1樓:芊蓓愛
蘇草,你這是諧音,也是潮汕人的一種說法
蘇:脆的意思,潮汕話語音
草:草魚,四大家魚的一種。
其實這種魚,是草魚的一個品種
個頭比普通草魚大幾倍多。
這種所謂「蘇草」,肉脆,煮的時候不易爛,甚至越煮越脆,口感不錯。所以成為了冬天打火鍋的主要食物品種。但是,比起普通的草魚,蘇草的肉缺乏本身的鮮味。
魚本身的腥甜味不足。所以,有好有壞。但是,蘇草的**要比普通草魚貴50%左右。
所以蘿蔔青菜各有所愛!
這種魚其實不是汕頭地區的特產。應該中山是這種魚的發源地。珠三角地區叫草魚稱為脘魚。那麼自然就是脆肉脘。
聽朋友說。這蘇草,就是用普通的草魚,放入一個設計成漩渦的池塘裡面(理解成洗衣機的漩渦),因為魚都是逆水而遊(除了死魚),所以,他們得到充分的鍛鍊,所以肌肉特別發達,後來就有了脆肉脘的這個品種了。
2樓:冬之泉
樓主你好.
這個"蘇"應該是酥脆的"酥".
意思就是這魚的肉很酥.
其實就是草魚的一個品種.
草魚的學名叫做鯇魚,英文名是grass carp.
體略呈圓筒形,頭部稍平扁,尾部側扁.口呈弧形,無須.
上頜略長於下頜,體呈淺茶黃色,背部青灰,腹部灰白,胸,腹鰭略帶灰黃.
是中國東部廣西至黑龍江等平原地區的特有魚類.
3樓:匿名使用者
蘇草是吃它的皮才好吃的.
叫 魚完 魚
南方品種
請問這是什麼魚?學名叫啥?
4樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
5樓:ceo雄風
這是黃黝魚長不到,但是它非常肥,甚至整個身子看上去都是圓滾滾的,沒有魚鱗,口感上自然不會差的,非常肥美。不過,黃黝魚對生長環境的要求是很高的,喜歡在河流的深水區生活,而且對水質的要求也很高。
6樓:延中興業科技
我們那邊河裡也有這種魚,我也不知道叫啥,我記得生命力特別強,還會裝死,很聰明的。
7樓:百度使用者
麻骨嫩魚,愛吃小螺絲,以肉食為主,這種魚把它用鹽洗後,控幹水,用佐料鹽醃製後,在用適量生粉攪拌後用油炸,炸變黃後撈起來即可吃。味道鮮美外酥內嫩可好吃了。
8樓:匿名使用者
這個叫虎皮魚,我們叫它火燒板
9樓:匿名使用者
這是無名小魚,野生的吧
這是什麼魚。學名叫什麼?
10樓:綠袍怪
—— 學名鯒魚,地方名諸多: 辮子魚,柺子魚,牛尾魚等,頭寬,下頜長於上頜,體延長而平扁,向後漸細。體被小而不易脫落的櫛鱗,體黃褐色,尾鰭截形。
體長20~30釐米,體重100~200克,其肉堅實,成蒜瓣形,分佈印度洋和太平洋西部,黃海,渤海產量較多。
這個是什麼魚,學名是什麼
11樓:匿名使用者
應該是白條
白條魚,hemiculter leucisculus (basilewsky, 1855),鯉科䱗屬的一種魚類。中文別稱:條、鰷、子、白鰷、白鱎、藍刀魚、遊刁子、青鱗子、尖嘴子、浮鰱、餐條、餐子、川條子。
臺灣別稱:白鰷、餐條、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔。俗名:
白翎子(雌)/紅翎子(雄)、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎、青鱗子、尖嘴子、浮鰱、餐子、餐魚。
初級淡水魚。對水質要求較高,繁衍速度較快,嘴饞魚類,此種魚與馬口,翹嘴外形相似,營養價值較高,高蛋白,高營養。在陽光燦爛,較暖的天氣裡最為捕捉,喜腥類麵食。
是低海拔常見之魚類,喜歡群聚棲息於溪、湖及水庫等水之上層。棲息深度:0至10米。
12樓:小芋頭帥哥
這是梭魚。生活於熱帶海域和島嶼淺水區,大多分佈於沿岸,屬底棲魚類,喜愛沙泥底質的地區。能以尖吻挖掘沙泥中的獵物。肉食性,主要攝食底棲無脊椎動物及小魚。
這種魚學名是什麼?
13樓:匿名使用者
如圖 脣䱻 【huá】 、勾鼻鯪 學名
鯉科 cyprinidae 䱻屬 hemibarbus 魚類
下圖為 脣䱻 hemibarbus labeo
,俗稱 重脣魚 、勾鼻鯪
體延長,略呈圓柱狀,上頷具須一對。魚體略帶銀色金屬光澤,背部淡青色,腹部銀白色,尾鰭叉形。幼魚體側有8至10個呈縱向排列的不規則黑色斑塊,成魚則無,體長可達40釐米。
棲息於水流略急而水域寬闊的潭區,平常大多群遊在水域底層,屬肉食性,以水生昆蟲、甲殼類及軟體動物等為食。
棲息於水流略急而水域寬闊的潭區,平常大多群遊在水域底層,屬肉食性,以水生昆蟲、甲殼類及軟體動物等為食。
14樓:匿名使用者
沙塘鱧,學名:odontobutis obscurus,屬塘鱧科沙塘鱧屬。俗稱:
四不象、肉趴錐、呆魚、瘌**魚、塘鱧、沙烏鱧、土才魚、土憨巴、瞎嘎子、土狗公,木奶奶、虎頭鯊、虎頭呆。是一種淡水小型食肉魚。沙塘鱧喜生活於河溝及湖泊近岸多水草、瓦礫、石隙、泥沙的底層。
游泳力弱。冬季潛伏在水層較深處或石塊下越冬,以蝦、小魚為主要食物。
15樓:abc舉個栗子
不知道,我都是稱呼小雜魚
這是什麼魚啊? 5
16樓:無聊求圍觀
中文學名:鯕鰍 拉丁學名:coryphaena hippurus通用英文名:mahi-mahi(夏威夷語) 別名/俗名:萬魚、飛烏虎、鬼頭刀、陰涼魚、鍘刀魚
門:脊索動物門 綱:硬骨魚綱 亞綱:輻鰭亞綱 目:鱸形目 亞目:鱸亞目 科:鯕鰍科
系暖水性大洋中上層魚類。體延長,側扁,似鍘刀形。成魚頭甚大,背側很窄,額部有1骨質隆起,吻端鈍直,近截形;幼魚額部骨質隆起不明顯,吻端鈍圓。
雌性頭部正常為圓弧形,雄性頭部背面則隆起呈方形。口較大,下位,稍斜裂。兩頜近等長。
上下頜齒銳利。眼中大,側中位;眼間隔寬而隆起。鰓蓋骨邊緣光滑。
鰓孔大。尾柄細,長約為高的1.5倍左右。
背鰭1個,基底幾乎與背緣等長,鰭條上緣較平直。胸鰭小,側中位,鰭條向下漸短。腹鰭窄長,位於胸鰭基部下方,有1棘;左右兩鰭相連,可折於腹溝中。
臀鰭基底較長,與背鰭後半部基底近相對,鰭條下緣呈波浪狀。尾鰭深叉形。體被小圓鱗。
有側線。體背黑褐色,體側及腹部灰色,間有灰褐色小圓點。各鰭均黑色。
體長一般為50釐米左右,大者可達1.5米。在黃海喜棲息於水深40—60米、流速小、高鹽度的泥沙底質水域。
性活躍,善游泳,攝食強烈。夏季喜在漂浮物陰影下1—3米處聚集活動。越冬場在黃海南部外海至東海北部五島外海水深80—100米水域。
春季部分魚群向西向北生殖洄游,分別遊向沿岸水域產卵,但不進入渤海。產卵後魚群就近索餌,並逐漸向深水移動,秋季水溫下降,開始遊向越冬場。主要食物為小型魚類、頭足類、甲殼類。
3齡可達性成熟。生殖期6—8月。分佈於黃海、東海、南海,黃海數量較多。
常用圍網類漁具捕撈。肉質粗,可鮮食。
17樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
18樓:小鯉魚
鬼頭魚啊,,鯕鰍啊,,你核實一下
19樓:黨捷益悅心
這都是鯽魚,也叫錦鯽,顏色雜七雜八好像人的指紋沒有相同的,怎麼分辨公母不知道,難道你想繁殖?別想了
,望採納
20樓:春振東方澈
這是「清道夫」,屬鯰魚科的外來物種,因為繁殖能力強,適應性強,而且雜食性,素食、肉、魚卵全部不放過,因此會對國內的原生魚帶來毀滅性的入侵,不要放生到野外,好多人搞來放生,搞得部份地區都氾濫了
21樓:汲典東方亦竹
這是紅尾護頭鱨(學名:phractocephalus
hemioliopterus),商品名:**鴨嘴、紅尾鴨嘴鯰魚、紅尾鯰魚、狗崽鯨、狗仔鯨、紅尾貓.分佈於亞馬遜河與奧裡諾科河流域,是一種常見的觀賞性魚類。
型比較優美,身體延長,寬而扁平。嘴的上下有雪白高貴的白鬚共6對,其中一對比較長,常向前方伸展。該魚體色基本上有三種顏色:
背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鰭的桔紅色
紅尾鯰(7張)
頭及吻部很大,有一條白線從吻部一直延伸到尾部,此魚尾和背鰭均為胭紅色,其他各鰭為藍黑色,體態優雅。眼眶上半部為白色,形成一半圈白圈。
吻短而圓鈍,眼睛較小。
在嘴的上下有雪白的觸鬚3對,其中一對吻須極長,後伸至尾柄中部;頤須2對,較長,達胸鰭基。
背鰭與胸鰭均發達,前緣均具一根強壯硬棘;脂背鰭較發達。
紅尾鯰在型體上有高背平背之分,挑選時最好以高背,短尾柄、大尾鰭、體色黑白分明,尾鰭桔紅為首選。
過去紅尾鯰尾巴都很紅,體色深黑,經過國產化,現在魚的尾巴都不紅,品質已經嚴重退化了
紅尾鯰生性懼光,夜晚比較活躍,喜歡到處亂撞,白天常群居於水體的底層廕庇處,但經多年人工養殖後,很多夜行的習性也基本改變了。
它的性情凶暴,食量大,喜吃活食和肉塊等動物性餌料,尤其是小魚。
對小魚性情凶暴,其他時候性情溫和食量大。
在人工養殖條件下,可投喂粒徑大的配合飼料,並且具有明顯的叢集搶食習性。
紅尾鯰飼養容易,並且生長速度很快,適宜於在大型水槽中單獨飼養。
性成熟期的紅尾鯰能發出貓一樣的叫聲。
最適宜水溫為22~28℃,水質宜弱酸性軟水,ph值為6左右,硬度為5左右,忌鹼性水。
在水質差的環境下飼養容易出現矇眼和翻鰓症狀。
紅尾鯰同種類之間有撕鬥現象,鬍鬚容易被打斷,但很快會恢復。
紅尾鯰能與人親近,視覺很差,主要依靠它的鬍鬚上的味蕾進行覓食。
22樓:史磬郭浩思
美斑近原吸鰍erromyzon
kalotaenia,2012新發布的新種,分佈於廣西,釋出用的標本來自大瑤山
23樓:伯璞奉慕思
我們這裡叫烏魚、性凶猛
24樓:務致藍浩初
有點像老家說的發財魚,青teng?的。
25樓:昂懌鄢山柳
鱈魚紅燒就行
(地方名稱:大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚)。純正鱈魚指鱈屬魚類,分為大西洋鱈魚(gadus
morhua),格陵蘭鱈魚(gadus
ogac)和太平洋鱈魚。
26樓:段啟印慧麗
扁魚,太小了。
大的,好吃,
27樓:賞曜開立誠
這是月鱧,黑魚的一種,性凶猛
28樓:衡梅範和璧
清道夫,外來物種,由於民間的放生,已成為公害。
29樓:布贍查英範
這應該是鯿魚,味道不錯
30樓:貿旋兆冷霜
它如果很凶猛好鬥,就是鬥魚。熱帶魚種
31樓:駒陶閃馨欣
海蔘斑魚,深海冷水魚種。
32樓:望揚興巧蕊
是一種淡水魚,我們這兒叫黑魚。
白城地區有幾個縣市,吉首地區有幾個縣
白城包括2個縣 1個區。兩個縣 通榆縣 鎮賚縣 一個區 洮北區。白城市是吉林省所轄的地級市,位於吉林省西北部,嫩江平原西部,科爾沁草原東部 地勢由西北向東南依次為低山 丘陵 平原 西南略有抬升,地處大興安嶺山脈東麓平原區,氣候屬溫帶大陸性季風氣候 下轄1區 2市 2縣 總面積2.6萬平方公里。截至2...
四川地區有種植物叫「馬兒花」,它的學名叫什麼?求教
這種植物叫荻。荻為禾本科,荻屬多年生草本植物。匍匐根狀莖,稈直立,高可達1.5米,直徑約5毫米,節生柔毛。葉鞘 葉舌短,具纖毛 葉片扁平,寬線形,邊緣鋸齒狀粗糙,基部常收縮成柄,粗壯。圓錐花序疏展成傘房狀,主軸 腋間生柔毛,小穗柄頂端稍膨大,小穗線狀披針形,成熟後帶褐色,基盤具長為小穗2倍的絲狀柔毛...
香港地區有哪些天后
皎月 開山鼻祖 徐小鳳 四大天后 梅豔芳,葉倩文,陳慧嫻,林憶蓮 兩大天后 王菲,鄭秀文 三大天后 陳慧琳,楊千嬅,梁詠琪 最後天后 容祖兒 馬克斬落造神粉 按白金唱片數量 鄧麗君 17 徐小鳳 14 陳慧嫻 12 汪明荃 11 梅豔芳 10 總銷量應該陳 梅略多,因為早期並不是唱片 期。全球總銷量...