寫巍山古城的作文,作文 巍山的風味小吃 500字

時間 2021-10-14 22:12:04

1樓:馬海悅

寫的差不多,內容可以簡單的寫,記住,不要忘了最後總結☺☺

2樓:丨千里快哉風丨

巍山古城地處雲南西部哀牢山麓,紅河源頭的巍山,是一座具有濃郁地方歷史文化特色的城市,是中國歷史文化名城,同時也是南詔國的發祥地。始建於元代的古城,在明代改為磚城,如今風貌依然。巍山還是雲南推行土司制度時間最長的地區之一,其悠久的歷史孕育了眾多寺觀廟宇,與多姿的自然景觀遙相呼應,相得益彰。

巍山古城內街道以拱城樓為中心,呈標準的井字結構建設,共有25條街道,18條巷,全長14公里,城內房屋基本保持了中式結構,南、北主軸線兩側的房屋則完整的儲存了明、清時代的建築式樣和風格,房子朝向為南偏西15度左右,屬結合當地的最佳採光方式,以彌補「四合五天井」光線不好的一面。巍山古城民風古樸,文化底蘊深厚,在加上適宜的氣候環境,造就了巍山人神閒氣定的生活性格。大理巍山文物古蹟薈萃,風景名勝眾多,有巍寶山、巍山古城、玄龍寺、圓覺寺、山龍山於圖城、雲隱寺、陳異叔石棺、慧明寺、東山蒙化靈泉、鳥道雄關、五印山等[1] 等。

3樓:善良琛德

師讓寫種作文 我咋萌

小學生作文《巍山著名小吃》

4樓:感恩

在大理流傳著這樣一句話:玩在大理,吃在巍山。這話一點也沒錯,作為南詔古國的發祥地、國家級歷史文化名城,豐富的飲食文化也是巍山歷史文化的重要組成部分,這裡不僅小吃眾多,而且風味獨到,有著與眾不同的地方。

走進巍山,眾多的風味小吃中最具魅力的當屬餌絲。清晨,走在典雅古樸、獨具明清建築風格的巍山古城,街上飄滿扒肉餌絲的清香,那清香沁人心脾的**,讓人忍不住就要上一碗。扒肉餌絲百吃不厭,關鍵在於做工精細,選料考究。

最地道的選料要用巍山有名的「黃皮谷」米,製成的餌絲色澤潔白,口感細軟甜潤,不脆不粘。選肉要用剛剛宰殺上市的新鮮豬肉的後腿、肘子、腹部三線肉,在炭火上用大火將外表烤焦,再放進溫水中浸泡片刻並將糊渣刮洗乾淨。放進大砂鍋中加適量草果、臘骨頭用文武兩火煮燉,把肉煮燉至熟爛鬆軟,再經過一天一夜備好上湯和「帽子」。

烹煮餌絲也有學問,掌握時間和火候最要緊。餌絲在八成燙的開水中熟而不爛時,加上燉好的肉、湯汁,放上蔥花、醬油、巍山草場山上的大紅袍花椒所制的麻油,也可新增蒜汁、香焙辣椒麵等配料,這時的扒肉餌絲吃起來湯汁鮮美,味道濃香,入口令人回味無窮。

「一碗麵是一根/一鍋麵是一根/一家人吃的是一根/一千個人吃的還是一根......」在巍山古城,名氣排在扒肉餌絲之後的就應該數長壽拉麵了。巍山的一股頭長壽拉麵,獨具特色,既好吃又好看,而且具有深刻的含意。

吃麵時,一邊生面不停地被拉下鍋,一邊撈起熟面,連根不斷。麵湯的帽子也十分講究,需用當地特產的荷包豆豆米,配上當地的一種特殊香菇,再加上黃心藍皮的嫩瓜和紅燈籠辣椒,用串上瘦肉絲爆炒而成。可謂色、香、味俱全,吃起來香氣撲鼻,十分可口。

在過去,長壽拉麵一般要為老人祝壽時才吃,是名副其實的長壽麵,又寓示著傳宗接代根脈不斷。隨著市場經濟和旅遊產業的發展,如今巍山的長壽拉麵不但已走進了古城居民的日常生活,還成為了接親待友和遊客品嚐觀賞的吉祥美食。

青豆小糕是最有巍山地方特色的一種小吃,也是很多人最想吃的「早點」。青豆小糕可不是時時有哦,只有青蠶豆成熟的這一季才能吃到。巍山青豆小糕只用本地的新鮮豆子做,所以精貴。

它是把優質大米磨成米麵,再與優質青蠶豆磨成的青豆麵混和,然後經蒸熟成糕,呈自然的綠色,既精緻、又好吃。最獨特的還是蒸青豆小糕的蒸具一口大號鑼鍋,在鑼鍋蓋上挖幾個拳頭大的洞眼,又備有相應數量的木製的小圓甑,小圓甑也很特別,上圓下尖,中間的鐵皮隔板上有透氣的小孔。小圓甑恰好卡置在鍋蓋洞眼上,遠看就像一個奇怪的大望遠鏡。

鑼鍋內盛滿水,置在爐火上。水煮沸後,在小米甑內裝入已混和好的米麵和青豆麵,兩個小甑一起蒸。只需兩三分鐘,憑著蒸氣的熱力,就蒸熟兩甑糕。

這時在其中一甑糕面上撒上芝麻、紅糖,再把另一甑糕翻扣在上面,又蒸約一分鐘,從甑內取出糕置於盤子上。兩甑糕夾著紅糖併為一合,巍山人稱之為「一合糕」,翠綠翠綠的糕面澆過暗紅的糖汁,散發著幽幽的清香,看了就想吃。據說,青豆小糕雖是甜食,卻有**、美顏的功效,所以,女士們最喜愛吃。

作文:巍山的風味小吃(500字)

5樓:我們是格式

吃在巍山

在大理流傳著這樣一句話:玩在大理,吃在巍山。這話一點也沒錯,作為南詔古國的發祥地、國家級歷史文化名城,豐富的飲食文化也是巍山歷史文化的重要組成部分,這裡不僅小吃眾多,而且風味獨到,有著與眾不同的地方。

走進巍山,眾多的風味小吃中最具魅力的當屬餌絲。清晨,走在典雅古樸、獨具明清建築風格的巍山古城,街上飄滿扒肉餌絲的清香,那清香沁人心脾的**,讓人忍不住就要上一碗。扒肉餌絲百吃不厭,關鍵在於做工精細,選料考究。

最地道的選料要用巍山有名的「黃皮谷」米,製成的餌絲色澤潔白,口感細軟甜潤,不脆不粘。選肉要用剛剛宰殺上市的新鮮豬肉的後腿、肘子、腹部三線肉,在炭火上用大火將外表烤焦,再放進溫水中浸泡片刻並將糊渣刮洗乾淨。放進大砂鍋中加適量草果、臘骨頭用文武兩火煮燉,把肉煮燉至熟爛鬆軟,再經過一天一夜備好上湯和「帽子」。

烹煮餌絲也有學問,掌握時間和火候最要緊。餌絲在八成燙的開水中熟而不爛時,加上燉好的肉、湯汁,放上蔥花、醬油、巍山草場山上的大紅袍花椒所制的麻油,也可新增蒜汁、香焙辣椒麵等配料,這時的扒肉餌絲吃起來湯汁鮮美,味道濃香,入口令人回味無窮。

「一碗麵是一根/一鍋麵是一根/一家人吃的是一根/一千個人吃的還是一根......」在巍山古城,名氣排在扒肉餌絲之後的就應該數長壽拉麵了。巍山的一股頭長壽拉麵,獨具特色,既好吃又好看,而且具有深刻的含意。

吃麵時,一邊生面不停地被拉下鍋,一邊撈起熟面,連根不斷。麵湯的帽子也十分講究,需用當地特產的荷包豆豆米,配上當地的一種特殊香菇,再加上黃心藍皮的嫩瓜和紅燈籠辣椒,用串上瘦肉絲爆炒而成。可謂色、香、味俱全,吃起來香氣撲鼻,十分可口。

在過去,長壽拉麵一般要為老人祝壽時才吃,是名副其實的長壽麵,又寓示著傳宗接代根脈不斷。隨著市場經濟和旅遊產業的發展,如今巍山的長壽拉麵不但已走進了古城居民的日常生活,還成為了接親待友和遊客品嚐觀賞的吉祥美食。

青豆小糕是最有巍山地方特色的一種小吃,也是很多人最想吃的「早點」。青豆小糕可不是時時有哦,只有青蠶豆成熟的這一季才能吃到。巍山青豆小糕只用本地的新鮮豆子做,所以精貴。

它是把優質大米磨成米麵,再與優質青蠶豆磨成的青豆麵混和,然後經蒸熟成糕,呈自然的綠色,既精緻、又好吃。最獨特的還是蒸青豆小糕的蒸具一口大號鑼鍋,在鑼鍋蓋上挖幾個拳頭大的洞眼,又備有相應數量的木製的小圓甑,小圓甑也很特別,上圓下尖,中間的鐵皮隔板上有透氣的小孔。小圓甑恰好卡置在鍋蓋洞眼上,遠看就像一個奇怪的大望遠鏡。

鑼鍋內盛滿水,置在爐火上。水煮沸後,在小米甑內裝入已混和好的米麵和青豆麵,兩個小甑一起蒸。只需兩三分鐘,憑著蒸氣的熱力,就蒸熟兩甑糕。

這時在其中一甑糕面上撒上芝麻、紅糖,再把另一甑糕翻扣在上面,又蒸約一分鐘,從甑內取出糕置於盤子上。兩甑糕夾著紅糖併為一合,巍山人稱之為「一合糕」,翠綠翠綠的糕面澆過暗紅的糖汁,散發著幽幽的清香,看了就想吃。據說,青豆小糕雖是甜食,卻有**、美顏的功效,所以,女士們最喜愛吃。

無棣縣古城細節描寫作文210字

6樓:匿名使用者

[古城記憶作文1500字]  那年暑假的雲城之旅,沒留下別的,只有無限的回味了,古城記憶作文1500字。記憶中最深的那一筆,則是麗江古城之遊了。  才領略過山川之秀麗,就又被這古城韻味吸引了。

先是陸陸續續的幾個身著披星戴月(納西族的服飾)的姑娘和兩個挑著擔子的商人進進出出,又有牧馬人和馬群走了進去。繞過一段曲折的街道,便真正步入古城了。盈盈一條河道映入眼簾,走在岸邊的小路上,順著河水流淌的方向走去,一架小橋貫穿在河面上,我從石板路的橋上走過了,在河岸對面的古道上漫步,我不盡想到馬致遠的詩句:

小橋流水人家,古道西風瘦馬。一路上,橋很多,樹也不少。  也不知從什麼時候,古道邊密集了一幢幢木楞小屋,參差不齊,錯落有致。

不遠處又是一架石拱橋,如果記得沒錯,該是這一路上最別緻的了,它是這裡的橋首。我們在橋上刻意頗久的停留,也便不經意發現它也寬不過四米,長十餘米而已,但它有一個響亮的名字叫做大石橋,傳說是明代木氏土司修建的。父親告訴我:

站在這裡,橋下能看見玉龍雪山的倒影。我不信,但還是忍不住探頭看了幾眼,雪山之巔活靈活現,我也不禁感嘆自然就是如此神奇。橋邊兩棵垂柳活潑俏麗,柳枝從高過橋頭一兩米的地方垂下來,有的半掩著橋身,有的斜搭在橋頭上,有的似與河水相樂,宛若水上芭蕾一般,輕輕地在河面上踮著柳尖。

就是這些柳樹曾留下多少納西青年的情。合影留念後就隨意找了家客棧坐下來,原來我們是來品這方茶了,雲南的普洱茶早有耳聞,而這還是第一次真正的品到。喝著這古城的水,坐在這古城的閣樓間,誰又能說我不感到留戀呢?

  告別了大石橋,就到了當地最出名的四方街了。它因木府威鎮四方的傳說得名,整個街道也很像木氏土司玉璽的形狀,周圍小巷通幽,是茶馬古道上最重要的樞紐站,也是麗江經濟文化交流的中心,高中三年級作文《古城記憶作文1500字》。街邊的,路中走的,滿是極富特色的民族商販。

堂姑帶我到路邊的一家賣民族帽的攤子上挑了兩頂戴上了,祖母說我們就像是本鄉本土的人,我們也笑呵呵的應上一句:入鄉隨俗了!堂哥在我們的帶動下,買了個葫蘆絲吹起來,儘管還不怎麼會,卻也弄得有模有樣。

  走過四方街又是些風宅和水了,這會兒已是傍晚時分,古城在夕陽的映照下顯得更美了。我看到河邊有一位洗衣的納西族姑娘,就向她取些小河的故事,這才得知,小河裡的水是玉龍雪山的冰融之水,水質清,以前甚至可以直接飲用,而這些年卻不行了。我發現了一個適合把腳放在水裡的地方,順著石階下去了幾步,我用水潑灑著岸上的家人們,即使水還有些冰涼,也依然阻擋不住我們快樂的腳步……  之後的遊覽多讓人心生敬畏之情,如天雨流芳的書香味道,木府的風土人情等。

說不盡的古香,道不盡的古色。路,不到盡頭,我終於遇見了久違的水車,斑斑鏽跡見證著它經年的風華,芊芊草木縈繞著它詩意的傳說,水車旋轉著,就是這日復一日的旋轉承載了多少遊子的心語心願。  夜幕已經降下來了,古老的木屋和祥韻的小巷裝點著紅燈籠,紅燈籠在風中搖曳著神聖的氣息,氣息是古城的夢,古城的夢是歷史的痕跡,歷史的痕跡是車轍與河水對這座城的雕琢,雕琢的是滿城古香古色的的雋永。

遠道而來的遊者要離開了,當然也包括我們,我們上了車,戀戀不捨得揮了揮手,我透過車窗看古城,看著古城在寧靜的夜色中變得深沉……  那年的我還太小,還不曾懂得什麼叫做世界文化遺產,如今曉得原來古城就是其一,也只能追尋著些許記憶來想念,相別有些日子了,只想對它說:古城,安好。我聽聞與你休慼與共的雪山已在人類高漲的生活熱情中幾度褪去了銀裝的光芒,不知你在繁華的喧鬧中是否也會抱怨被熱情的旅者擁抱得太緊,太緊……高三:

weimoliuyitong

2019浙江東陽中考不知道巍山中學的分數線估計是多少求高手解答哦

東中588 外國語578 555 真的 內幕訊息 樓上 好扯 560.561 什麼內幕訊息呀 來個準確的 今天啊,我估計560左右 我妹妹590,不知道東中有沒有希望,期待。聽說東中 588 個人感覺 普高在545以上 據這幾年的趨勢看 東中588二中563巍山564南馬555中天551普高線549...

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