1樓：匿名使用者
這是一種蕨類多年生草本植物，學名叫蕨菜，是常見的蔬菜。
2樓：365蠍子養殖
蕨菜(pteridium aquilinum var.latiusculum)又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜， 喜生於淺山區向陽地塊，中國大部分地區均有，多分佈於稀疏針闊混交林;其食用部分是未的幼嫩葉芽，經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口，是難得的上乘酒菜，還可以炒吃，加工成乾菜，做餡、醃漬成罐頭等。在中國大陸以及東南亞有廣泛分佈，而在這些地區餐桌上也受到了歡迎。
由於其具有一定的致癌成分，牛羊使用過量會導致死亡，人食用會導致癌症的發病率提高，它也被認為是導致日本胃癌高比率的原凶之一。
蕨菜為鳳尾蕨科生落葉草本植物。蕨菜一般株高達一米，根狀長而橫蕨菜走，有黑褐色絨毛，早春新生葉拳卷，呈三叉狀。柄葉鮮嫩，上披白色絨毛，此時為採集期。
葉柄長30~100cm，葉片呈三角形，長65~150cm，寬30~60cm，2~3次羽狀**，下部羽片對生，褐色孢子囊群連續著生於葉片邊緣，有雙重囊群蓋。多生長在山區土質溼潤、肥沃、土層較深的向陽坡上。
這是什麼菜？如圖，紫色莖的那株？謝謝
3樓：益漢堂
【學名】紅菜薹又名紫菜薹,紅菜薹拉丁名brassica compestris l. var.purpurea bailey植物分類地位十字花科cruciferae蕓薹屬brassica蕓薹種
內compestris白菜亞種 var的一容
4樓：手機使用者
網友你好:這是羅卜苗
請問這個是什麼菜？紫色，下面還帶莖的。 10
5樓：匿名使用者
羽衣甘藍 .
6樓：匿名使用者
海帶啊海
帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶… 海帶啊海帶…
紫色的莖 黃花 綠葉 是什麼菜?
7樓：匿名使用者
你說的應該是紅菜薹，應該屬於南方菜。
8樓：匿名使用者
菜薹又稱菜心、菜花。起源於我國南部，由易抽苔白菜品種經長期選擇和馴化栽培而來，是我國的特產蔬菜之一。食用部分為菜薹，品質柔嫩，風味可口。
參考文獻
這顆紫紅色莖，綠葉帶紫紅色小莖的植物是什麼植物，見下圖
9樓：匿名使用者
紅葉甜菜
編輯紅葉甜菜為藜科甜菜屬多年生草本觀葉植物，多作2年生栽培，主根直立，植株高80釐米左右；喜光、好肥、耐寒力較強；原產歐洲，我國長江流域地區栽培廣泛；不僅具有其獨特的觀賞價值，而且具有良好的食用和藥用價值；具有清熱解毒、清淤止血、美容鍵脾之功效。
中文學名
厚皮菜拉丁學名
beta vulgaris l. var. cicla l.
別 稱
莙薘菜(本草綱目)、豬乸菜(粵）、海白菜(陝)、紅菾菜、紫菠菜界植物界
門被子植物門
綱雙子葉植物綱
亞 綱
原始花被亞綱
目**種子目科藜科
亞 科
環胚亞科
屬甜菜屬
亞 種
糖蘿蔔、紫菜頭、飼用甜菜
分佈區域
紅葉甜菜原產歐洲；早年引入我國，長江流域地區栽培廣泛
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