1樓：允家兔兔
喝咖啡其實是有2種方式的。
一種是大眾的，即咖啡豆研磨成粉然後再衝
另一種就是用咖啡豆直接煮，但這樣有些浪費
因為研磨是讓表面積增加，增大短時間的萃取率只是不太好喝，沒有咖啡特有的香味，因為我試過，呵呵！
煮的話建議用砂鍋或是不鏽鋼鍋，將其與適量的冷水一起上火加熱，一定控制好火候，2分鐘煮到油沫有溢位狀態，轉小火再煮半分鐘，停火沉澱半分鐘，然後倒出。最後可以根據個人口味加入適量的白糖和牛奶。
其實我認為只要自己喜歡，怎樣食用是心情問題。
希望我能夠幫到你！
2樓：我只想放假
可以，在咖啡的原產地，當地人很多都是煮的，煮咖啡方法因人而異，味道也是
3樓：
必須要先進行研磨，但如果你沒有自己的磨豆機 可以直接買粉 只是沒有豆 現磨那麼新鮮。
還有不同咖啡豆子研磨的刻度都不一樣， 還有什麼問題 諮詢我在微博、
4樓：a邏輯
不能。。咖啡豆很硬的。。。比大豆都硬。。不研磨怎麼煮
咖啡豆磨的咖啡是不是要煮開啊？
5樓：驕陽咖啡
我是酒類/飲品中咖啡方面的專答，
但我有點看不懂你說的意思，
以下的回答就當揣摸你的意思吧。
》咖啡豆磨的咖啡是不是要煮開啊？
首先你不喝速溶咖啡而喝咖啡豆磨後煮的咖啡，
說明你已經在嘗試著喝真正的咖啡了，這非常好，這已是21世紀的流行趨勢。
要注意煮咖啡的水要用開水，剛煮開的最好，溫度應在96~98度，不然是不能完全萃取咖啡的香味及成分的。
》我那熱水衝的喝 結果這一段時間都胃不舒服 請問咖啡豆磨的咖啡怎麼個喝法啊？
一，煮咖啡一定要用開水。
二，咖啡豆磨的咖啡粉是要過濾的，你應該過濾過了吧。
三，咖啡粉用專門的過濾裝置過濾過後，就可以直接喝了。
至於喝法，你可以什麼都不加喝純咖啡，喝不習慣苦的也可以根據自己的口味加點奶精和方糖。
你的胃不舒服，是不是空腹喝的咖啡，或者是已接近空腹的狀態下喝的，不然的話飯後喝應該沒有問題的。
6樓：橘說娛樂
需要煮開。
1、磨豆
先將咖啡豆用磨子磨碎(最細的磨度)。
如果家裡有粉碎機或是帶粉碎功能的豆漿機也可以使用，但效果不是很理想，打出來的顆粒比較粗。如果這些工具都沒有，只要有擀麵棍兒和一個面板也能實現。碾壓配合搗碎的方法，總之，要儘可能的讓顆粒細小。
2、衝咖啡
如果咖啡粉磨得足夠細，那麼就用沖泡的方法。在漏斗內側放一張過濾紙，將一杯量(8-10)的咖啡粉放入濾紙兜內，要避免咖啡粉漏出，先用溫水將咖啡粉殷溼，杯子也提前用開水溫一下，然後架在漏斗下方。根據自己的口味濃淡加入適量的咖啡粉。
3、沖泡
用96度左右的純淨水(一定要純淨水，否則影響咖啡口感)，均勻少量的順時針淋在咖啡粉上，將咖啡粉充分淹沒後，稍等待，第一道水濾入杯子後，繼續均勻少量順時針倒水，看著杯子裡的咖啡液達到想要的量時，就可以收杯了，收杯用逆時針倒水的方法。(新增的水要根據咖啡粉的量及個人口味來定。)
4、煮如果研磨的顆粒還是較大，那麼就需要上火煮一下了。用砂鍋或是不鏽鋼鍋，將其與適量的冷水一起上火加熱，一定控制好火候，2分鐘煮到油沫有溢位狀態，轉小火再煮半分鐘，停火沉澱半分鐘，然後倒出，倒出時用濾紙過濾。
5、調味
可以根據個人口味加入適量的白糖和牛奶，或是直接飲用。
這個方法簡單，不影響咖啡口味，但一定要注意沖泡用水的溫度，以及咖啡液的溫度，否則影響口感。這裡的咖啡豆最好選用新烘焙的，同時現喝現磨，這樣可以保證咖啡的香味和口感。
7樓：佛誠雷胭
無論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲（表示咖啡豆未受潮）、齒莢留香才是上品，但好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，而不是買到空殼的咖啡。 如咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味，就表示這咖啡豆已不再新鮮，不適合購買。
剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用，應該存放一週以便將豆內的氣完全釋放出來。一般來說，咖啡的佳飲用期為炒後一週後，此時的咖啡新鮮，香味（aroma）口感的表現佳。 商用咖啡推薦貝徠、沁徠和極睿咖啡。
煮咖啡一定要用咖啡壺嗎
8樓：匿名使用者
只用濾網和開水沖泡也沒問題。。當然，口味會和咖啡機做的差許多。
9樓：雪之彌
要沒那麼講究用什麼都行
咖啡豆磨成的咖啡粉一定要煮嗎?
10樓：厚飆
烘焙咖啡豆磨成的粉並不是速溶咖啡粉可以直接衝, 所謂的煮咖啡不是真用來煮的。比較高檔的咖啡廳都是用純咖啡豆現磨後，用酒精咖啡爐煮出來的，這樣的咖啡又香又醇！咖啡現磨後，在製作過程中，要經過9個bar水壓，90度的水溫，才萃取30cc咖啡的精華。
最後出品的咖啡表面呈金黃色，下面才是黑的。
金黃色的是咖啡油。新鮮的咖啡豆是帶油的，好比是花生一樣，搗爛了還是帶有油星的。經過這樣工序的spr咖啡，咖啡因的含量較低。
煮咖啡時要先溫杯。過濾網要泡在清水中備用，下座內的水最好用熱開水，可節省煮沸的時間，撥動方法要正確，勿用攪拌法。
煮制時下座的剩餘清水最好要倒掉，咖啡快下降完成時，剩餘的泡沫也隔開.煮好時可用手蓋住上座，用鼻聞，或用手扇風，再用鼻聞，一定要等水煮滾，才可插入上座。
我有大量怒江小粒咖啡豆和咖啡苗有那位朋友要請和我聯絡也請幫忙介紹謝謝
我要，你聯絡我呀，我要咖啡豆100千克，咖啡苗200 500棵！謝謝你！朋友從巴西幫忙帶了很多咖啡粉和咖啡豆，請朋友幫忙推薦咖啡機什麼的 以前沒做過，現在才開始學的話，有2種選擇。第一種，位配備 1000元左右的蒸汽帶打奶泡功能的半自動咖啡機，這個價位一般燦坤有，另外如需做花式咖啡，再買個拉花杯就o...
您好，我想問下，我家刷的奶咖啡色的牆漆。電視牆那裡用白底黑花
我個人覺得背景牆顏色比牆面顏色略深點好，這樣看起來更協調更有層次感，個人觀點僅供參考。要和整體顏色搭配。你這個背景牆太簡單，無需搞的太奢侈。否則浪費錢。想做簡單一點的電視牆,直接刷多樂士奶咖啡色,客廳其它牆配什麼顏色好看呢?奶咖色刷上去其實偏粉紅色，或者說是肉色，你會失望的。白駝色還好 米色最搭。溫...