去鄭州旅遊,給點建議,有哪些地方特色小吃?

時間 2023-03-21 09:50:03

1樓:華攀新**營銷諮詢

來了一定要吃的有。

會面(肖記會面,合記會面)

方中山胡辣湯。

其它的上面的已經有介紹的,地點說了你也不一定能找到,直接打車,讓師傅帶你去就行了。

鄭州好玩的地方不多,有個世紀歡樂園還行,建議你去嵩山轉轉,那裡風景不錯。

鄭州華攀科技為您。

2樓:精品愛情

鄭州特色小吃還是蠻多的,不過都比較分散,不像開封在一條街上,不過開封的小吃徒有虛名,很多味道都不咋樣,憑本吃貨10幾年的經驗zzxc0371這個***上推送的都非常不錯,也更新的很及時,特別是麵食類,大部分我都去品嚐過 很good。

3樓:無振海

肖記會面,合記會面 葛記燜餅,,蔡記蒸餃,勝利燒雞,馬四涮羊肉,這個太多。

鄭州有什麼特色小吃

鄭州好吃的小吃有哪些

4樓:懂視生活

鄭州有什麼好吃的小吃?很多來鄭州遊玩的人都會問這個問題,鄭州小吃不少,鄭州好吃的小吃遍佈大街小巷,今天就為大家介紹幾款鄭州最具有人氣的美味,趕緊了解一下吧!

鄭州有什麼好吃的小吃?

河南羊肉湯。

河南的羊肉湯相當的有名,很多人都喜歡吃,羊肉湯本身就是非常營養健康的食物,基本上老少皆宜,羊肉湯在北方地區很流行,河南鄭州的羊肉湯採用的是羊肉和羊骨為原料,配上了花椒麵,鹽,味精等調味,喝起來肥而不膩,沒有任何的羶味,羊頭湯湯汁潤白,香辣濃稠,喝過的人都讚不絕口。

道口燒雞。道口燒雞是河南的老字號美食,據說至今已經有超過300年的歷史啦,秘方是從清宮御膳房的御廚那裡來的,道口燒雞濃香撲鼻,聞名全國。道口燒雞採用了多種名貴中藥製作,配上了老湯,色澤新鮮,不僅好吃,還具有一定的保健效果,代代相傳,形成了獨特的風格,如今已經是鄭州美食名片了。

開花饃。開花饃也是一道歷史悠久的鄭州小吃,開花饃是用麵粉和白糖製作而成,成品的外觀很像一朵綻開的花朵,所以被稱為開花饃,是很精緻的一道麵食。開花饃製作講究,選料、製作一步也不能馬虎,開花饃是鄭州大街小巷都可以看到的一款小吃,雖然**不貴,但是味道非常好,所是地道的河南傳統風味小吃。

桶子雞。桶子雞是開封地區的一道名菜,桶子雞採用的是開封當地特有的優質筠母雞,用百年老湯煨制而成,成菜色澤鮮黃,帶有鹹香的口感,雞肉嫩脆而不油膩,越嚼越香,想要吃地道的桶子雞,就要去當地的老字號飯店,比如這家百年老店「馬豫興」,桶子雞好吃,還有益氣補血,祛風除溼的效果。

河南燴麵。河南燴麵是當地很有名的麵食,基本上和蘭州拉麵,老北京炸醬麵一樣,成為了當地的一個代表麵食。地道的河南燴麵湯鮮味美,非常高你好吃。

燴麵採用的是羊骨和羊肉熬製湯底,做出來的湯濃香可口,營養豐富,輔料一般會加上海帶絲、千張絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋等等,可以用香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎進行調味。

河南各地美食小吃都有什麼。

鄭州有什麼特色美食 鄭州特色美食推薦。

鄭州的小吃有哪些?

5樓:乾萊資訊諮詢

1,大隗牛肉。

大隗牛肉是產於新密市大隗鎮的五香牛肉,歷史悠久、配方獨特,製作後具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。

2,重陽糕。

重陽糕亦稱「花糕」,為漢族重陽節食品,流行於中國大部分地區。農曆九月初九是重陽節,也叫敬老節,民間要蒸重陽糕孝敬老人。人們通常把重陽糕製成五顏六色,還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕)。

3,龍鬚糕。

龍鬚糕具有悠久的歷史,傳說是哪吒鬧海時把龍鬚割下來交給廚師做成的食品。糕點表面呈須狀,故名楷須糕。是以米、麵粉、糖、油作為主料,並佐以姜、蝦、鹽、肉、蛋松等混合製成。

具有色澤美觀,甜鹹適口,風味獨特等特點。

4,胡辣湯。

胡辣湯,中原知名小吃,起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。胡辣湯的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高湯、麵筋、麵粉、粉條、黃花菜、花生、木耳等。

是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。

5,白吉饃。

白吉饃是一種食物,一般的燒餅面坯為餅狀,而白吉饃的面坯為碗狀,烙饃時碗狀面坯的碗底朝下進行烙制,這樣烙出的饃的火色非常漂亮。

鄭州小吃有哪些地方

6樓:匿名使用者

去開封吧 開封小吃多。

鄭州有什麼特色小吃?

7樓:無形的我

鄭州的特色小吃:

1、燴麵。燴麵是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠而享譽中原。94年5月榮獲「全國清真名牌風味食品」稱號,97年12月又摘取「中華名小吃」桂冠。

2、蒸餃。蔡記蒸餃是河南省傳統的漢族小吃,屬於豫菜。蒸餃具有皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、造型美觀、灌湯流油的特點。由於幾十年如一日,堅持傳統操作規程,群眾對其質量有「出門百步外,餘香留口中」之讚譽。

3、燜餅。燜餅是是一種漢族特色小吃。燜餅用的湯,除豬肉湯外,還用雞湯、鴨骨湯,因此燜出的餅軟香不膩,鮮美爽口。

4、桶子雞。

桶子雞特點:形體豐滿,造型獨特;色澤金黃誘人食慾;肥而不膩,嫩而香脆。它製作工藝考究,選料嚴格,一律選用生長期一年以上,三年以內,毛重在1250克以上的活母雞,要求雞身肌肉豐滿,脂肪厚足,胸肉襠油較厚為最佳,用百年老湯浸煮,約二小時即可,食用時,把雞分為左右兩片,每片再分前後兩部分,剔骨斬塊裝盤,吃起來脆、嫩、香、鮮具備,別有風味。

5、牛肉拉麵。

牛肉拉麵具有「色澤金黃、肥而不膩、肉爛湯濃、麵條筋斗」的特點而備受歡迎。

8樓:小強盜

1、燴麵燴麵幾乎在河南的每個市縣,每個村鎮都有燴麵館,由此可見,燴麵在河南的受歡迎度,一碗麵中兼具有葷、素、湯、菜、飯,味道鮮美,經濟實惠,比較受歡迎的有合記燴麵、蕭記三鮮燴麵等。

2、葛記燜餅,葛記燜餅是「京都老號」葛記罈子肉燜餅館的特色食品,獲得過「中原名吃」,「中華名小吃」的稱號。

3、伊府麵 伊府麵也稱「伊麵」,是一種油炸的雞蛋麵,即將雞蛋麵條煮熟後油炸,然後儲存起來,需要的時候吃,與方便麵相似,因此被稱為「世界最早的速食麵」,其色澤金黃,麵條爽滑,可與其他配菜一起煮制,味道非常鮮美。

4、胡辣湯 胡辣湯也是河南人都喜愛和知曉的小吃,屬於一種湯類小吃,做早餐吃居多,口味微辣,營養豐富,味道上口。

5、開花饃 開花饃最早可以追溯到晉代,當時是以「坼作十字」形的蒸餅見世,現今是在麵糰充分發酵後加入適量白糖,揉到差不多其下劑成形後蒸熟,饃頂均勻綻放如花朵,故稱開花饃,口感微甜。

9樓:雲起雲戢碧

高檔餐廳:花園(東西),裕達國貿,王子。

開封的小吃多,有灌湯包,炒涼粉,黃燜魚以及等等等等(其實鄭州都有,省會城市人民的驕傲!!)

華豫川!,

10樓:國彥乾簫笛

學生消費:燴麵、炒麵、胡辣湯、豆沫、燜餅、蒸餃、米皮、白吉饃、熱豆腐、滷麵、炒麵等慢慢消費吧。

在財院北邊的文化路陳寨,小吃又多又便宜。

11樓:鹿洲舒寄南

驢打滾。各大院校門口的串串香。新密的荷葉餅和土掉渣。開封的灌湯包和花生糕。

土掉渣是一種發麵餅抹上自制的肉醬對摺裝袋,肉醬微辣味道特別好。

12樓:匿名使用者

說到小吃你算是問對人了,對於在鄭州生活多年的我來說對於鄭州的小吃可是門清。

1大早上你去一家小吃店,就能看到豆漿,油條最好來上一碗豆腐腦或者胡辣湯就能替你趕走寒冷。

2馬路上煎餅果子,烤串老闆的叫賣聲都能勾起您肚裡的饞蟲,讓您忍不住加快腳步向前走去。

3你要是覺得冷的話,那我覺得你可以邀請幾位好友一起組團去吃河南工農兵餐飲鐵鍋燉菜,不僅讓您跟朋友吃的盡興,還能讓您感受家的溫暖。

4還有許多人都比較喜歡的燴麵,我每次都要吃上一大碗,尤其是趁著熱氣騰騰的湯,喝下去頓時感覺外面的風也沒有那麼的冷了。

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