1樓：迷途羔羊
養鵝投入少，產出多，生長快，耗料少，鵝肉、鵝蛋的營養價值高，可提供肥肝、毛絨等特色產品，能夠充分利用農副產品，開發草地、荒山和灘塗，可以說是一項投資小、銷路好、效益大的速效型養殖業，正成為加速畜牧業發展、振興農村經濟的一個新的特色產業。本文把當前養鵝的主要品種介紹如下：
1 太湖鵝
產於江蘇、浙江的太湖流域各縣，具有體型小、生長快、產蛋多、成熟早、就巢性弱、肉質細嫩等優點，是我國蛋肉兼用白鵝之一。因為太湖鵝的產蛋多而集中，採用人工孵化能在春季提供大量苗鵝，生長的肉用仔鵝肉質好，所以很適於大批生產肉用仔鵝。
1.1 體型外貌 太湖白鵝除頭頸、背部有少量灰褐色斑點外，全身羽毛皆白。喙、脛、蹼均為橘紅色;頭瘤薑黃，眼瞼淺黃，虹彩灰藍色。
頸細長，無咽袋。公母外表差異不大。成年鵝平均體重公4.
5kg，母3.5kg。
1.2 長與產肉效能 太湖鵝生長速度快，雛鵝出殼重91.2g，半舍半牧飼養，70日齡內每隻鵝只需補喂0.5kg精料（碎米），體重可達2250～2500g，達到上市標準。
1.3 產蛋與繁殖效能 太湖鵝性成熟較早，3月份的雛鵝8月下旬開產，性成熟期約160天，年產蛋量為78.8～ 93.
3枚，高產個體有123枚記錄。蛋重135.3g，蛋殼白色。
公母配種比例1∶6～1∶7，受精率為90%，孵化率85%。第一個產蛋年為產蛋高峰年，以後逐年下降，一般利用年限為3年。太湖鵝母鵝是較好的生產肉用仔鵝的母本。
1.4 產羽絨效能 太湖鵝羽絨潔白，絨質較好，屠宰一次性煺毛羽絨200～250g，含絨量為30%。
2 豁眼鵝
豁眼鵝又名五龍鵝、疤瘌眼鵝或豁鵝，為中國鵝的白羽小型品種，具有產蛋率高、就巢性弱的特點，原產地為山東萊陽地區，後來推廣到東北三省。
2.1 體型外貌 在體型外貌上具有中國鵝的品種特徵。瘤頭，頸較長呈弓形，前軀高抬，體軀呈橢圓形，上眼瞼有一個疤狀缺口，即豁眼，這是本品種最獨特的外貌特徵。
喙、肉瘤、脛、蹼橘紅色，虹彩藍灰色，羽毛白色。公鵝比母鵝體型稍大，有好鬥習性，叫聲高而洪亮。母鵝性情溫順，叫聲低而清脆。
2.2 長與產肉效能 因各地飼養條件不同，生長速度差異較大，在半舍半牧條件下，初生重70～80g，30日齡480.0～513.
7g，60日齡1479.9～1523.3g，90日齡公1906.
3～2468.8g，母1787.5～1883.3g，
2樓：來自靈通山樸素的西葫蘆
鵝是一種經濟價值很高的食草水禽，不僅耐粗飼、適應性強、飼料**廣、生長快、飼料報酬高，而且投入少、產出多、效益好、經濟價值高、產品綠色安全，是一項短、平、快的致富專案，適宜於我國廣大農村規模化養殖，下面我們就一起來看一看什麼鵝的品種好，養哪種品種的鵝效益好。
什麼鵝的品種好
關於養鵝品種問題，可以說我國鵝資源豐富，僅列入家禽品種志上的就有12個，還有一些品變種及揚州、四川、吉林新培育的揚州鵝、長白鵝和天府鵝等。適合農民養的鵝種很多。具體養什麼品種，過去各地養鵝主要根據當地鵝種、飼養、消費習慣和條件。
如廣東省習慣飼養當地灰鵝獅頭鵝、烏宗鵝、馬崗鵝等肉質好。可能和當地習慣用灰鵝送禮吉利有關。安徽喜歡養雁鵝、皖西白鵝，雖然產蛋少30－40個，但種鵝分3－4個產蛋期，可四季產蛋孵化生產肉鵝。
江蘇省習慣飼養太湖鵝，產蛋較多（60個以上），喜歡仔鵝2㎏左右上市，肉質較嫩。東北喜歡養豁眼鵝、籽鵝，年產蛋均在100個以上。浙江省飼養浙東白鵝，優點開產日齡早約150天，可四季產蛋孵化生產肉鵝，60日齡體重可達3.
5㎏。湖南飼養漵浦鵝，雖然年產蛋量較少30個左右，但出肉率高半淨膛為87.3%－88.
6%，60日齡體重3㎏以上，肥肝效能較好可達600克。四川省喜歡養四川白鵝，產蛋、產肉、產毛效能均衡，是一般規模養殖的品種，年產蛋60－80個。新疆由於氣候條件差，他們養伊犁鵝，粗放飼養，大多白天飛走自己覓食，晚上回來補料，是我國鵝種中由灰雁進化來的鵝種，此鵝如改變飼養環境條件，生產效能潛力較大，粗放飼養年產蛋10－20個，2023年伊犁牧校曾引入豁眼鵝雜交，其後代在舍飼條件下年產量可達130個以上。
是今後養鵝生產中良好配套素材。總之過去各地由於環境條件，習慣和鵝種便利，發展養鵝生產。今後養鵝生產，一般小規模養鵝，當地銷售仍可按上述飼養品種習慣發展養鵝生產。
但今後養鵝生產應逐步走向產業化商品生產，生產要有規模。規模化養殖，即以公司為龍頭，統一飼養種鵝，群眾飼養肉鵝，公司**肉鵝屠宰加工銷售。
養哪種品種的鵝效益好
具體養什麼品種效益好，要看生產目的和經濟前景來選擇鵝種。鵝的主要產品為毛、肉、蛋、肥肝等，雖然各種鵝均生產這些產品，但不同品種的生產能力不同。為便於養鵝的農民朋友合理選擇，現將引種與產品**的有關資訊介紹如下：
羽絨用型。各種種鵝均產羽絨。但在鵝的品種中，皖西白鵝的羽絨潔白、絨朵大、品質好。因此客商收購活鵝時，在相同體重的白鵝中，往往皖西白鵝的**要高。特別是活鵝拔毛時，更
3樓：
我覺得灰雁鵝的肉最好吃，因為它的肉比較緊緻