1樓：濟南美味課堂小吃培訓
因產於文昌而得名，而且還是馳名中外的一道名菜。海南人吃文昌雞，傳統的吃法是白斬（也叫「白切」），是中國最佳食用型雞種之一，最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原質原味。如果你夾一塊金黃色的雞肉放入你的口中，一定會脫口而出的一句話「捧！
」同時配以雞油，雞湯精煮的米飯，俗稱「雞飯」。
吃文昌雞的佐料很講究，蒜泥+醬油+桔子汁，海南人沒有吃醋的習慣，桔子汁是必不可少的。白斬文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。在香港、東南亞一帶出備受推崇，名氣頗盛。
2樓：中青旅遨遊網
文昌雞是海南。
最負盛名的傳統名菜。號稱「四大名菜」之首。是每一位到海南綠化由的人必嘗的美味。
文昌雞列為海南「四大名菜」之一，而且是馳名中外的一道名菜。其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩。
產於萬寧市一帶海中的和樂蟹，膏肥肉滿，為其它青蟹罕見，特別是其脂膏，金黃油亮，猶如鹹鴨蛋黃，香味撲鼻，是海南四大名菜之一。
三亞最大的海產品，水果批發集散中心，非常新鮮，魚，蝦，蟹，鮑魚等水產品應有盡有，**也比較便宜（除節假日）。客人在市場購買完海。
鮮後在附近商鋪加工，只需提供加工費用即可，且第一市場附近海鮮加工商鋪不提供菜品售賣，只可加工。
水果方面，第一市場提供刷卡以及，快遞服務，方便購買的客人，免去託運或拎著很沉的水果上飛機的苦惱。
其美味據傳是因羊食東山嶺的稀有草木所致，因此肥而不膩、食無羶味，且滋補養顏防溼熱，具有膘肥皮薄肉嫩無羶及皮下脂肪適中、肥而不膩。
湯味濃稠乳白、氣味芳香、味道鮮美、營養滋補和美容之特點。
抱羅粉是海南文昌市的漢族特色小吃。因盛起文昌市的抱羅鎮得名。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽，鮮美可口，香甜麻辣。
抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣，其味妙不可言。
海南的炒冰是用水果打成果汁，不加任何其他調料，直接炒制而成，而不是在沙冰上澆上濃縮果汁。海南島炒冰相對比較正宗。
清浦涼是海南比較有名的小吃，是各個堅果、果脯、椰奶的大雜燴。好吃的清浦涼是以濃郁的椰子汁做成的，新增上幾塊冰塊，在徐徐的海風之下那是何等的愜意。
椰子飯，又名椰子船，在海南的文昌等地，食用此種以椰子肉為底的船形小食品，是當地人民祈求幸福的象徵，也是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品。椰子飯做法獨特，風味別具一格，實為難得的天然食品。
老爸茶，是海南海口市的特色茶文化，老爸老媽子們相聚在一起喝茶。是海口市的一道風景，一壺茶，一碟花生，或一二個麵包，陳舊的桌凳，圍著三兩個打扮樸素的茶客，閒閒靜靜地「吃」著茶。
3樓：匿名使用者
來三亞肯定要吃當地有特色的菜系，海南特色菜是絕不能錯過的，剛好海昌不夜城的海南特色菜就特別好吃，而且你想吃別的地方風味美食不夜城也有，有正宗東北菜的海棠宮·海龜主題餐廳，還有海底餐廳、海遊船餐廳，特色美食很豐富。
三亞有什麼好吃的，三亞有什麼特產，三亞美食大全
三亞吃的有什麼特色美食
4樓：歐朗寧
真要吃有什麼特色美食你會感覺網上選擇什麼樣的，確實沒什麼卵心裡就知道，而且口感哪些喜歡。
5樓：等等等等
這個在當地主要有特色的那麼肯定是海鮮比較有特色，然後還有一些海南當地的特產。
6樓：情感諮詢
美食特色也是比較多的 那裡邊人都喜歡織手包飯 還有一些用椰子做的食物 零食都是很盛行。
7樓：牛痘魚
特色的啊，海南四大名菜就不用我介紹了吧，早餐的比較豐富些，炒粉、粉湯、醃粉、抱羅粉等等，小吃有蝦餅、麻團等，海鮮的話有很多做法，可以去火車頭海鮮廣場去品嚐下。或者一市場、春園等地、。
三亞的特色美食有哪些
8樓：匿名使用者
抱羅粉抱羅粉因盛起文昌市的抱羅鎮而得名，相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮著名四鄉的美食了。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽、鮮美可口、香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸、酸中帶辣，其味妙不可言。
清補涼清補涼不但可以降火而且好喝爽口。海南的清補涼攤多是設在路旁，擺上一席小桌子和小櫥窗，旁邊擺上一個保溫冰桶，幾套塑料的椅子和木桌。清補涼攤的小櫥 窗裡放著一排塑料碗，碗裡面分別裝著糖水煮的芸豆、煮好的綠豆、通心粉、鵪鶉蛋、菠蘿丁、西瓜丁、桂圓肉、紅棗、薏米等等，很是誘人。
加椰奶，碗不算小， 椰奶裡有各種顏色的米果椰果等東西，口感很q。
海南三亞有什麼特色小吃？
9樓：小胖子不愛洗澡
1，紅糖年糕。
紅糖年糕曾經是三亞人過年時才吃的食品，如今在三亞各個農貿市場均有銷售攤點。糯米麵加紅糖蒸出來的，軟軟的、粘粘的還具有紅糖的香味。
2，甜酸粉。
甜酸粉是一道美味可口的中國小吃，屬於海派菜。甜酸粉的主料是地瓜粉做的滑滑的粉絲和白白軟軟的米糕，黃色的菠蘿塊和紅色的胡蘿蔔。
3，苗家三色飯。
苗家三色飯，海南省各市縣苗族人民（海南苗族自稱「金蒙或金第蒙」譯為「山人、大山的子民」）的傳統小吃。具有節日性。在農曆「三月三」（苗族、黎族人民農曆三月初三傳統喜慶節日）期間苗族人民普遍製作和食用。
4，米花糖。
米花糖是一種著名的傳統小吃，香甜可口，具有米花清香。其中以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最知名。米花糖主要是用糯米和白糖作的。
5，紅燒梅花參。
紅燒梅花參的主料為水發梅花參，主要配料有油菜和百靈菇等。把泡發後的梅花參從中間切成兩半，用開水燙透，然後將水控淨。經大廚烹飪，配上新鮮的百靈菇，味道嫩滑鮮甜。
10樓：匿名使用者
在三亞來說，吃東西，好吃的地方無非就是那幾家店，比如：
（1）港門村裡面的龍騰飯店，這裡吃早餐和夜消是非常不錯的我正點推薦！
（2）南邊海的「衛生老炸雞」這裡的炸雞我在這裡可要大大的提一下了！如果你想吃的話，要晚上去才有，而且他的雞啊，有被譽為過比多美麗還美麗的名字--美麗多！這裡的雞好吃有便宜，而且他這裡還有個叫炒溼粉的東西，都非常不錯！
價錢嘛！都是非常便宜的。
炸雞半隻10元，整隻20元，炒粉四元，粉湯兩元！反正都非常便宜的啦！不過有點不是很好的就是，到那裡就有點麻煩，你可以坐泰和公交的3路車，也可以到南邊海才坐三腳貓進去，到六中前一百米處下車就到了！
你到那隨便問都有人告訴你的！
（3）中國城對面的排檔，好吃，不過那裡吃東西並不是非常實惠！
（4）海鮮，如果你想吃個便宜的話，那就去春園海鮮啦！我想那地方誰都懂的啦！
（5）dc城後面，這裡的小吃是比較豐富的！特別是燒烤！我建議大家別吃中華城吃燒烤！那裡的東西太髒了！
（6）第一市場，我想這裡吃炒冰大家都應該懂的吧！
（7）商品街的魚堡和腸子，我相信東北來的都應該懂了吧！不過我要推薦的店是在商品街的巷子中的那條中巷，裡面的都非常便宜好吃！
（8）擔家排的陳皮鴨，這東西，你到碼頭的吃店裡去問隨便都有哦！
11樓：匿名使用者
特色小吃。。 我住海南那麼久了還真不知道有沒有呢。 我到是喜歡吃燒烤園的烤魷魚。
蠻香的。 特色菜就是海南的4大名菜了。。 文昌雞 加積鴨 東山羊 和樂蟹 特產。
椰子類食品 腰果 還有就是新鮮水果了。 比如陵水的酸粉、大致坡的抱羅粉。各地有各地的特色小吃，如果你是從北方來，建議你嘗一下海口的抄粉，如果你是南方人，建議你嘗一下海南粉（醃的和湯的都很好吃）。
12樓：匿名使用者
文昌雞 加積鴨 東山羊 和樂蟹。
13樓：匿名使用者
特色小吃就屬海昌不夜城的最豐富，比如海南的私房菜是所有美食回愛好者都不會放答過的美味，還有海派豪情的進口海鮮大餐，想吃其他地方的菜還有北方現做水餃，麻辣熱情的重慶火鍋，純粹可口的廣式風味，分分鐘滿足你的味蕾。
去三亞遊玩，有什麼美食不容錯過？
14樓：九妹
三亞的海鮮當然是必不可少的，還有當地的粉類小吃，比如抱羅粉，酸粉，港門粉，各種新奇的水果。三亞的四大名菜：東山羊，和樂蟹，加積鴨，文昌雞。
像108米海上觀音南山、蜈支洲島、呀諾達熱帶雨林、亞龍灣森林公園、天下第一灣"亞龍灣"沙灘等，都是不容錯過的啦。美食怎麼能錯過海鮮大餐呢？萬人火車頭海鮮廣場、友誼路下崗職工海鮮廣場等都很不錯。
還有龍泉人椰子雞也很好吃。
中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在三亞，海鮮就成了大家務必品嚐的佳餚之一。來三亞旅遊，除了欣賞三亞的美景，品嚐三亞的美食也是必不可少的一個環節。
海鮮成為了最地道最能代表三亞風味的美食，不在高大上的餐廳裡，而在遍佈在各大美食街的小攤小店中。
三亞第一市場是一個集海鮮、水果及三亞當地特產為主的平民市場，**始終，深受大家的喜愛。不管是你見過的沒見過的，聽過的沒聽過的，這裡的海鮮應有盡有。和樂蟹、三點蟹、青花蟹及紅花蟹、龍蝦、對蝦、皮皮蝦、基圍蝦，鮑魚、扇貝、生蠔，海膽、海瓜子、芒果螺等。
陵水酸粉這道小吃是海南有名的美食佳餚，第一次吃的時候我就喜歡上了這道海南的小吃，第一口進嘴裡酸辣中帶著非常濃厚的甜香味道，我買的時候看見小攤阿姨放了很多佐料在裡面，非常的豐富，多吃幾口味道非常的鮮美，那個鮮美的味道就像很多三亞的海鮮在嘴裡跳舞一樣，令人回味無窮。
辣椒鹽芒果，這是一道別的地方無法理解的「黑暗料理」。很多人問我海南人吃水果為什麼要蘸辣椒鹽？我答不出來，但我也想不到還有什麼比蘸辣椒鹽更好的吃法啦！
15樓：匿名使用者
東山羊這道美食也不容錯過啊，當你游完泳沖澡浪，打完沙灘排球后，消耗了大量體力，來一盤這樣的紅肉絕對會非常滿足。
16樓：唱跳籃球
泥去當地的海鮮店裡吃啊，三亞小鬍子海鮮加工店是很好的海鮮店，他們的海鮮非常的好吃，而且都是明碼標價。
17樓：長風
三亞人的一天是從粉開始的，抱羅粉來自文昌，瓊北地區，這是海南最粗的米粉，外形是圓滾滾的，就像「烏冬麵」一樣，不過確實米粉界的顏值擔當。據說，「羅」在古語中是美女的意思，所以抱羅粉也寓意著抱著美女吃粉，這樣的意境配上爽口的米粉，美滋滋！
18樓：下雪的憧憬
港門粉港門是 三亞 市的一個小鎮，港門粉最早是漁民們做的，主料米粉，配上新鮮海魚做成的魚餅片，加上各種配菜（配菜一般有炸豬肉粒、酸菜、豆芽菜、炸花生等），再撒上一點粗胡椒粉和蔥花，這樣一碗鮮美的港門粉就新鮮出爐了。
19樓：網友
三亞的各種海鮮極其出名，例如有樂蟹、三點蟹、青花蟹及紅花蟹、龍蝦、對蝦、皮皮蝦、基圍蝦，鮑魚、扇貝、生蠔，海膽、海瓜子、芒果螺。
20樓：一晚紅燒牛肉麵
三亞的話還是要去吃海鮮，畢竟三亞是沿海城市，它的海鮮還是蠻新鮮蠻可口蠻好吃的，而且一些大餐廳，對海鮮的衛生要求很嚴格，不用擔心海鮮不衛生。
三亞都有什麼特產？三亞有哪些特產吃的
有特色的東西。1 椰雕飾品 貝雕。2 海南島服 很漂亮的花衣服，有十幾元一套的，也有上百元一件的 3 椰子系列的食品 咖啡 椰子粉。4 熱帶水果 芒果 山竹 火龍果 皇帝焦 椰子 菠蘿蜜等等 5 包裝好的文昌雞。6 苦丁茶 五指山綠茶 白沙綠茶 東山嶺的鷓鴣茶7 椰島鹿龜酒 海馬酒。8 海水珍珠，這...
三亞有什麼景點，三亞有什麼著名的旅遊景點？
亞龍灣國家旅遊度假區 亞龍灣位於中國最南端的熱帶濱海旅遊城市 三亞市東南28公里處，是海南最南端的一個半月形海灣，全長約7.5公里，是海南名景之一。亞龍灣沙灘綿延7公里且平緩寬闊，淺海區寬達50 60米。沙粒潔白細軟，海水澄澈晶瑩，而且蔚藍。能見度7 9米。海底世界資源豐富，有珊瑚礁 各種熱帶魚 名...
三亞都有什麼好玩的地方，三亞有什麼好玩的地方
柒爺 一 天涯海角風景區 出三亞市沿海濱西行26公里，到達了馬嶺山下，便是 天涯海角 奇景。遊客至此，似乎到了天地之盡頭。景區門票95元。二 亞龍灣 位於中國最南端的熱帶濱海旅遊城市，是海南最南端的一個半月形海灣，全長約7.5公里，是海南名景之一。沙粒潔白細軟，海水澄澈晶瑩，而且蔚藍。能見度7 9米...