1樓：大咖聊點美食
第一道：小炒黃牛肉
這道菜就是比較家常的菜了，因為味道好吃，做起來又簡單，所以大家都會回家自己做著吃，為什麼說它的製作很簡單呢？是因為製作的時候只需要把牛肉醃製一下，然後就可以下鍋去炒了，炒變色後立馬盛起來，最後再和辣椒一起爆炒，增加香味，做好以後這道菜吃起來特別香辣過癮，是很下飯的一道菜，也是色香味俱全的菜；所以這道菜足以成為湘菜的代表之一；
第二道：香煎金錢蛋（寡雞蛋）
金錢蛋在當地的俗稱就是寡雞蛋，這個寡雞蛋是說的是那些沒有被孵化出來的小雞仔，然後再經過人為的「加工」，先切成大小適中的塊狀，之後在鍋裡面煎，煎到兩面都是金黃色了以後，會飄出一點焦香，之後再和幹辣椒一起翻炒一下，它不像其他的湘菜那樣用小米椒炒，選用的是幹辣椒；金錢蛋做出來的成品色澤好看，味道鮮香；真的可以說是湘菜的代表之作啊！
第三道：醋蒸雞
我們吃過的雞有很多種，但是唯獨這隻雞讓我念念不忘，因為吃過之後真的讓人難以忘記它的味道，它在製作的時候不是用的我們平常用的那種醋，用的是用糧食釀造出來的米醋，米醋的味道非常的醇香，用米醋蒸的雞肉質鮮嫩美味；然後和剁椒的一起煮，吸收裡面煮出來的湯汁，最後做好的醋蒸雞酸辣鮮香，非常開胃，吃了還想吃！
第四道：酸辣苕皮
苕皮就是比較短，比較寬厚的紅薯粉皮，我們日常的生活中應該也是吃過這個的，本來紅薯粉皮的口感非常的有彈性，吃著很順滑，但是再加上這種做法，加上獨特的酸辣佐料在裡面，又變成另外的一種味道，非常好吃；其實酸辣苕皮裡面的味道不只是有酸和辣味，如果大家細品的話，裡面還包含有甜、麻，鹹等多種味道，口感是很豐富的；菜裡面還摻雜著一點蘿蔔乾，十分有嚼勁，全部搭配在一起吃，吃起來特別的過癮；
2樓：匿名使用者
不能錯過的四道湘菜：第一道當然是剁椒魚頭，第二道是辣椒炒肉，第三道是臘味合蒸，第四道是東安雞。
3樓：一哥八卦娛樂
第1道就是酸辣雞丁，吃起來又酸又辣，非常下飯開胃。第2道就是湘菜有名的臘味合蒸，把臘肉還有其他一些辣味美食都放在一起，吃起來真的相當美味。第3道就是家喻戶曉的湘菜，那就是剁椒魚頭，剁椒魚頭又麻又辣還非常爽口，非常的好吃。
第四大牛肉喜歡吃辣的一定要嚐嚐這道美食讓人回味無窮非常的美味
4樓：嗨圓橙子
1.小炒肉。超級下飯，青椒和肉的完美結合。
2.剁椒魚頭。湘菜的代表菜。
3.一碗香。就是用辣椒炒肉片、荷包蛋和豬肝。
4臘味合蒸。就是臘肉、臘雞、臘魚，用雞湯蒸熟。
5樓：三月雲暖
第一個肯定是剁椒魚頭啦，不過怕吃到死魚，那樣口感不好。第二個農家小炒肉，這個超好吃，必點必點。第三個地鍋雞，但有些湘菜館沒有。第四個幹鍋肥腸，下飯必備。
湖南有什麼好吃的、特色小吃又有哪些？
6樓：管彥不康平
長沙臭豆腐、糖油粑粑
常德津市牛肉粉
岳陽洞庭銀魚
湘潭燈芯糕
湘西酸辣蘿蔔
湖南醬板鴨
7樓：沐晨長孫振國
臘肉，松花蛋，油茶，辣椒
8樓：匿名使用者
這醬怎麼製作啊？臭豆腐的醬加上好吃！能告訴嗎？
喜歡吃湘菜，請湘菜美食家一家特色湘菜品牌飯店
稻草居入 湘西部落口味地道！不僅有獨特的湘西鄉土味道，所有菜式食材取自湘西大山，而且這裡有特別的民族民俗文化展示，品嚐這裡的湘菜回味無窮，渲染在民族氛圍心曠神怡。請跟我們一樣喜愛湘菜的朋友說說說特色湘菜飯店哪家名氣大一些？ 應當 湘西部落，每一次去都有不同的特色湘菜，平常很難吃得到的，新鮮 好吃，別...
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為什麼會喜歡上曾經說過一定不會喜歡上的人
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