find your handsome prince...
介紹一下陳紫函，幫我介紹一下演員賈靜雯
曾用名 陳莎莎 英文名 emily 血型 a 生肖 馬 性別 女 陳紫函個人資料星座 白羊座 籍貫 重慶 語言 國語 粵語 英語 四川話 渝州話 家庭成員 父母 本人 姐姐 身高 166cm 體重 42kg 鞋號 38碼 頭髮顏色 黑色 眼睛顏色 黑色 嗜好 游泳 騎馬 跳舞 唱歌 特長 舞蹈 繪畫...