1樓：小葵花花
當前，西餐行業呈勢如破竹之勢在我國高速發展，市場需求供不應求，專業西餐人才資源儲備卻十分短缺。越來越多的年輕人看準就業商機和行業前景，紛紛選擇學習西餐烹飪。
一般來說，學西餐烹飪有兩種學習方式，一種是找一個酒店或餐廳當學徒，跟著師傅邊幹活邊學技術；另一種則是找一個正規的烹飪學校，跟著名師大廚系統學習。
當西餐學徒，跟師傅學習，實際是一種非常不正規且非系統學習方式。當學徒，打雜是主要的工作，真正的學習時間其實很少。酒店、餐廳都是以盈利為目的，師傅只有在時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統一的時候，才會傳授少許的烹飪技能。
想要達到專業烹飪學校畢業生的烹飪水平，至少得經過三年的打雜，甚至更長的時間。
與此同時，西餐廚師學徒的工資在實際工作中其實是相當低的，拿著酒店最低的工資幹著最多最累的活。在前期的學習中，到專業烹飪學校培訓需要學費支出，而當西餐學徒則有額外的工資收入，看似當學徒更合適。然而事實並非如此，西餐廚師學徒一般一個月能拿1500元左右的工資，從學習效果和後期回報來看，專業烹飪學校出來的學子，經過學校的系統課程學習和名師的手把手指導，西餐烹飪技能精湛，一畢業即可成為社會上稀缺的西餐大廚，一般能拿4000元以上的工資，高薪無憂，輕鬆就業，可謂“高投入高回報”。
而此時，西餐學徒與烹飪學校的畢業生相比，不僅在專業烹飪技能、就業崗位優劣選擇上有差距，還在工資薪酬上有相當大的差距，工資比烹飪學校出來的學子低的多，實乃“低投入低迴報”。
成功源於一個明智的選擇！從長期來看，學西餐，還是找專業烹飪學校比較明智。徐州新東方烹飪學校建議廣大學子，西餐行業是一個熱門行業，一定要在學習時選擇適合自己的，學好技術，將來才能找到好工作。
2樓：
西餐最近幾年發展很迅速哦 潛力很大 在很多城市 工資待遇很高哦 兩者待遇沒啥區別，收入都很不錯 ，但是學好西餐的話 工資比中餐高
3樓：成都新東方烹飪學校
好就業的，西餐的發展前景還是很不錯的，現在隨著人們的消費水平提高，消費理念升級，中餐不完全是人們的選擇，也有越來越多的人選擇西餐做完日常飲食，這就帶來了商機，帶了更多對人才的需要，就業壓力較小，而且很有發展前景，學好了技術，無論是創業還是就業都是很不錯的選擇。
4樓：安徽新東方烹飪學院
西餐是一個比較有前途的職業，現在大家的生活水平在不斷提高，接觸西餐的人也是越來越多的，大家都能夠接受西餐。而且西餐的利潤遠遠高於中餐。如果你喜歡這個專業就加油去學吧。
5樓：安徽美味小吃西點學院
西餐屬於技術行業，而我國現在正缺技術型人才。
學廚師一直都挺好的，零基礎都沒關係。
關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。
從父母擔心的角度去說服他們即可。
如何學，也是一個問題？到**學比較好！可以自己先去調查清楚，一般去學校比做學徒好，因為學徒主要是以工作為主，師傅很少有時間教你，你也很少有時間去學，建議最好還是去學校。
6樓：自古老東方熱辣火雞面
要是情況允許的情況下可以學習2年，這樣能保證能做出高質量的西餐，同時也能保證能較為全面的掌握各類西餐料理。我覺得這個還是比較好雖然費錢
7樓：石家莊新東方廚師學校
學西餐廚師可以到專業烹飪學校，選擇知名度高，實力強的學校教學質量更有保障！
我校辦學多年，裝置齊全，教師專業，零基礎培訓，歡迎隨時來校考察學習！
8樓：安徽新東方烹飪學校
零基礎學習是沒有問題的，一般來說，很多課程都是可以滿足零基礎學習的，除非是一些特定的大師級別的進階課程需要一些基礎，正常西餐培訓學校的課程都是零基礎學員能學習的。
關於學多久的問題，其實看你所需選擇的課程了，每個課程所需要的時間都是不一樣的，當然每個學校的課程設定也是不一樣的。你可以多找幾個學校諮詢瞭解一下在做選擇。
9樓：匿名使用者
沒前途的。工資嚴重低。原因是物價越來越貴。人手越來越少。什麼也要進貨。造成廚師身價和服務員一樣
10樓：匿名使用者
有前途 從學徒的話努力勤奮點五到十年可出師，因為基本功很重要所以不是兩三年可以練出來的
11樓：佔初珍
我朋友是西餐廚師長，他學了大概4年，最後他自己在上海開了一家自己的西餐廳！每天的盈利還是非常可觀的！
12樓：匿名使用者
不建議做學徒的哦，學習慢而且的話容易學不到什麼東西，可以找個學校專業的去學下
13樓：0輝輝輝
一般都是2 3年出師，當然也要看個人的努力
14樓：曲折遷回
聯絡**多少，想去。
15樓：甘肅歐米奇西點學校
現如今，西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位，市場份額不斷加大。
根據中商產業研究院資料庫顯示：2023年起我國烘焙行業規模以251.82億美元（約1726.
48元rmb）位居全球第二，中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利，另一方面也出現了巨大的人才缺口。一線技術人員極具匱乏，大多數烘焙企業技術人員嚴重不足，業內已出現很多企業高薪籠絡人才，這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。在此背景下，烘焙師已成為市場新寵，加之人才的稀缺性，現在正是入行的好時機。
16樓：武漢歐米奇學校
一般需要3-9個月，但時間越長學到的西餐品類越多，學習越精，不過在選擇專業學校可以注意了，多從師資力量，教學產品，學校實力考量。
17樓：昆明歐米奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業，一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
廚師學徒一般學多久可以出師
18樓：貴陽新東方烹飪學院
學廚師時間主
要還是根據自己的需求來，有長期、短期，如果想要學習一個版系列菜品後創業，可
權以選擇短期，短期的一般有一週、一個月、三個月。如果想要更加系統的學習，從基本功練起，再到烹飪學習，建議可以學習長期的，一般有一年制、兩年制、三年制的學習。
19樓：安徽新東方烹飪學校
這個很難說，學徒是個漫長的時間，很難學習到東西，需要一定的耐心和堅持力，不然就到專門的、正規的、辦學久的知名學校學習下好些，在學習方面會所有保障的呢
20樓：江蘇新東方烹飪學院
學廚師最好選擇比較長期的學習好些，學的比較系統、全面的、遇到的問題可以隨時問老師的，比做學徒要強很多的，實操和理論都能掌握得到的哦
21樓：安徽新東方烹飪學院
還是建議去學校學，畢竟酒店不是學習的地方，但是你去廚師類的專修學院，不僅可以有效率的系統學習，還可以拿到學歷證書，推薦就業等等
重要的是可以拿到廚師證！有了這些你再去酒店上班，是你帶徒弟的時候了
22樓：雲南新東方烹飪學校
在學校學習的話要兩三年左右
這樣才是學的比較好比較紮實的
23樓：天高海闊雙魚
學徒大復概有兩種吧,，一種是在制廚師學校學習的，bai那也算學徒；du另一種是，參加工作zhi後，由師傅帶著的，也dao算學徒。
第一種學徒，如果以考證論的話，一般畢業時都能考到幾級的廚師證，應該算是出師了，但是具體水平不得而知；
第二種學徒，要求比較嚴格，跟著師傅學手藝，悟性好的勤快的，一兩年也可以，五六年也有的，個別是出師後會自立門戶，往往時間比較長的。。。。。
24樓：星座迷你
看你的領悟能力 用心的話 一年就可以
25樓：圃綠潘院
這個沒有規定的，要看學的什麼專業，還要看自己的悟性
26樓：匿名使用者
你自己認為可以抄出好吃的菜了
叫朋友到一起來
你來炒菜
大家都說不錯了
你就可以出師了
27樓：成都新東方烹飪學校
要想成為一個好廚師，就要選擇專業的廚師
學校學習。
首先廚師不但要有技術實力，從切菜
內開始練起，容切塊、切片、切絲等各類廚房食材的切法，無一例外的都要精通。只有這些還不夠，還要做出的菜色、香、味都好，而且還要不斷創新，有自己的獨門絕技。所以要學習的話，還是要去專業的學校哦。
學習時間可以是一年，兩年，或者短期的都可以的。
28樓：安徽新東方認你
廚師的學習時間復有三制
年、兩年、一年的長期學習,也有半年、三個月、一個月的短期進修培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓,要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。至於去哪學，建議選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。
要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
西餐廚師有前途嗎 ,,我從學徒做起的
29樓：貴陽歐米奇西點學院
西餐屬於技術行業，而我國現在正缺技術型人才。
學廚師一直都挺好的，零基礎都沒關係。
關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。
如何學，也是一個問題？到**學比較好！可以自己先去調查清楚，一般去學校比做學徒好，因為學徒主要是以工作為主，師傅很少有時間教你，你也很少有時間去學，建議最好還是去學校。
30樓：鄭州新東方烹飪學校
中國有句話，教會徒弟餓死師傅，而且好的西餐廚師不一定會是好老師，建議你可以找個專業學校系統培訓一下，離成功就又邁進了一步
31樓：匿名使用者
只要努力.都有前途的.
如果做得好,高薪不是問題
32樓：紗夢紫
他們那個主廚，尤其是五星飯店的，超級掙錢
33樓：廣州新東方
當然有前途的，做西餐大廚待遇也挺可觀的，再說哪天你不想打工了還可以自己開個西餐店，所以有這樣的一門技術無論對你的就業和創業都很有幫助的。
如果你想全習投入西餐這個行業，還可以到學校進行專業系統的培訓，因為好學多學校學到的東西，西餐廳的師傅是不一定會教你的，這樣對專業的技能提升會更有幫助！
34樓：匿名使用者
有啊。隨著國際化的程序一定有你的用武之地的。
35樓：
您好!中國人做西餐廚師沒有前途，如果出國發展不會怎麼樣!
36樓：匿名使用者
只要學好了，前途無量，加油
37樓：佦筱淼
可以的，只要做的夠好，就可以
38樓：所郎方興為
我朋友是西餐廚師長，他學了大概4年，最後他自己在上海開了一家自己的西餐廳！每天的盈利還是非常可觀的！
39樓：昆明歐米奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業，一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
40樓：匿名使用者
建議樓主去專業的裡面學習。個人的話去店裡面學不了多少東西。因為這門行業需要很多的專業知識和積累經驗的。
學校學到的東西很專業。出來的話基礎也很高的。如果你去店裡面當學徒，你不一定學的多，學的也不一定夠專業。
而且需要很長的時間。我朋友就是從成都歐米奇出來的，現在都起點比別人高！純屬個人建議。
41樓：安徽新東方認你
中餐一直都很紅火 畢竟國本嘛 西餐最近幾年發展很迅速哦 潛力很大 在很多城市 工資待遇很高哦 兩者待遇沒啥區別，收入都很不錯 ，但是學好西餐的話 工資比中餐高
西餐廚師學徒工資有多少，西餐廚師一個月工資是多少
甘肅歐米奇西點學校 現如今，西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位，市場份額不斷加大。根據中商產業研究院資料庫顯示 2016年起我國烘焙行業規模以251.82億美元 約1726.48元rmb 位居全球第二，中國烘焙行業近兩年以20 以上的速度高速發展，一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利，另一方面也出...
學習西餐有前途嗎，現在學西餐有前途嗎？西餐前景怎麼樣
杭州歐米奇西點學校 當然是有前途的啊，現在西餐的發展前景很不錯，市場對西餐人才需求量也很大，而且現在中餐發展競爭比較激烈，選擇西餐是個很不錯的決定，感興趣想學習的話建議你去專業正規的連鎖院校進行系統的學習，畢業院校還有就業 創業的幫扶，能讓你少走很多彎路。 安徽新東方烹飪學院 西餐行業是烹飪行業中的...
學廚師有前途嗎，學廚師有前途嗎？哪裡有學廚師的？
恩 我向來不回答有3個以上答案的問題 雖然得到最佳答案的機率很小 可是還是要給你說說 這個職業是很實用的，前提是你要有錢 你知道美食家和廚師是2個概念 從初級做起 出頭不是那麼容易的 在一個飯店做到上位是沒有用的 要參加很多比賽得很多榮譽才會有好的前途 當然這個職業解決溫飽問題是再簡單不過了 廚師，...