最能體現老北京特色的地方在那,能體現出老北京特色的景點都有哪些

時間 2022-07-02 21:05:03

1樓:匿名使用者

老北京特色的話推薦你逛這幾個地方,都是最具老北京味道的地方前門鼓樓

菸袋斜街

南鑼鼓巷

東交民巷

另外首都博物館的頂層是老北京文化的展覽,也不妨一看~希望能對你有幫助~

能體現出老北京特色的景點都有哪些?

2樓:風飄飄

北京的衚衕是非常有味道的,北京胡同遊也是讓廣大遊客流連忘返的活動之一。 北京胡同遊最不能錯過的就是鼓樓這一代的衚衕。一早兒從鐘鼓樓出發,東北角兒即是「華天地外小吃店」,推薦豆汁、焦圈、醬燒餅牛肉、玉米糕。

從前海東沿北行,即到後門橋。這座橋在元代時是連線和扼守大運河與積水潭碼頭的水上交通樞紐。地安門大街的最北頭兒就是北京著名的鐘鼓樓,從緊挨著鼓樓東邊兒的一條衚衕進去,一直走就可以看到鐘樓。

在鼓樓東邊兒有許多小吃店,都是老北京的小吃,其中也不乏像「北京吃炒肝兒,鼓樓一拐彎兒」這樣的名店。 菸袋斜街是可以的,還有就是從德勝門內大街進去,輔仁大學那個衚衕,很有感覺

然後就是國子監那條衚衕,北京唯一剩下的牌樓然後就是東華門、筒子河、皇城根一帶,還有剩下的老房子 。

最具老北京特色的購物街——大柵欄,翻新後的大柵欄商業街保留了眾多的北京老字號商業體現了濃郁的京味兒商業文化,在這裡您還可以乘坐北京最古老的電車「鐺鐺車」遊覽,

北京什麼地方最具老北京特色

3樓:匿名使用者

衚衕北京最長的衚衕:交民巷(東西都算上)(東城、西城)北京最短的衚衕:一尺大街(宣武)

北京最寬的衚衕:靈境衚衕(西城)

北京最窄的衚衕:錢市衚衕(宣武)、高莜衚衕(崇文)、小喇叭衚衕(宣武)

北京歷史最悠久的衚衕:三廟街(遼代就有了)(宣武)北京拐彎最多的衚衕:九彎衚衕(宣武)

其他有名的衚衕:

磚塔衚衕:建於元代(西城)

禮士衚衕:清代高階**聚居的地方(東城)

海柏衚衕:清代會館雲集的地方(宣武)

鑼鼓巷:外國人遊衚衕必去的地方(東城)

上斜街:北京最古老的斜街(宣武)

鮑家街:醇王府南府所在地,也是溥儀的出生地(西城)大柵欄街:北京最古老的商業街之一(宣武)

4樓:匿名使用者

南鑼鼓巷、後海也就是什剎海、琉璃廠古文化街、馬連道茶葉街 、大柵欄和新前門大街 .天橋

能體驗出老北京特色的景點都有哪些?

5樓:赤那

城南城北各有一條線。

城北:新街口護國寺-西直門什剎海(後海)-菸袋斜街-鐘鼓樓-南鑼鼓巷-玉河公園(新開的)。

城南:琉璃廠-楊梅竹斜街-大柵欄-前門大街-鮮魚口。

其他的比較零散,比如:北海、恭王府、景山、雍和宮、明城牆、東皇城根、牛街、廣安門建城紀念碑等等。

6樓:匿名使用者

前門大街,什剎海,南鑼鼓巷,菸袋斜街,雍和宮等。

請問下,北京什麼地方最有老北京的特色呢?

7樓:匿名使用者

坐人力三輪車步入許許多多北京人生息與共的地方——老北京的衚衕,接著遊覽非常美麗的風景區——什剎海,什剎海又稱十剎海、十漢海或石版海,由西海、後海、前海組成,為一自西北斜向東南的狹長水面。位於地安門西大街北海公園後門對面。 夏日波平如鏡,垂柳依依,荷花盛開,冬季則是天然溜冰場。

兩岸是儲存完好的王府花園、縱橫交錯的市井民居,什剎海酒吧街,為北京再添了一條特色商業街,為海內外遊客的休閒消費提供了一個好去處。到可以觀賞到西山美景的銀錠橋,和在後海後面的一條仍然幽靜的衚衕菸袋斜街,參觀位於北京市中軸線上、鼓樓東大街與地安門外大街交會處。與鐘樓一起,元、明、清時為北京全城報時中心——鼓樓。

8樓:匿名使用者

爆肚爆肚是北京風味小吃中的名吃,最早在清乾隆年間就有記載,多為回族同胞經營。北京比較有名的有天橋的爆肚石,東安市場的爆肚王、後門的爆肚張,其他還有爆肚楊、爆肚馮、爆肚滿等。

羊爆肚的吃法在過去很講究,要按羊肚部位選了加工成肚板、肚葫蘆、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等,隨顧客的選擇。爆熟的時間也因部位不同而不一樣。近來由於受到歡迎,而且鮮肚貨難以保證,象以前分部位**已經沒有了。

爆肚除要新鮮以外,功夫在爆上,爆的時間要恰倒好處,爆肚又脆又鮮,吃爆肚的人要是會喝酒,總要喝二兩,再吃兩個剛出爐的燒餅,特別是老北京有「要吃秋,有爆肚」的說法很講究在立秋的時候吃爆肚。梅蘭芳、馬連良、小蘑菇、小白玉霜、李萬春等梨園名角就很喜食爆肚。

茶湯 北京傳統風味小吃。茶湯味甜香醇,色澤杏黃,味道細膩耐品。 清嘉慶年間的《都門竹枝詞》中有「清晨一碗甜漿粥,才吃茶湯又麵茶」。老北京講究喝前門外的聚元齋和天橋的茶湯李。

2023年12月北京天橋茶湯李飲食店製作的茶湯,被中國烹飪協會授予首屆全國中華名小吃稱號。

炒肝 北京特色風味小吃。具有湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色.北京炒肝歷史悠久,是由宋代民間食品「熬肝」和「炒肺」發展而來,清朝同治年間,會仙居以不勾芡方法制售,當時京城曾流傳「炒肝不勾芡----熬心熬肺」的歇後語。

吃炒肝時應就著小包子沿碗周圍抿食。

清代炒肝的製售者有鋪面和肩挑兩種。鋪面者首推前門外的會仙居。

北京天興居製作的炒肝,2023年12月被中國烹飪協會授予首屆全國中華名小吃稱號。

豆汁 北京久負盛名的傳統風味小吃。具有色澤灰綠,豆汁濃醇,味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有獨特風味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人對它有特殊的偏愛。

過去賣豆汁的分售生和售熟兩種。售生者多以手推木桶車,同麻豆腐一起賣;售熟者多以肩挑一頭是豆汁鍋,另一頭擺著焦圈、麻花、辣鹹菜。

灌腸 北京獨特的風味小吃。明劉若愚《明宮史》中就有所記載。灌腸的色澤粉紅,鮮潤可口,鹹辣酥香,別有風味

清光緒福興居的灌腸很有名氣,人稱普掌櫃的為"灌腸普",傳說其製作的灌腸為西太后所喜。

各大廟會所賣灌腸是用澱粉加紅曲所制。據說最初的灌腸是用豬小腸灌綠豆粉芡和紅曲,蒸熟後,外皮白色,腸心粉紅。後來由於豬小腸與澱粉不相合,就用澱粉搓成腸子形,上鍋蒸,但保持了灌腸的名稱。

再後也不用綠豆粉了,顏色也不象以前的好看。老北京的灌腸以長安街聚仙居的最好。

焦圈 北京風味小吃。本品色澤深黃,形如手鐲,焦香酥脆,風味獨特。

北京小吃中的焦圈男女老少都愛吃。老北京吃燒餅愛夾焦圈,喝豆汁的時候也愛就著焦圈。焦圈是種古老的食品。

南來順飯莊裡曾有個「焦圈俊王」,他的技藝無人能及,炸出的焦圈個個棕黃,大小一樣,稍碰即碎,決無硬艮的感覺。

北京護國寺小吃店和群芳小吃店製作的焦圈,2023年12月被中國烹飪協會授予首屆全國中華名小吃稱號。

姜酥排岔

姜酥排岔又叫薑汁排岔,蜜排岔,是北京茶菜的一種。姜酥排岔色澤淺黃,光亮而不黏,精巧別緻酥脆香甜,回味悠長。

北京南來順飯莊製作的姜酥排岔,2023年12月被中國烹飪協會授予首屆全國中華名小吃稱號。

三鮮燒麥

燒麥是北京久負盛名的小吃之一。燒麥出現於元大都,是地道的北京小吃。燒麥起源於包子,它與包子的區別在於頂部不封口,作石榴狀。

明代稱燒麥為紗帽,清代稱之為鬼蓬頭。清乾隆年間的竹枝詞有「燒麥餛鈍列滿盤」的說法。

以前燒賣的餡分四季而有所不同:

春以青韭為主,夏以羊肉西葫蘆為優,秋以蟹肉餡最為應時,冬季以三鮮為當令。三鮮燒麥皮薄剔透,色澤光潔入口香醇鮮美。北京經營燒賣的餐館不少,以都一處最有名。

而都一處的燒賣則以三鮮和蟹肉燒賣最為人喜愛

饊子麻花

饊子麻花古名為「環餅」、「寒具」,質地酥脆,香甜可口。

環餅據說遠在戰國時代就有,秦漢以來成為寒食節的必吃食品。

北京地安門小吃店製作的饊子麻花,2023年12月被中國烹飪協會授予首屆全國中華名小吃稱號。

豌豆黃北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產的花豌豆最好。豌豆黃是北京傳統小吃,同芸豆卷一起傳入清宮。

宮裡吃的時候通常裝在精緻的盒子裡,還點綴以金糕。紅黃相間。據說慈禧喜食。

而沿街叫賣的通常加小棗,整塊**。吆喝「豌豆黃兒哎----大塊的!」豌豆黃顏色淺黃,細膩涼甜,入口即化,是夏季消暑佳品。

北京聽鸝館飯莊製作的豌豆黃,2023年12月被中國烹飪協會授予首屆全國中華名小吃稱號。

芸豆卷芸豆卷是民間小吃,後流傳入清宮

北京哪些地方還有老北京特色

9樓:永貞

東城啊,鐘鼓樓,後海,南羅鼓巷,雍合宮,故宮,還有好多王爺府

北京**好玩,最好是特別具有老北京特色的地點兒

10樓:柳泉仙居

老北京的衚衕,美麗的風景區——什剎海 鑼鼓巷

老北京特色的地方戲叫什麼

11樓:yrtior石頭磊

-京劇

12樓:

北京曲劇

「北京文化特產」

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