麥爾樂蛋糕可以自己去做嗎

時間 2021-06-13 02:25:07

1樓:小黑子也

方法/步驟

1用3根筷子打蛋清,3根比兩個藥快很多。沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打,如此反覆大概15分鐘後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦!需要一點耐心和持續力!

這裡最好有打蛋器!

2蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好

3倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)這點要特別注意了

4攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好

5電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋

6倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來

7按下煮飯鍵,2分鐘後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘,然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就好了了

end注意事項

整個過程最需要注意的就是不能沾一滴水,把器皿都擦乾!不然就前功盡棄了。

2樓:匿名使用者

除非你認識人家,或者是電視臺的!,不然不會讓進加工間的.

朋友生日想自己做一個蛋糕去蛋糕店裡人家會讓你自己做嗎

3樓:鄒彥彥

如果是小蛋糕店可能人家不給你做,大型的蛋糕店是可以的。

4樓:匿名使用者

找個diy的蛋糕店就可以自己做,生日蛋糕店一般不會讓坐的