1樓:球球
柳江古鎮的名小吃有:葉兒粑,糖心油炸粑,肥腸豇豆粉等。
1、葉兒粑又叫艾饃,是四川地區漢族傳統小吃。節日食俗,在川西農家清明節、川南春節的傳統食品。2023年,崇州懷遠「古鎮人家」將艾饃精心改制,更名為葉兒粑。
製作葉兒粑選料考究,工藝精細,具有色綠形美、細軟爽口的特點,為四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉鹹餡心,外裹鮮橘子葉,置旺火蒸。特色是清香滋潤,醇甜爽口,荷香味濃,菜分兩味,鹹鮮味美。
2、油炸粑為內江民間流行的一種漢族小吃。其製法是將糯米泡軟蒸熟再把糯米飯捏成拳頭大的一個個小團,小團包進豆沙。豆沙以綠豆為主要原料。
摻進食鹽、花椒粉為佐料。然後將糯米糰壓成餅狀,投進滾油鍋炸成金黃色即可。其特色是外酥內軟,油而不膩,咀嚼有味,口齒生香。
3、肥腸粉是四川省成都市眾多漢族傳統名小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備「快餐」的特點。
2樓:
五一去柳江古鎮玩了一趟,不虛此行,山清秀,水清澈,吃貨的旅途更是少不了吃,吃了好多小吃,記憶最深刻的是萬歲涼粉·冰粉和鴨子。涼粉酸酸辣辣,冰粉冰冰涼涼。問了好幾個當地人,都推薦了郭鴨子,郭鴨子沒有在老街上,是一路問著去的,走上石梯看見一家鴨子,門廳冷清沒有買,第二家「郭鴨子」,被我們尋到了,哇!
人那個多啊,還需要排隊,買了半隻,立馬嚐了一塊,味道那個「爽」,肉質好,炸得幹,地道的土鴨,地道的柳江味。回府的時候還真空包裝了幾隻孝敬父母,犒勞哥們,反響相當的不錯!
3樓:來自蘆林湖權威的海雕
柳江古鎮的名小吃有:葉兒粑,糖心油炸粑,肥腸豇豆粉等。
4樓:
老街上那個天添冰粉確實好吃,她家的芒果味涼糕和紅糖冰粉太安逸了,強力推薦,值得各位旅友去試一哈!
5樓:
柳江古鎮來過幾次,好吃的太多了。除了一些小吃之外,最特色的就是滷鴨。買過幾家品嚐之後,楊鴨子最好吃,正宗土鴨,肉感好,味道巴適!
6樓:匿名使用者
楊鴨子旁邊的冉妹冰粉很好吃、紅糖很巴適、小老闆人很好很熱情
7樓:
前不久去耍了,吃了樓上說的郭鴨子,很是不錯,肉香味美,位置是爬上石梯子,走到公路上往前走幾十米,鎮上的吃的還是很多的。
8樓:匿名使用者
柳江特色小吃千層鍋盔,那叫一個絕呀,特別是紅糖和牛肉,簡直不擺了
9樓:love青春圓舞曲
柳江古鎮的鴨子比較出名,對比了幾家的還是覺得郭鴨子最好吃,肉結實,味道香!值得品嚐!
10樓:
今天去吃啦噠噠面、冰粉、千層麻花、楊鴨子、新派燒烤都都很好吃、帶啦些麻花和鴨子回家、柳江吃的東西確實多
11樓:鄧記千層麻花
柳江古鎮千層麻花太好吃了 我都買了20袋 送盆友們都說好吃 要專賣店的才正宗呢哦!!!!
12樓:rain吻淚
楊記滷鴨好吃,地道的土鴨,古鎮石梯子走完就望到啦。
13樓:匿名使用者
柳江古鎮小吃很多也好吃,上次清明節去耍來,吃啦很多好吃的,聽住宿老闆的介紹去吃了楊鴨子和萬歲涼粉真的很好吃,楊鴨子賣的鴨子是土鴨子,味道非常巴適,**又實惠,還可以真空包裝所以就帶啦兩只回去,同事們嚐了後都說好吃,這次五一和同事們一起去耍又去買了幾隻,到柳江耍的朋友可以去嘗一下
14樓:依然如故葉子
朋友,楊鴨子絕對巴適!上次去吃了,現在想著都嘴饞!
15樓:匿名使用者
楊記滷鴨 很好吃 去啦一定要嚐嚐
16樓:匿名使用者
聽當地人說柳江賣鴨子的很多,要買就買朱鴨子和楊鴨子,這兩家才是老店,才有老柳江味,樓上說的郭鴨子是才開的店
17樓:小雞慧
我是地道的柳江人,你可以在這裡吃螺螄粉,還有洛滿的水油堆,還有一些新鮮的水果,還有夜市的一些滷味
18樓:沙漠中的紅狐
特色小吃血旺,當地人叫紅豆腐,野生河魚,野生黃辣丁,炸小魚
19樓:匿名使用者
今天去吃啦楊鴨子,味道絕對好,石梯走完就是
20樓:恩哼恩哼臥槽
楊記滷鴨橫好吃 值得品嚐
21樓:南中語絲
炒米粉,馬蹄糕,花生酥
哪個美食app好用
22樓:東坡**站
no1:覓食
覓食是中國手工美食聚集地。自古美食在民間,覓食獨家呈現全國各地特色美食達人用愛製作的民間美味,是吃貨必備神器。
覓食還擁有超詳細的使用工具、所需食材、步驟圖示,這可是體現男友力必不可少的工具!
no2:飯本
飯本專注於餐館點評,擁有數千名專業廚師和美食家推薦美食,使用者通過關聯微博、人人等社交平臺,來看好友的餐館點評或者是將點評分享給好友。假如你收藏一個餐館,當你在附近找餐館時還會受到來自飯本的溫馨提醒。
no3:mars
在mars你永遠可以探索城市新事物,城市好去處、生活好物、都會見聞餵飽你旺盛的好奇心!
當你有時候想找一家特別的餐廳,或者想住一間當地更棒的設計酒店等等,mars就是城市中熟門熟路的小能手:在這座城市**有好吃的好玩的,**可以瞭解藏在城市生活細節中的「小祕密」,來mars準沒錯了!
no4:下廚房
下廚房擁有時令流行功能,可以根據不同節氣告訴你應該吃什麼,怎麼吃才好,還擁有榜單推薦,向你推薦高人氣美食。
下廚房還有一個必不可少的功能就是人氣社群,在社群你可以釋出自己做的美食菜譜,從而獲得最真實的讚美,還可以和眾多網友切磋廚藝。
no5:豆果
在這裡你可以輕鬆找到數十萬種菜餚和製作方法。特別的「私人定製」功能可以通過對你口味的分析,推薦最適合你的菜譜。活動頻道更是有試用試吃、積分兌換等好禮相送。
23樓:廣州歐米奇西點學院
很多的,覓食,烘焙幫,下廚房等,如果你想學西點,就去學校學,西點比較難,沒有基礎很容易失敗的
24樓:半海天秤座
我覺得下廚房、豆果美食、美食天下都很好用啊,比較廣泛。
有關美食的名句
25樓:陳陳芊芊羽羽
中國有句古話叫 民以食為天 希望對你有幫助,謝謝!
26樓:伊菲兒君臨天下
垂涎欲滴。讓大家覺得這種美食非常的吸引人,讓覺得每一個人都口齒留香。讓大家都回味無窮。
27樓:匿名使用者
此物只應天上有,人間難得幾回聞
美國的美食有什麼
28樓:匿名使用者
美國人日常生活接觸到最多的食品如漢堡包、炸雞、比薩、醬汁麵條、塔可捲餅、三明治、熱狗、炸薯條,牛排、羊排、豬扒、魚排 美國食物的主要結構是一二三四制,如同三角形狀,最主要的一是牛肉,二是雞、魚,三是豬、羊、蝦,四是麵包、馬鈴薯、玉米、蔬菜。 美國式飲食不講究精細,追求快捷方便,也不奢華,比較大眾化。一日三餐都比較隨便。
全麥食品早餐以麵包、牛奶、雞蛋、果汁、麥片、咖啡、香腸等為主。午餐一般在工作地點用快餐(快餐是典型的美國飲食文化,十分普及),一般有三明治、水果、咖啡、漢堡包、熱狗等。晚餐是正餐,比較豐盛,有一二道菜,如牛排、豬排、烤肉、炸雞等,配麵包、黃油、青菜、水果、點心等。
也有不少人上餐館用晚餐。美國餐館很多,一般**自助餐、快餐、特餐(固定份飯)、全餐等各種形式的餐飲,**一般比較低廉,也可點菜,點菜**最高。早餐一般在8時左右,午餐一般在12時-14時,晚餐一般在18時左右。
他們在臨睡前有吃點心的習慣,**以水果、糖果為主,孩子則食用牛奶和小甜餅。 三明治和薯條美國人的口味比較清淡,喜歡吃生、冷食品,如涼抖菜、嫩肉排等,熱湯也不燙。菜餚的味道一般是鹹中帶點甜。
煎、炸、炒、烤為主要烹調方式,不用紅燒、蒸等方式。以肉、魚、蔬菜為主食,麵包、麵條、米飯是副食。甜食有蛋糕、家常小餡餅、冰淇淋等。
他們喜歡吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉類都先剔除骨頭,魚去頭尾和骨刺,蝦蟹去殼。 西餐刀叉擺放美國人喜歡吃糖醋魚、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品,愛用冰水、礦泉水、可口可樂、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料,喜歡在飲料中加冰塊,不喜歡飲茶。
飯前以蕃茄汁、橙汁等作為開胃飲料,吃飯時習慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料,飯後則喝咖啡,很少喝烈性酒。美國人不愛吃豬蹄、雞爪、海蔘、動物內臟、肥肉等。烹飪時不放調料,調料放在餐桌上自取,有醬油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。
牛排部分美國人喜歡吃蚯蚓、罐頭、餅乾。製作冷盤時,一般用色拉油、沙司作調料。不少人喜歡吃我國的粵菜、川菜以及甜醬、蠔油、海鮮醬等。
喜歡用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合調製雞尾酒。
29樓:金牛島津久留美
蘋果派 炸魷魚圈 漢堡 烤火雞 海陸大餐 手工蛋糕
30樓:西部荒野
美國就是個移**家,歷史又不長,有個屁的傳統美食,哪能跟有著幾千年文明史的中國相比?
怎樣用語句形容美食
31樓:小青蛙跳著走
形容小吃的詞語比較常見的如下;
珍饈,佳釀,美酒,美味,可口,好吃,香甜,爽口 美味佳餚,珍饈美饌,珍羞美味,玉盤珍饈,饕餮大餐,色味俱佳,八珍玉食,口齒留香 希望我的回答對您有幫助,
32樓:四川萬通汽車學院
人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。
——青慕
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
——蘇軾
「美食者不必是饕餮客」---美食者重在食物的質,而非量。
——梁實秋
33樓:金牛島津久留美
做菜的人和五星級酒店的主廚差不多呢。
哇 這魚入口即化 甜美之味在舌尖翻轉 整個身心都舒泰,飄飄欲仙,彷彿在仙境啊。
34樓:sunny瓶子
在炙熱的鐵板上淋上一層金黃的菜油,待油燒熱,就將牡蠣四個一組,放至鐵板上煎烤,瞬間香氣蒸騰,四處擴散。然後,將雞蛋打碎,與牡蠣同煎,滋滋聲如同美妙的**。最後,淋上番薯粉醬,配上青菜,翻面煎成餅狀,即大功告成。
青灰的牡蠣,金黃的雞蛋,碧綠的蔬菜,配在一起煞是好看,勾引得人不由食指大動,埋頭大嚼,濃郁的海鮮味、新鮮的雞蛋味和清新的蔬菜味,幾種看似並無關聯的食材就這樣奇妙地融合在一起,吃得脣齒生香,回味無窮。
35樓:榭譽
津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大動、五味俱全、三牲五鼎、垂涎三尺、秀色可餐、膾炙人口
美食很文藝的句子
36樓:一米八的脖子
1、美食不僅僅是味蕾的享受,它也可以是一段回憶。
2、美食讓人的味蕾得到滿足和享受,這種滿足能夠卻能悄悄轉換成為一種前行的動力,讓我們有足夠的底氣去付出更多的努力,踏實邁出每一步,好運就會伴隨左右!
3、做美食就像做人,必須真材實食料,還要去雜選優,精心烹飪才會成為美味佳餚。
4、愛自己,肉體和靈魂,時常和自己獨處及對話。在這個充滿愛的日子裡,不匆不忙,坐下來寧靜的享受一頓美食,用味蕾去感受食物本身的味道。
5、主廚都是魔術師,食材是道具,偷走你的味蕾最敏感的柔軟,讓你念念不忘。
6、對於一個吃貨來說,不能享受美食,人生已經失去了所有的樂趣~在吃與不吃之間抉擇,權衡,簡直不要太痛苦好了,我已經要放棄了,美食就該與味蕾一起演奏出優美的交響樂。
7、有些食物溫暖了胃,胃便會記得那個味道,味蕾便會戀上那個美食。
8、食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。
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