1樓：白度你挨球
因為兩廣人認為鼠肉營養豐富、吃田鼠能滋陰壯陽，所以人人喊打的老鼠就成為了美味。當然，他們吃的是野外生活的田鼠，竹鼠等。不吃家老鼠，家鼠不衛生。
兩廣有「一鼠抵三雞」之說，就是說吃一隻老鼠比吃三隻雞更加有營養，可以補氣補腎。偏遠農村田間、香蕉林裡、竹林裡的老鼠個個肥大肉多，老鼠都是吃竹筍、地瓜、香蕉長大的。
2樓：匿名使用者
這是對兩廣人的汙衊！我世世代代都是兩廣人，從來沒有吃過、也沒有聽別人說過吃老鼠！長期以來北方人就這樣汙衊、岐視和敵視兩廣人，製造地域矛盾，這對社會和諧沒有任何好處，收起你那一套吧！
3樓：鄧偉定
這是地理歷史氣候等多因素決定的，就象為什麼上海喜歡吃甜的，湖南人吃辣的
4樓：life花戀蝶
不同的地方有不同的地域文化，就好像日本啊吃生魚片，對於我們一般的人來說，魚肯定是要煮熟了才能吃，所以不同的地區有不同的飲食文化
5樓：彩流雲
地區生活習慣，老鼠肉也是很不錯的
只要是能吃的東西，只要做好了都是很不錯的。
其實老鼠肉也不是什麼了不起的，你沒看到專吃昆蟲的國家，你要是瞭解過就覺得不是什麼稀奇的事了。
6樓：匿名使用者
老鼠，性屬陰，能補腎、養血益發；通常配黑豆煮，可以防止和**白頭髮。
7樓：大名鑫哥
部分人的飲食習慣而已，並不是所以兩廣人都吃，有的是嚐鮮，有的是真認為好吃。。。
8樓：匿名使用者
不是生吃幼鼠，是用幼鼠泡酒，家鼠是不吃的。
9樓：愛做家務的貓
他們覺得老鼠肉好吃吧！不過我們正常人可別吃那玩意。你說的很對，它們身上攜帶很多病菌
10樓：夢想成真
兩廣人吃老鼠，是因為那是田鼠，它是吃田裡的糧食長大的，無害。
11樓：
呵呵，那可不一定。我們可以想一下蛇，蛇的身上也有好多的病毒病菌，但人們也照樣吃。
其實，只要是肉就能吃，但也正是這一樣所以好多人才受了害。儘量不要吃。
12樓：姐夫姐夫
所以你只是聽說而已
另外解釋以下 鼠的種類很多 一般來說在各地 吃的鼠是田鼠 那和普通的野生動物沒什麼區別僅僅是在名字上 有鼠讓人心裡感受頗多
中國地大物博 形形色色的人都有 謠言也很多 要理性分辨
13樓：匿名使用者
兩廣人什麼不吃 老鼠？你小題大做了
14樓：江湖小小
習俗 以前吃慣了 現在改得了嘛
15樓：匿名使用者
因為他們覺得老鼠香噴噴。
16樓：明天請給我希望
剛出生的老鼠，我們拿來泡酒，去風的。大隻的田鼠用白豆煮湯。很多種做法。廣東人幾乎什麼都吃的。我們都不怕的，可能對於北方人來講是無法接受，但是我們廣東人就是不怕死。
17樓：匿名使用者
生活環境形成的,兩廣所處位置在熱及**帶,雨林多,各種昆蟲及小動物也相對多種多樣,冬眠的動物比北方要少,以前北人稱兩廣為南蠻之地,即是開化較晚之類,山陵多田地少,平時除了人工種養的食物外,會自然的加入野生昆蟲及小動物作為鋪助食物.所以直到今天,除了你提及的老鼠外,還有人食用各種各樣的小動物的習俗,所謂入鄉隨俗,是環境造成的,並非人們有意而為之,你如果看過貝爾的荒野求生記錄片,你就能看到這個來自發達文明國度的前英國特種部成員也吃老鼠,為什麼呢?環境原因.
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