1樓：匿名使用者
一,排骨海帶湯：
生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精
二,新鮮墨魚與幹墨魚的做法。
發乾墨魚：先放在冷水裡泡軟，要幾個小時，中間可以換水，這樣發的墨魚有嚼勁。不放鹼。
洗墨魚：把墨魚上的薄膜剝下來，骨和內臟拿出來，洗乾淨。
新鮮墨魚的做法：
青椒墨魚肉絲：
墨魚切絲，鍋裡燒開水，水少許多一點，把墨魚絲投入過水，水開撈出備用。水千萬別倒掉，可以下面吃，很鮮。
裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
鍋裡放油，大火，油熱放肉絲，炒熟加青椒絲，青椒變色，倒入墨魚絲炒，加一點點水，加鹽、胡椒、少許味精，炒幾下即可。
幹墨魚燒肉：
-燒五花肉或直排，不放鹽。
墨魚切成麻將大的塊。
上好的五花肉，切塊，鍋裡放油，先炒肉（排骨），再加入墨魚，炒幹水分，加好料酒，加少許海天老抽上色，加海天生抽，炒幾下，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收幹水，不要太乾，加胡椒，少許味精，放一點點糖，加一點香蔥段。結束。
備註：市場上有一種幹墨魚很鹹(質量不好），那隻能多泡一下，然後做菜時不能放老抽、生抽。
三, 燉土豆:
1 先將厚土豆片放在油鍋裡炸熟（筷子能穿過），再燉。
2 少許時間長些。
西紅柿土豆湯：
先將土豆片（要快，可以切薄一點）放在水裡煮，千萬不能加鹽，水開改微火，至快煮爛時，改大火，加西紅柿片，煮出紅色，西紅柿不能煮黃。加鹽、胡椒、一點點味精，即可
四,蝦米做菜:
先要把蝦米放在碗裡用料酒把它泡軟。
一、可以燒冬瓜，或煮冬瓜湯。
二、好豆腐乾，切成細絲，放蝦米一起煮。
五,乾貝做菜:
乾貝丁放在碗裡用料酒泡軟，然後隔水蒸爛，或用手捏碎，備用。
乾貝扣蘿蔔：
上好的蘿蔔切成丁，放鍋裡炒一下，加乾貝，小火燜熟，（先不加鹽，乾貝有鹽味），加胡椒、少許味精，即可。
乾貝炒蛋：
把乾貝放在打好的蛋液裡，大火炒熟。
六,香腸做法:
切片，隔水蒸，要蒸爛。
也可以，先炒青椒，再把蒸好的香腸倒進去炒一下，即可
還可以,在荷蘭豆剛上市時（這時嫩，爽口），荷蘭豆炒蒸好的香腸片，不放辣椒。
八,炸雞翅:
雞中翅洗乾淨瀝乾水分，放鹽、胡椒、少許味精，醃1小時左右，把醃出來的水倒掉，然後放在蛋清裡拖一下，再沾上麵包屑，要沾緊，然後放在油鍋裡炸，先小一點的火炸熟，再大一點的火使外表金黃
九,鹹乾魚做法:
魚大、鹹可以燒五花肉或直排，不放鹽。
切塊，鍋裡放油，先炒肉，再加入魚，炒一下，加好料酒，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收幹水，不要太乾，加胡椒，少許味精，放一點點糖，加一點香蔥段。結束。
最簡單的拌麵。
燒水，水要多一點，
碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）
最簡單的檸檬汁、冰紅茶製作。
一、用榨汁機榨汁，兌水，加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水，加冰塊，很好喝。
二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干，開水沖泡。冷熱飲均可。
冰鎮以後就是正宗的冰紅茶。
雞蛋炒西紅柿
1、兩個西紅柿切塊，兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為止，油熱放雞蛋，加少兩鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然後剷出雞蛋，關爐子，如果鍋裡還有油就不用加油了，或者從蛋碗裡倒一些出來。
2、開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽（寧淡勿鹹），放中等量水，煮兩分鐘以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖，攪拌一下就可以起鍋了，這時可以放味精，起鍋之時可以放些大蒜葉。大功告成。
悶蛋 1、打四個到五個雞蛋，放入蔥末和適量鹽攪拌，待用。
2、熱鍋，放中等油量，等油熱以後下雞蛋，有點熟以後鏟產鍋底，不要讓雞蛋粘住，再加少量油，反覆這樣兩次，等底下的蛋熟了以後，翻過來，翻面的時候最好準備一個盤子~先把盤子扣在過上然後翻個，稍微熱一下就好了，起鍋。
2樓：匿名使用者
這要看她在你心裡的地位有多高了，要是最高你就可以給她做一道最簡單的：「慈喜佳餚」做法超級簡單，
1：把黃瓜切成條，大蔥切成段，洋蔥切成長條2：鍋燒熱加油，當油熱了以後放入麵醬，簡單的炒一下3：把醬裝入小盤裡，就可以吃了，知道怎麼吃吧。
要是想吃熱菜你可以給她做一道：「酸辣土豆絲」
1：把土豆去皮切絲，這要看你的刀功了既不能太寬也不能太系，記住一定要把切好的土豆放在清水裡洗一遍。把乾紅辣椒切成絲，切多少要看能不能吃辣。
2：鍋上油燒熱放入幹辣椒絲稍微炒一下放入土豆絲，3：土豆絲炒熟了以後加入適當的醋就可以了。要是想好看點再加點綠辣椒絲也可以。
反正我女朋友最喜歡吃我做的土豆絲了。祝你好運~~~~~~~~~
3樓：匿名使用者
愛心便當
因為簡單就是愛啊
女生叫跟她學做菜是什麼意思?
4樓：盛夏丶之後
男：麥芽的香氣
女：抄行家bai呀 試試？
男：好啊
這家餐廳，起
du碼傳的是兩代的江zhi浙廚子 你是dao？
女：第三代。。
有口福啦，常常我自創的拔絲煎麵
男：看起來不錯
女：吃起來更不錯
男：小丫頭，這個面甜到掉牙了
女：是你牙齒不好吧，大叔
來，益達
男：我知道，吃完來兩粒
你很有想法，跟我學做菜吧
女：你誰呀，大叔
益達，關愛牙齒，更關心你。。。
這只是一個梗，不要想多了，在她面前失態哈！
5樓：果凍
你傻呀，喜歡你唄，想和你呆一塊，難得請你看電影啊……?
6樓：pets宥熙
暗示要你以後做給她吃 喜歡你咯
7樓：街機大坑
應該是有喜歡的因素在裡面吧！
8樓：江湖俠客及時雨
你將來會吃她做的飯菜
女朋友第一次做菜給男朋友吃，做什麼菜好呢？
9樓：裁之刃_滅
其實,你做出來的,他都會吃,都會仔細品嚐的!
不用說要做什麼,也不管做的好不好吃,用心做出來就好了.
不好吃以後再慢慢的做好就行的了.
10樓：商心漢
第一次做才。就要做簡單的，調味又不麻煩的。第一個就是湯，好做啊。
東西全部丟進去然後溫火去煲，調料也可以自己慢慢試。第二個就是番茄炒蛋了。這個就更好做了。
色香味也都有。飯會煮吧。再來一個酸辣土豆絲。
這個更簡單。
11樓：袁家的寶貝女
蒸雞蛋，用電飯煲煮飯時蒸（1個雞蛋攪拌均勻後放幾滴香油捏一點鹽放的水是雞蛋的2倍，可以切一根香蔥，再攪拌一下，上鍋蒸，飯ok雞蛋也ok）
12樓：手機使用者
先了解他喜歡吃什麼 再來做
最好做的就是葷菜，可樂雞翅
13樓：陽光不閃
雞蛋西紅柿，拍黃瓜，買金路易的回來自己炸雞柳，炸鮮奶。超市裡有賣。
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