1樓:坦桑小地球旅行
除了在坦尚尼亞生活了數百年的120多個民族部落之外,印度,葡萄牙,英國和德國的影響都為坦尚尼亞的烹飪風味增添了異國情調。古老的非洲傳統烹飪和歐洲風情完美地融合在一起,創造出獨特的東非味覺旅程,狂熱的美食家必須嘗試。
1. wali na maharage
坦尚尼亞的食物wali na maharage ,沒有中文翻譯。這道配菜由豆類或米飯組成,通常與肉類一起食用。
看上去真的讓人沒什麼胃口,但是它注入了芳香的東非香料,使其成為一種特別的東西。 肉桂,小豆蔻和孜然為它新增了異國情調的元素,而米飯或豆類則用椰奶或油烹飪,增強和豐富口味。
2. mchemsho
mchemsho,是一種坦尚尼亞北部傳統菜,配料比較複雜,是一款用香蕉、土豆、肉類(或魚類)及多種蔬菜煮成的湯。
mchemsho從字面上翻譯,它意味著「煮沸的東西」,但比起很多過度烹飪的產品它一點也不遜色。特色菜以魚或肉開始,配有美味和健康的食材,其中新增了許多其他成分:如胡蘿蔔,土豆,茄子,捲心菜,洋蔥,芭蕉,辣椒和香料。
mchemsho中使用的大量配料成本比較昂貴,也是坦尚尼亞比較貴的一種傳統菜。
3. chapati
chapati是任何一餐的絕佳伴侶,類似於印度大餅或烤肉,因為它不使用酵母或發酵粉製成。無酵餅是美味的咖哩和燉菜,也是當餐具不在時便利的配菜之一。只需撕掉碎片舀起食物,然後將調味汁從盤子上取下即可。
4. mandazi
東非甜甜圈或被稱為mandazi的坦尚尼亞特色美食,是一種油炸椰子麵包,具有可愛的輕盈和蓬鬆的質地,通常是三角形,非常適合沒有太多甜味的圓形食物。與西方世界的甜甜圈不同,這些小麵包不會加糖,所以你不會再因為享受它感到甜食的內疚。
5.去坦桑喝茶
幾百年前,英國人最先將茶葉引入坦尚尼亞,今天該國是世界上最大的茶葉生產國之一。坦尚尼亞人可以說是相當認真地喝茶,並且在大城鎮周圍可以找到許多茶室。你可以嘗試在達累斯薩拉姆的akberali茶室,這是一個很棒的當地聚會場所,可以體驗當地的民風,並**各種東非特色菜。
6.坦尚尼亞國菜ugali
ugali被認為是坦尚尼亞的國菜,感覺類似於中國的肉夾饃的感覺,或是北方拿饅頭夾菜。
幾乎每頓飯都由麵糰伴隨著肉類,魚類,蔬菜,甚至豆類和醬汁。麵糰由玉米粉和水製成,通常具有濃稠的稠度。它通常從餐桌上的每個人共享的碗中取來食用。
由於坦尚尼亞人習慣用手抓東西吃,對於那些不習慣用手吃東西的人來說,它會讓事情變得更容易,因為麵糰可以捲成圓形,用來舀起醬汁和其他小塊碎片。
7.坦尚尼亞makubi
makubi是坦尚尼亞最傳統和最美味的食物之一,結合了當地種植和易於發現的菠菜,西紅柿,洋蔥和甘薯葉的成分。所需要的只是一個大鍋來烹飪配料,然後加入一些花生醬來製作光滑的奶油醬。 makubi也被認為有健康益處。
2樓:陳妮妮
坦尚尼亞有許多部落劃分,不同部落的飲食習慣不同,比較有特色的是當地的手抓飯,手抓飯的種類也很多,另外很多的美食都跟一些蟲子分不開,看起來不能吃的東西幾乎對於他們來講,都屬於美食的一種。比如說什麼黑螞蟻,什麼毛毛蟲……
一般來說,坦尚尼亞人都是吃牛、羊肉,不太吃海鮮跟豬肉。當地人口味比較重,特別喜歡吃辣。
坦尚尼亞有什麼特色產品
3樓:坦尚尼亞小地球旅行
坦尚尼亞特產推薦:
1.坦尚尼亞木雕
分烏木雕(又稱馬孔德木雕)和油彩木雕(也稱伊蘭嘎木雕)兩種。前者源於莫三比克北部與坦尚尼亞接壤的林區,以世界上質地最密實的木材之一烏木為雕材,最出名的雕刻主題有家族樹、馬塞人以及非洲動物等。上乘的烏木雕必須是單材整雕,也就是雕材沒有拼接。
後者源於烏木雕,但以普通木頭為雕材,再塗以重色油彩,主題為手指腳趾不足5個的誇張人物造型。在桑給巴爾還有用柚木雕成的首飾盒和微型門飾。
購買地推薦:
位於坦尚尼亞達累斯薩拉姆市區北部的烏木雕刻工藝品市場是坦尚尼亞最大的烏木雕刻市場,在這個不大的院子裡有著近百家店鋪經營烏木雕,有近千名來自坦尚尼亞全國各地的烏木雕刻工匠在這裡謀生。
雖然是坦尚尼亞最大的烏木雕刻市場,但是與國內或者國外的一些巨型市場相比,這個市場也算是袖珍型的了,不大的方形院落裡擠著數百家的店鋪,店鋪都不大,一般約有十幾平方米,但琳琅滿目的烏木雕讓你在這裡逛上足足一天也不會覺得乏味,各式各樣、造型神祕怪異的烏木雕有著強烈的非洲木雕藝術特色,讓人愛不釋手。
2.坦桑藍寶石
坦尚尼亞是藍中透紫的坦桑藍寶石的唯一產地。這種寶石2023年被發現,預計2023年將開採殆盡。目前發現的最大坦桑藍寶石坯石(未經精細切割打磨的寶石)重16839克拉(超過3公斤)。
坦桑藍寶石的國際售價在1克(約5克拉)700到2000美元之間,具體**視天然成色和切割打磨質量而定。在寶石的珍稀、質美、耐久和價高四大屬性中,坦桑藍僅在耐久性上差些。它在莫氏硬度計上測得的硬度讀數為6.
5-7,遠不及鑽石的硬度(莫氏硬度計上的最大刻度為14,鑽石在11-13之間),因此坦桑藍適合製作項鍊墜、胸針、手鐲、耳環和耳釘等,不適合做戒指。
3.扎染花布
坦桑手工織成再以天然染料扎染的花布是外國遊客尤其是女性遊客的首選。
坦尚尼亞買特產的注意事項:
1.可以做:貨比三家;減掉三分之二的開價再討價;成交後要收據;儘量在正規市場購物而不要在街邊接受兜售者圍追堵截式的推銷。
2.不可以做:多數烏木雕上塗有鞋油,注意不要弄髒旅行箱中其它物品;帶樹皮的木雕無法通過中國海關的植物檢疫;不要擠壓或摺疊漆畫卷以防毀壞白灰膏及附著其上的油漆;坦桑土布縮水率高、易掉色,購買成衣時勿買正合身的尺寸,而且洗滌時要防被染色;坦桑藍寶石一定要在有保安護衛的專賣店中購買,注意索取防偽證書;海螺貝殼無法通過中國海關的動物檢疫。
4樓:小魚在海洋
坦尚尼亞面積94.5萬多平方公里。由大陸、桑給巴爾島及20多個小島組成。
位於非洲東部、赤道以南,大陸東臨印度洋,南連尚比亞、馬拉維和莫三比克,西鄰盧安達、蒲隆地和剛果(金),北界肯亞和烏干達。東部沿海地區和內陸的部分低地屬熱帶草原氣候,西部內陸高原屬熱帶山地氣候,涼爽而乾燥。坦尚尼亞森林和林地面積約4400萬公頃,佔國土面積的45%,出產安哥拉紫檀,烏木,桃花心木等。
坦尚尼亞的馬賽人在迎接重要賓客時,都要踩高蹺,以腳不沾地,表示 全身乾淨,表達了他們對客人的熱情尊重 。
坦尚尼亞獨立日:12月9日(2023年);國慶日:4月26日(2023年)
時差:比北京時間晚5.00小時
語言:斯瓦西里語為國語,官方語言為英語。
坦尚尼亞餐飲:
有人說:在東非是餓不死人的,樹下一站就能吃飽。因為東非鄰近赤道,各種熱帶瓜果四季生長,即使人們不種莊稼,靠這些食之不盡的水果也能生存。
這話雖然有點過分,但是坦尚尼亞人吃水果之多之廣,卻是事實。
坦尚尼亞的水果類廣量多,尤以芒果、木瓜、香蕉和菠蘿為最。芒果、木瓜和香蕉樹幾乎到處生長。這些水果含有豐富的多種維生素、澱粉和糖分,有的還可以入藥,如木瓜,具有生津止渴、舒筋去溼等效力。
芒果主要是生吃。許多人在早晨上班的路上吃上兩個揀來的芒果就算是一頓飯了。飯店、餐館裡出害用新鮮芒果、木瓜和菠蘿做成的水果沙拉和各種水果冷菜;家庭餐桌上,更有許多用水果做成的芒果醬、孔蘿拌米飯、木瓜湯和各種水果釀製的酒;咖啡館、飲食店以及大街上到處都有小販,都**用水果製成的清涼飲料,在赤道烈日下汗流夾背的時候喝上一杯,真有說不出的痛快。
香蕉的種類有甜蕉、芭蕉和菜蕉等等。甜蕉供生吃和釀酒,芭蕉做菜,可以炸、炒、烤和蒸:有一種做主食的綠菜蕉有
六、七寸長,沒有卻味,煮熟後味道如同土豆或芋頭一樣,主要用來做飯。
坦尚尼亞人在飲食習慣上,一般都有愛吃牛、羊肉,愛喝咖啡,忌食豬肉、動物內臟、海鮮以及奇形怪狀的食物,如魷魚、海蔘、甲魚等。他們一般以玉米、大米 、甜薯為主食。其口味一般較重,不怕油膩,喜食辣味的食品,一般愛吃我國的四川菜餚。
上層人士一般都愛吃英式西菜。
坦尚尼亞各部族之間,飲食習慣也有所不同。有的部族以畜牧業為主的,就以牛、羊為主食。有的以漁業為主,就以魚蝦為主食。
以種香蕉為主的,則為香蕉為主食。例如,居住在北部維多利亞糊西面的哈亞族,就是以種植香蕉著稱,他們習慣在香蕉林中修建住宅。哈亞族還有一條戒律,即忌吃飛禽,也不吃雞和雞蛋。
他們也有養雞的習慣,但只是為了報曉和用作祭品。此外,哈亞族也禁食昆蟲,但不包括蚱蜢和白蟻。
在坦尚尼亞有很多其它國家的飯店,有日本餐廳,西班牙餐廳,法國餐廳等等,可以讓你在非洲吃遍各個國家的美食,當然也不會缺少中國餐廳,在中國的餐廳裡,你可以看到絡繹不絕的中國人在吃什麼宮爆雞丁,水煮牛肉,毛血旺都可以在中國的餐廳吃到,讓經常在非洲吃快餐的我們,可以大吃一頓.哈哈.
因為坦桑靠海,海產品相當豐富,在廣州花**吃的龍蝦,鸚鵡魚,2個巴掌大的螃蟹,在這裡隨處可見,最難得的是,有的魚長達2米,還有很多叫不出名的魚,愛吃海鮮的朋友可以大飽口服.
而在坦桑的本地人,當然富人是吃的很好的,窮人呢,吃的就是我們60-70年代時候的玉米麵,玉米麵兌水熬稠後沾著他們做的一種調汁,當然,如果你請他們一瓶可樂,他們會非常的高興!這樣的飯真的是讓終生難忘的記憶!比任何一頓海鮮大參還要美味
特產坦尚尼亞土產有毛皮製大衣、象牙、木雕、寶石、海淡石製品等,**依討價還價決定,大致上是訂價的8-9折。
黃領黑牡丹:分佈在坦尚尼亞**部至北南一帶。棲息在高原地帶的疏林中。
形態約十四至十五公分大的(牡丹鸚型)的塋哥。頭部黑色或黑褐色,從頸至胸部為黃檸檬色,上胸帶橙色。其他體色為綠色,腹部淡黃色。
尾羽綠色,中夾黑色與紅橙色斑。嘴紅色,腳近灰色。公母同色,母較大型。
醉花:在坦尚尼亞的山野中,生長著一種木菊花又稱'醉花'。其花瓣味道香甜 ,無論是動物或者是人,只要一聞到它的味道,立即就會變得昏昏沉沉。
如果 是摘一片嘗,用不了多久,便會暈到在地。
冰龜:在坦尚尼亞的飛達浦山區,有一種「冰龜」,它的體溫一年四季都保持在零下
二、三度。冰龜既不怕嚴寒酷熱,又能忍飢挨餓,人們常年把它關在食櫃裡,讓它發揮冰塊的作
在城市和城鎮的中心通常有賣古玩的市場,如非洲鼓、舊黃銅/銅製品、有雕刻的國際象棋、珠寶類、巨大柚木或黑檀木雕刻的沙拉碗。且市場上可以討價還價。
坦尚尼亞旅行的每個訪客都想帶回去一些特殊的東西作為紀念,可能是鑲有閃爍的坦桑黝簾石的戒指或者是長頸鹿雕刻品或是在被風吹動的草原上的非洲水牛雕刻品。另外可以購買的物品還有黑檀木雕、泥塑、原始繪畫、寶石、貝殼和毛皮。地方特色物品有莫希(moshi)皮硝廠的麂皮、桑給巴爾的象棋、馬薩伊(masai)草原的面具、盾、矛和阿魯沙的海泡石做的菸斗。
它們的**都很便宜。在未標價的市場和商店,遊客購物時可討價還價
坦尚尼亞旅遊購物攻略?去坦尚尼亞旅遊買什麼好
175迷城 坦尚尼亞購物在達累斯薩拉姆的國際機場經常見到晒得黝黑的外國遊客,或懷抱齊人高的長頸鹿木雕,或手提藏有寶石的不鏽鋼首飾盒,或手捧需特殊保管的漆畫卷,或乾脆身著全套坎噶裝束。木雕 寶石 繪畫和民族服飾都是坦尚尼亞旅遊紀念品的經典,從幾美元到上萬美元不等。若想乘興滿載而歸,還需要了解在坦桑旅遊...
坦尚尼亞在那,坦尚尼亞在非洲的地理位置
苑婷 坦尚尼亞是一個非洲國家,熱帶氣候。位於赤道以南非洲東海岸,北與肯亞接壤,南與莫三比克毗鄰 坦尚尼亞在非洲的地理位置 坦尚尼亞,位於非洲東部 赤道以南,大陸東臨印度洋,南連尚比亞 馬拉維和莫三比克,西鄰盧安達 蒲隆地和剛果 金 北界肯亞和烏干達。大陸海岸線長840公里。西北高,東南低,呈階梯狀。...
中坦尚尼亞關係還好嗎,坦尚尼亞的雨季是那些月份
光禿強 按照現在實時匯率 1坦尚尼亞先令 0.0031人民幣元,交易時以銀行櫃檯成交價為準。坦尚尼亞的雨季是那些月份 坦尚尼亞短雨季出現於9月至12月,總降雨量可達200 500毫米,長雨季出現在3月至5月,降雨量達300 600毫米 雙蜂態分佈降雨區域之外的均屬單蜂態分佈降雨區域,降雨從11月至4...