1樓：顧小蝦水瓶
不能。因為電烤箱在烤食物的過程中開啟會造成以下危害：
1、增加用電量；
2、使溫度驟降影響成品的色澤質量；
3、使製品因水分流失不夠暄軟，影響口感。
2樓：陸某某
電烤箱是可以開啟的，可以將正在烤制食物的托盤抽出來觀察烤的成色如何，再決定是否繼續烤，或根據實際情況加大或減小火力。但是儘量在烤制中途不要開啟烤箱的門，一是增加用電量、浪費能源，二是使溫度驟降影響成品的色澤質量，三是使製品因水分流失不夠暄軟，影響口感。
3樓：盍然泥夜蓉
可以中途開啟烤箱以便檢查食物烤制情況,如果夾生就繼續,否則就停止,關閉烤箱加熱開關或者取消烤制的電腦程式就行了.具體的操作方法還是看看隨機的說明書吧,這樣比較保險.
希望對你有所幫助
4樓：匿名使用者
烤的中間開啟烤箱是可以的，要注意燙手；一般都用厚手套或者隨機提供的取盤把手等；注意看管小孩子！
只有在自己沒把握時看看，最好先看菜譜，按菜譜做，現在海爾有推出智慧烤箱，上面有各種菜譜，可以通過手機控制，不妨試試！很好用的，菜鳥立馬變大廚！
烤箱烤出的食物對人體有危害嗎
5樓：健身生活錄
用烤箱烤出來的食物確實很美味，無論烤麵包、蛋糕及各種肉類等，與蒸煮出來的食物相比，香氣撲鼻誘人。所以，近些年隨著生活水平的提高，各種電器包括電烤箱，也逐漸深入了很多家庭。
但要問經過烤制的食物對人體有害嗎？這要從幾個方面去考慮。
另外，烤箱在加熱運轉的過程中會產生輻射，長時間接觸烤箱也會對人體產生一定的危害。
不過，事物都有兩面性，用烤箱烤食物的優點是無油煙，烘烤的食物更容易讓人產生食慾，一個人帶著快樂的心情去享受美食和只為填飽肚子去吃，分泌的消化液是有很大差別的，再健康的食物如果只是強塞進肚子也不會很好的被身體吸收利用的。所以，只要我們合理利用烤箱，就會對身體產生的傷害降低最小。
比如，把烤箱溫度儘量調低，通過延長烘培時間的方法，也能考出美味的食物，雖然口感和味道比高溫烤出來的差一些，但是健康呀。
6樓：捨不得當戀人
烤箱加熱的食物對人體而言是無害的，但是長時間接觸烤箱對人體還是有一定危害的，因為烤箱在運轉過程中會產生輻射。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包，pizza，也可以做蛋塔、小餅乾之類的點心。
還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的有瓦斯，又叫烤爐、烘乾箱等。
注意事項：
1、使用烤箱最開始使用的時候把握不到火候，很容易加熱把水分弄乾，甚至烤焦。如果是烤焦了的千萬不要怕浪費而堅持食用，那是有安全隱患的。
2、電烤箱烤食物的好壞，和質量也有關係。
7樓：超凡暖男
烤箱烤出來的食物可以很健康，也可能含有大量致癌物，關鍵看你會不會用。
烤煳了，烤焦了可能含有大量致癌物。很多人喜歡這種燒焦的口感，但經常食用變性蛋白質對人體是很有害處的,
8樓：射手座的
對人體沒有危害。烤箱烤出的食物目前並沒有發現對人體有壞作用，不管烤麵包還是烤肉，都能補充人體所需的營養。
9樓：好奇蝸
正常情況下不會有危害，如果把食物烤焦了就會對人體有一定的危害了。
10樓：穰映
將烤出來的食物對人體是沒有危害的，而串店那種用火烤出來的食物是對人體有害的
11樓：輝宛薊賦
不會的，炭火烤得不能控制溫度，溫度太高了會產生致癌物質，烤箱是可以設定溫度的，一般200度以下都不會產生致癌物質的，只是一個紅外線加熱過程，但是那種東西吃多了肯定是會上火的，所以建議還是少吃點！烤箱的優點是烤制的食物無煙少油，這點比木炭健康的很多。希望我的回答能幫助到你(*^__^*)~
12樓：笑笑小書生
烤箱烤出來的食物對人體危害是肯定有的，但是空氣水都有危害。
13樓：青a草
呵呵 今天看了說微波爐加熱的食物對人有害 不提倡用 烤箱屬於燈管式加熱 屬於紅外加熱 總的來說不如用鍋加熱的好啊
14樓：yo索隆
用什麼做食物都會有人說有害的了，只要你飲食均勻還有就是多運動，人體健康了，抵抗力就會高了哦
什麼食物不能在烤箱裡烤？
15樓：匿名使用者
沒有什麼食物不可以放進烤箱裡面烤。
只有盛裝食物的器皿有些是不能放進烤箱的。
不耐高溫的塑料器皿是不能進入烤箱的，罐頭也是不可以的，金屬和不鏽鋼的也不能進烤箱。
16樓：匿名使用者
儘量不要頻繁倒熱水放冰塊進烤箱製造蒸汽效果，由於家用烤箱一般不帶有蒸汽功能，而做歐包類的食品往往又需要蒸汽，所以常常會需要在烘烤時倒上開水或者扔幾塊冰塊之類的，但其實這樣很傷烤箱，
17樓：龍隱
塑料肯定不行。 一般的陶瓷盤子也不建議放進烤箱。區域性受熱可能會裂。瓷碗也不可以放烤箱，陶瓷上的彩釉如果是劣質產品，將這樣的陶瓷放入烤箱也會造成毒性溢位。
18樓：猛荏苒臘
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