1樓：匿名使用者
簡單的說，樹的篩管在樹皮中，負責輸送水和養分。當樹皮被剝（主要是指環切，順樹幹圓周方向剝離）掉一截後，篩管被切斷，水和養份無法輸送至莖杆部分，樹幹就會枯死。
側面剝一小塊是不會導致樹木枯死的。環剝，使樹皮上下不連線，才會使樹木死亡。
2樓：北京理工大學出版社
樹皮廣義的概念指莖維管形成層以外的所有組織，是樹幹外圍的保護結構，即木材採伐或加工生產時能從樹幹上剝下來的樹皮。其內層較柔弱，由形成層細胞向外**所產生，該層包括輸導營養物質的韌皮部。
外層主要為死組織，由木栓形成層產生。形成層持續活動，樹皮外層的老舊部分也就不斷地脫落，這一層被稱為落皮層。樹皮通常較莖部的木質部薄。樹皮和木質部均由形成層產生。
樹皮生於樹莖的外部，它像盔甲一樣保護著樹莖。從外至內，樹莖一般由表皮、周皮、初生韌皮部、次生韌皮部、形成層、次生木質部、初生木質部和樹髓組成。
樹皮既包括死的部分，手感粗糙、堅硬，也包括較軟的活的部分。人們甚至把樹莖中形成層外的全部組織統稱為樹皮。
樹皮的作用除了能防寒防暑防止病蟲害之外，主要是為了輸送養料。在植物的皮裡有一層叫作韌皮部的組織，韌皮部裡排列著一條管道，葉子通過光合作用製造的養料，就是通過它輸送到根部和其他器官中去的。有些樹木中間已經空心，可是仍有勃勃生機，就是因為邊緣的韌皮部存在，能夠輸送養料的緣故。
如果韌皮部受損，樹皮被大面積剝掉，新的韌皮部來不及長出，樹根就會由於得不到有機養分而死亡。
樹皮不僅可以吸附環境中的許多有毒物質，而且還是一員優秀的監測大氣的尖兵，這可以從歷年來樹皮吸附的有毒物質多少來監測大氣環境的汙染情況。
俗話說：「人怕傷心，樹怕剝皮」。當在樹幹上割一圈，深度到達形成層，剝去圈內的樹皮後，經過一定時間，因為木質部完好無損，根系吸收的水分和礦物質沿木質部正常上運，環割上部枝葉可以照常生長。
然而由於韌皮部已被環剝去，光合產物運輸受阻，所以環割的上端切口處聚集許多的光合產物，引起上端的樹皮生長加強，形成粗大的愈傷組織，有時成為瘤狀物。
如果環割得過寬，上下樹皮就不能連線，時間長了，根系原來貯藏的養料消耗完畢，根部就會慢慢餓死。地上部分的枝葉得不到充足的水、肥，光合作用、呼吸作用被破壞，最後整棵植物便會死亡，因此說「樹怕剝皮」。
小知識大視野
不久前，在英國倫敦商業區為一座辦公大樓施工時，工人們發現了一具儲存完好的裸屍。這具裸屍既沒有衣履痕跡，也沒有任何陪葬品，其獨特之處是屍體僅用兩大片樹皮包裹著，而過去從未見過用樹皮裹屍的埋葬方法。
樹木為什麼怕剝皮？
3樓：北京創典文化
樹皮生於樹莖的外部，它像盔甲一樣保護著樹莖。從外至內，樹莖一般由表皮、周皮、初生韌皮部、次生韌皮部、形成層、次生木質部、初生木質部和樹髓組成。
樹皮既包括死的部分，其手感粗糙、堅硬，也包括較軟的活的部分。人們甚至把樹莖中形成層外的全部組織統稱樹皮。樹皮的作用除了能防寒防暑防止病蟲害之外，主要是為了輸送養料。
在植物的皮裡有一層叫做韌皮部的組織，韌皮部裡排列著一條管道，葉子通過光合作用製造的養料，就是通過它輸送到根部和其他器官中去的。有些樹木中間已經空心，可是仍有勃勃生機，就是因為邊緣的韌皮部存在，它能夠輸送養料的緣故。如果韌皮部受損，樹皮大面積剝掉後，樹根就會由於得不到有機養分而死亡。
樹皮不僅可以吸附環境中許多有毒物質，而且還是監測大氣的尖兵，它可以從歷年來樹皮吸附的有毒物質多少來監測大氣環境的汙染情況。
俗話說：「人怕傷心，樹怕剝皮。」在樹幹上割一圈，如果割得過寬，上下樹皮不能連線，時間長了，根系原來貯藏的養料消耗完畢，根部就會慢慢餓死。
地上部分的枝葉得不到充足的水、肥，光合作用、呼吸作用被破壞，最後整棵樹便會死亡。因此「樹怕剝皮」。
樹怕「剝皮」是怎麼回事？
4樓：寶27785品斷
因為植物體有導管和篩管，導管的功能就是把從根部吸收的水和無機鹽輸送到植株身體各處，而篩管就是把合成的有機物由上至下運輸到各處。老樹中空了，但是豎直方向的導管和篩管是不會完全破壞掉的，因而能繼續存活，但是，如果是剝掉一層皮，則把篩管破壞掉了，因為篩管位於韌皮部分，樹就活不了了木質部以外，就是我們所說的樹皮了。樹皮主要有兩個部分，那就是形成層。
俗話說：「人怕傷心，樹怕剝皮」，道理就在這裡。根吸收的水分和無機鹽主要靠木質部向上運輸，傳送到枝葉中去。
5樓：辰星
各種各樣的植物都有一層皮。有的堅厚，有的嫩薄；有的粗糙，有的光滑。這層樹皮是幹什麼用的呢？
科學家研究後發現，樹皮的作用除了能防寒防暑防止病蟲害之外，主要是為了運送養料。在植物的皮裡有一層叫做韌皮部的組織，韌皮部裡排列著一一條的管道，葉子通過光合作用製造的養料，就是通過它運送到根部和其他器官中去的。有些樹木中間已經空心，可是仍有勃勃生機，就是因為邊緣的韌皮部存在，能夠輸送養料的緣故。
如果韌皮部收損，樹皮被大面積剝掉，新的韌皮部來不及長出，樹根就會由於得不到有機養分而死亡。
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