上海有哪些好吃的東西,上海有哪些特色好吃的特產?

時間 2021-07-15 06:53:07

1樓:匿名使用者

28家上海最受歡迎的餐館

1. 福祿居 人均300 虹橋路1號港匯廣場6樓603b 64079898 64077878

2. 樂美頌麵包房la maison人均:¥43 盧灣區太倉路181弄新天地廣場北里23號單元一 63264483

3. 凱華酒店 人均:95 銀城中路200號中銀大廈3樓(近世紀大道) 50372865 50372363

4. 翁家魚翅 人均:¥230 盧灣區淮海中路138號上海廣場3樓 63756377

5. 阿山飯店 人均:43長寧區虹橋路2378號(龍柏飯店虹井路間) 62686583

6. 紅寶石 人均:11 長寧區仙霞路1003號(北虹路哈密路間) 62900106

7. 利苑潮州酒家 人均:83 徐彙區淮海中路965號2樓(近陝西南路) 64453538

8. 譚氏官府菜 人均:1110)長寧區延安西路3002號4樓(近程家橋路) 64658080 64658181

9. 德意法蘭西 delifrance人均:¥41盧灣區淮海中路381號中環廣場1樓(近馬當路) 53825171

10. 小紅樓 la villa rouge人均:¥329 徐彙區衡山路811號徐家彙中心廣場綠地內(近天平路) 64319811 64366639

11.大鬍子龍蝦王 人均:¥40寶山盤古路476號 近牡丹江路 56609874

12.多利蘿瑪 tony roma's 人均:¥191 南京西路1376號上海**109座 62797129

13.羅貝拉冰淇淋la perla 人均:¥21 雁蕩路21號(南昌路淮海路間) 63857787

14.順天燒肉 人均:¥92 徐彙區蒲匯塘路98號3f 近文定路 64863447

15.小南國日式燒烤店 人均:¥190 長寧區虹橋路1848號(近虹許路) 62421717

16.徐傢俬家菜人均:¥130 靜安區華山路480號(烏魯木齊路) 62499917

17.巴比饅頭人均:¥2 江西中路267號(南京東路九江路間) 63232630

18.大漁 人均:¥145 虹許路943號 延安西路口 62424605

19.黑三娘 人均:¥45 七莘路萬科城市花園 64193447

20.老葉私房菜人均:¥69 黃浦區**南路1206號(近麗園路口) 63783538

21.瑪滿礦泰國餐廳 人均:¥127 南京西路1168號中信泰富4樓(近陝西北路) 52929238 52929002

22.阿孃麵館人均:¥13 盧灣區思南路19號(近淮海路) 53066604

23.比薩巴薩pizza pazza 人均:¥62 新天地南里6號樓1f-19 63869911 63869900

24.大江戶日本料理 人均:¥198 東湖路30號(近淮海中路) 54033332 54030541

25.海之幸人均:¥150 延安西路2890號(近虹許路) 62625777

26.蘭桂坊酒家 人均:¥54 長寧區婁山關路417號(仙霞路口) 62740084

27.鹿港小鎮 人均:¥52長寧區水城南路101號(近虹橋路) 62716865 62706866

28.寧波人家 人均:¥54)建國西路691號4樓 (近衡山路) 64660652,64155688*64

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生煎饅頭 海棠糕 生吃大龍蝦。

上海有哪些特色好吃的特產?

3樓:匿名使用者

1.生煎包(1元1只)上海灘上論只來賣的生煎包,現在說不定漲價了哦,在南京西路有好幾家,其它也有的賣

2.鮮蝦雲吞撈麵(16元)

3.滷水鵝胗肝16元鵝胗香、鵝肝

4.香辣小龍蝦20元/斤,現在到處都有哦

5.揚州乾絲28元

6.大閘蟹

7.還有很多糕點啦,在城隍廟都有的賣

據說莫文蔚到上海必去吳江路一帶,她最鍾愛上海菜,每次到上海,必定指名道姓去老夜上海吃宵夜,必點小籠包和大閘蟹。

4樓:匿名使用者

油炸臭豆腐,春捲,香酥雞,炸年糕,蔥油餅,油墩子,鐵板魷魚,裡脊肉,生煎.鍋貼……還有不是上海特色的:麻辣燙,烤羊肉串,千里香餛飩……

上海有什麼好吃的好玩的特產 要能帶走的

5樓:小夏在深圳

1、南翔小籠

南翔小籠原名“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”、“古猗園小籠”,也稱為“南翔小籠包”、“南翔小籠饅頭”,是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。南翔小籠的餡心是夾心腿肉作成肉醬,僅撒少許薑末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調製而成;皮是用不發酵的精麵粉製作而成的。

2、上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點,中華老字號產品之一,是上海著名的傳統土特產。梨膏糖,以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料,新增冰糖、橘紅粉、檸檬粉等熬製而成。主治咳嗽多痰和氣管炎、哮喘等症,味甘易服,療效顯著。

其歷史悠久、經久不衰,深受全國消費者的喜愛。

3、高橋鬆餅

高橋鬆餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點,因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。通常用精白粉(麵粉)、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,經擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序製作而成。

4、五香豆

五香豆又稱奶油五香豆,是上海市知名的傳統小吃,該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創,故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋,別有風味。

在2023年前,上海已有以桂皮、茴香等香料燒製的小青豆制食品,頗受各地市民歡迎。

5、顧繡

顧繡”又稱“露香園顧繡”,中國傳統刺繡工藝之一。顧繡是上海地區工藝品中的瑰麗奇葩。起源於明代(公元1368~2023年)上海老城廂的顧氏家族。

顧繡因源於明代上海顧名世家而得名。顧名世曾築園於今黃浦區露香園路,穿池得一石,有趙文敏手篆“露香池”三字。

6樓:匿名使用者

特產還是去城隍廟買吧```什麼都有```也可以帶```可以包裝```

7樓:匿名使用者

建議到南京東路步行街,那裡有食品一店,上海的特產大多都可以在那裡買到

8樓:匿名使用者

五角場有個萬達,裡面有個食品一店,歡迎選購

上海都有哪些好吃的東西

9樓:歐美嘉(北京)國際旅行社****

餐館就多了去了,比較分散。中山北一路上有好幾家不錯的。從赤峰地鐵站往東,上檔次的餐館會比較多。

街邊小店的話,我推薦去上外東門(正門是南門,在大連西路,東門開在東體育會路上),門前那條街上吃的超多喲,日本料理韓國烤肉四川小吃新疆烤串廣粵甜點披薩店奶茶店粥店酒吧咖啡吧等等等等……**不貴,是學生可以接受的程度。也有賣小商品的店子、美甲的、理髮的……建議傍晚7、8點去,那時候流動攤販都出來了。大愛羅森便利店對面的烤餅攤子呀,我每次去買都要排隊,才兩塊錢一個,很香的~還有推車賣的泡飯,味道很贊~

上海有名特產好吃的東西是什麼?

10樓:魅非濏霧

上海水蜜桃, 生煎饅頭, 條頭糕薄荷糕, 海棠糕, 蟹殼黃, 鳳尾魚罐頭、 上海浦東雞、 上海高橋鬆餅、 金澤狀元糕、 五芳齋”糕團、 葉榭軟糕、 上海龍蝦片、 上海全蛋薩其馬等。

上海有哪些著名的美食?

11樓:匿名使用者

上海十大名小吃有哪些

1、蟹殼黃

蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口,皮酥香脆。

有人寫詩讚它“未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有鹹、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。

該品以上海石門一路威海衛路口的吳宛餅家制作的為最佳。

2、排骨年糕

排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃,已有50多年曆史。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點心店作的排骨年糕最具特色。

3、雞肉生煎饅頭

雞肉生煎饅頭是上海的特色風味小吃。這種小吃是以發酵後的精白麵粉作皮,用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻,表層刷上素油,放入油鍋中煎熟。

該品形態飽滿,上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,鬆軟適口。下半部則酥脆可口,餡重汁多,越吃約香。此小吃以上海市王家沙點心店製作的最佳。

4、糟田螺

上海市的糟田螺是著名的特色風味小吃。這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產的龍眼田螺為原料,進店後先用清水養兩天,使其吐淨泥沙,然後再放入鍋內,加上茴香、桂皮等煮較長時間。最後將燒好的田螺放上陳年香糟,糟制而成。

這種糟田螺呈褐灰色,肉質鮮嫩,汁滷醇厚,入口鮮美,十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點心店和鮮得來點心店的著名特色風味小吃。

5、小紹興雞粥

小紹興雞粥店經營的雞粥是地道的上海風味小吃。該店由一紹興人創辦於2023年,由於創辦人和主要操作師傅均系紹興人,在這兒便形成了一個小小的紹興人天地,故人們給它取名為“小紹興雞粥店”。雞粥黃中帶綠,雞肉色白光亮,令人賞心悅目,食慾大增。

品嚐時,雞粥粘韌滑溜,鮮香入味,雞肉細嫩爽口,營養豐富,越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店裡有經營。

6、南翔小籠饅頭

南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包,是上海郊區南翔鎮的傳統名小吃,已有100多年曆史。該品素以皮薄、餡多、滷重、味鮮而聞名,是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。南翔小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬,不加蔥蒜,僅撒少許薑末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調製而成。

饅頭的皮是用不發酵的精麵粉作成的,50克麵粉可包8個,100克一籠屜。蒸熟後的小籠饅頭,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時佐以薑絲、香醋、配上一碗蛋絲湯,其味更佳。

南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節變化而變化。初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場內的南翔饅頭,是豫園商場有名的風味小吃之一。

7、開洋蔥油拌麵

開洋蔥油麵是上海市的著名小吃。開洋蔥油麵製法很講究,它首先將蔥白切成寸段,放溫油鍋中炸制(用這種方法熬製好的蔥油色澤深紅帶黃、蔥香濃郁、聞之即可增食慾)。然後將蔥油配上已經用素油炒、酒糖浸過的開洋,即成開洋蔥油。

將麵條煮熟,瀝去湯汁,拌上開洋蔥油,即成開洋蔥油麵。這種麵條觀之色澤鮮豔,食之潤滑爽口,蝦味鮮香,蔥香撲鼻,營養豐富,十分受人歡迎。開洋蔥油麵是上海市湖濱點心店的特色小吃,也是城隍廟的著名小吃之一。

8、素菜包

素菜包是上海市春風鬆月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年曆史,它是融京、蘇、揚幫風味於一體的,又有上海本地風味的素菜館。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、麵筋面等菜餚在上海頗負盛名,尤其是該店製作的素菜包更是名聞遐邇,十分受人歡迎。

素菜包是用精白麵粉作皮,餡心則是用青菜、麵筋、冬菇、冬筍、五香豆腐乾剁碎後配以香油、糖等調味品製成。將包好的素菜包上籠蒸熟後,皮白松軟,餡心則綠中生翠,鮮豔悅目,一開籠就滿室生香,食之味美爽口,多吃不膩,百吃不厭。此小吃在上海市豫園商場內的春風鬆月樓素菜館裡可以品嚐到。

9、油氽饅頭

油氽饅頭是上海的百年老店棗沈大成點心店製作的特色風味小吃。該店的油氽饅頭博採眾家之長:饅頭皮的製法取於南翔小籠饅頭,用不發酵的精細粉擀成,餡心取法於淮揚細點的湯包,將肉餡加骨頭湯打勻,調以蔥、姜、蒜等製成的佐料;氽炸時又採用近似氽炸酥餅的技巧棗經過這樣精心加工製作出來的饅頭,形狀小巧玲瓏,皮呈金黃,色澤美觀,入口鬆脆,肉餡鮮嫩,一咬湯汁四溢,肥而不膩。

吃後齒頰留香,滿口生津,若趁熱食用,更會餘味無窮。

10、擂沙圓

擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一,已有70多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,她為了使湯糰便於存放和攜帶,首創了在煮熟的湯糰表面滾白粉的辦法,後人為了紀念她,就把這種湯糰取名擂沙圓。喬家柵點心鋪經營的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟後磨成沙,晒乾後即成紫紅色的粉,然後,把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯糰煮熟,瀝乾水分,滾上一層豆沙粉。

這種湯糰,有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味,而且軟糯爽口,攜帶方便,一直深受遊客的歡迎。

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