1樓：你大爺
沏茶的方法 一般認為，沖泡綠茶、紅茶、花茶的茶水比約可採用1:50為宜（即用普通玻璃杯、瓷杯沏茶，每杯約置3克茶葉，可衝入不低於150毫升的沸水）。品飲鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶類，因對茶湯的香味、濃度要求高，茶水比可適當放大，以1:
20為宜（3克茶葉，衝入60毫升以上的水）。 一般用紫砂壺泡較名貴的茶葉，使用容量150毫升——200毫升的中型壺為宜。在中型壺內容積三分之一的茶葉較合適；，也可以每1克茶葉衝入50毫升的水為限（細嫩茶葉的用水量適當減少，粗茶葉的用水量再適當增大。
） 細嫩的高階綠茶，以水溫85度左右的水沖泡為宜。如沏名茶碧螺春、明前龍井、太平猴魁、武夷大紅袍、黃山毛峰、君山銀針等，切勿用沸水沖泡。而烏龍茶、花茶宜用90度——95度的開水沖泡；紅茶如滇紅、祁紅等可用沸水沖泡；普洱茶用沸水沖泡，才能泡出其香味，且要即衝即飲，沏水後以浸泡2-3分鐘為佳，勿超過5分鐘，以保持茶香；一般綠茶、紅茶、花茶等，也宜用剛沸的水沏茶；而原料粗老的緊壓茶類，還不宜用沸水沏，需用煎煮法才能使水溶性物質較快溶解，以充分提取出茶葉內的有效成分，保持鮮爽味。
關於煮水時「湯候」的掌握，應以水面泛「蟹眼」汽泡過後，「魚眼」大汽泡剛生成時沏茶最佳。同時應注意煮水時宜「猛火急燒」，忌「文火久沸」。
2樓：康碧戎
茶葉中的氨基酸對人體有好處，它在水溫60℃的時候就能溶解出來。維生素c在水溫70℃時就要受到破壞。茶單寧和咖啡鹼在水溫70℃時就逐漸溶解出來，若水溫過高，茶的味道就過於苦澀了。
因此，要想保持茶葉中的營養、味道和香氣，人們沏茶的水溫最好在70℃至80℃之間為宜，一般是先將開水灌入暖瓶，而後再沏茶比較好。
桂魚繁殖的最佳溫度是多少
林喳喳 最適溫度十八到二十五攝氏度，對水溫有較強的適應性，在中國南北方的水系裡均有分佈。鱖魚生活在水清的江河湖泊中的近底層，特別喜歡藏身於水底石塊之後，或繁茂的草叢之中。秋冬水溫低的季節，則潛身於深水處越冬，等到春天水溫回升後，逐漸游到食物豐富的靠近岸水草叢中尋覓食物。以夜間活動為主，白天一般臥於石...
誰知道香菸點著的溫度是多少如題 謝謝了
吸入過程產生的煙，由於空氣 充足，燃燒完全，溫度可達950度。靜置燃燒產生的煙，燃燒不完全，溫度僅達350度。由化學分析得知，側流菸煙由於不完全燃燒，故產生較多有害氣體及致癌物質。而二手菸主要是由側流菸煙加上部分主流菸煙所組成，這就是二手菸為何更毒的原因求採納。煙在點燃時 菸頭的溫度能達到多少度 在...
冷藏溫度是多少？不同食物的最佳冷藏溫度
食品招商網 食品的溫度不同，吃起來味道也大不一樣。每種食物都有一個相對安全的 體溫 在這個溫度下，食物的儲存期長，同時保有最佳的營養與口感。1 速凍食品 20 左右保質期長 速凍食品的品質在 25 18 之間會比較穩定，如果高於這個溫度，保質期就會相應縮短，口感也會發生變化。如果家裡的冰箱達不到 1...