1樓：呼市新東方烹飪學校
現在的中國已經成為了一個餐飲大國，學習和餐飲業有關的技術以後會有很大的發展空間，越來越多的人選擇學廚師，那學中餐好還是學西餐好？
近年來，我國餐飲業年營業額連續高速增長，無論是中餐還是西餐行業，在餐飲經濟發展中發揮著重要作用，佔有重要的席位。中餐作為中國五千年飲食文化的傳承者就業前景十分廣闊，不愁找不到工作。
說到西餐，來到國內短短的幾十年中，卻展現出強大的生命力，其發展速度迅猛，使得西餐業出現求賢若渴的狀態，對於求學於西餐專業的學生更是一個實現自我價值的好機遇，就業前景好。所以說，無論是中餐還是西餐，各有千秋，哪個學好了都是非常有發展的。建議大家可以根據自己的愛好與未來的發展方向，綜合各方面因素選擇適合自己的。
2樓：龍眼與荔枝
不難的，廚師很多地方還是很緊俏的，工作很容易找到，學中餐廚師比較好一些，畢竟就業面很大，學好很好找工作
3樓：長沙新東方烹飪
我院教學規模巨集大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
在教學方面，實行「實操為主，理論為輔」，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
4樓：雲南新東方烹飪學校
廚師行業是很熱門的，民以食為天，廚師是一個朝陽的行業。
你可以先實地去考察一下的，學廚師最重要的就是要大量的實操，理論知識為輔，所以，如果鄉鎮的入這行，你可以先去學校看看不同的專業，在未來都有什麼樣的發展。
如今廚師的社會地位、工作環境和經濟收益已經有了翻天覆地的變化。後廚不再是人們印象中擁擠狹窄的地方，取而代之的是寬敞透亮的操作間，乾淨整潔的廚師服。
5樓：安徽新東方烹飪學校
學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。
6樓：執手萍恆
學技術可以考慮學廚師，現在廚師比較好找工作，廚師未來幾年需求量都是很大的，而且廚師工資高，工作穩定，還能創業。特別是現在的西點西餐，是非常熱門的，學個一年兩年出來上班，只要技術學好了，自己也可以開店幹。
現在學廚師做西餐好還是中餐？
7樓：安徽美味小吃西點學院
這個看自己的愛好選吧，無論是中餐還是西餐，想做好重要的還是具備專業紮實的廚藝技術，這方面建議去找專業的學校諮詢一下。
舉例說，西餐的特點就是精緻無油煙，不會搞得自己滿身油煙味，而且隨著近幾年我們國家的經濟發展人民生活水平的提高現在學習西餐的人也越來越多，進行西餐消費的人群也變得越來越多，但是西餐對技術的要求較高，要學就要跟專業的大師學精，這樣出來就業工資會比做中餐的高得多。中餐的話，重要的是味道好、有特色。會幾個普通的菜可以養活自己，但如果把中餐認真學好了，收入也是不錯的，就是會比較累一點，可以自己選擇。
8樓：安徽新東方烹飪學校
不管是中餐還是西餐都是很不錯的，現在的餐飲行業發展這麼可觀。不管學什麼，都要自己好好學的。360行，行行出狀元。
學習成績不理想，並不代表你不具備學習能力。現在，越來越多的初高中生畢業後選擇學廚師，他們當中大多數人都沒有基礎。你要相信，只要一個人專注地做一件事，那一定能有所收穫。
相對於在外面跟著店裡的師傅學，選擇專業院校更有利於沒有基礎的初高中生學習。因為在學校有專業老師對學生進行手把手教學指導，實操與理論相結合，系統化、專業化、科學化的學習讓你的學廚之路更加容易。
9樓：安徽新東方烹飪學院
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。無論中餐還是西餐，在成都新東方烹飪學校這個美食天堂，只要通過刻苦努力的學習，便可以成功！
10樓：重慶新東方烹飪學院
從行業發展來看，西點和西餐各有千秋，行業本身發展空間都非常大，西餐師和西點師的待遇水平也是差不多的，所以無論學習哪個，只要技術學得精湛都是非常有發展的，可以根據自身的興趣愛好偏向、學習需求、學習時間以及經濟基礎等進行選擇。
11樓：
西餐輕鬆些，就業也不錯，現在學的人越來越多，想學的話可以考慮一下，我現在也在學這個，感覺不錯的。
12樓：
這個建議還是首先考慮下自己的喜好興趣. 因為這兩個行業都是很不錯的.
中餐的受眾更廣. 更被我們廣大的人群能接受.西餐更時尚前衛.也已經被越來越多的人所喜好.
建議自己實地參觀一下學校的教學環境和產品.建議選擇知名有規模的大學校.祝你好運
13樓：廈門新東方培訓
中餐在國內發展比較好，到處都是中餐館，中餐作為我們日常的口味，學習中餐肯定是不會出錯的。
西餐在國內的發展雖然不如中餐，但是現在西餐也發展越來越好，而且西餐廚師在國內比較少，學習西餐廚師的話找工作會比較好找，而且工作相對於中餐比較輕鬆。
想學哪一個，可以中餐和西餐的不同特點和優勢來選擇。
14樓：來自澄水洞繡履遺香 的月華石
應該中餐好，國人習慣，而且需求量大，要學川菜。
15樓：廈門新東方烹飪
從職業的發展前景來看，學中餐和學西餐都大有可為。中餐和西分屬餐飲行業的兩大分支。中餐廚師是指精通烹製中餐的人員。
廣泛理解就是烹製中國魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系的廚師。西餐，顧名思義就是西方國家的餐食，西餐廚師也大致可分為烹製法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚的廚師。在烹飪技術行業領域中，技術的好壞與高低才是評價厲害與否的關鍵。
所以，選擇一所能夠帶給你真正技術，能夠培養真正行業人才的學校很重要。
16樓：雲南新東方烹飪學校
1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4. 規模裝置：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建回有理論教室、模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。
5. 就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。
17樓：石家莊新東方廚師學校
餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上升，如今，廚師位居藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
學廚師學中餐和學西餐哪個比較好？
18樓：鄭州新東方烹飪學校
這個最主要的還是看你對哪個感興趣啊，中餐的市場是遠高於西餐的，但是現在西餐的市場需求量也在慢慢擴大，所以不管是學習哪一個都是可以的哦。
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~
當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
19樓：
中國飲食文化博大精深，歷經數千年的探索與演進，形成了極具特色、菜系品種豐富的中餐文化，中式餐飲的市場空間也很大。
西餐的發展方向在於原料和廚具。中餐大多數人都會幾道菜，西餐大家接觸的較少。如果學習了西餐，可以學以致用，中西餐結合，就能夠創作出符合中國人口味的菜餚。
現在廚師行業發展空間是很大的，所以想在廚師這一行發展，還是不錯的選擇。
20樓：安徽美味小吃西點學院
你可以找一家正規的廚師專修學校。裡面會有西餐和中餐的專業，並且也可以通過一段時間學習，可以去考營養師的證和廚師職業技能證書。而且畢業以後也會獲得專科學歷。
至於你學西餐還是中餐，你可以實地考察參觀，看看自己對那些更感興趣些，選擇自己喜歡的那麼你學習的動力越好。
21樓：安徽新東方烹飪學校
這個二者都是非常不錯的哦，發展前景都是不錯的，建議根據自己的實際情況來
選擇學習，以及未來的職業發展規劃和個人的興趣愛好來決定，不過學習的話最
好是去比較專業的、正規的、辦學比較悠久的知名學校學習會比較的好些，希望
我的回答對你能夠有所幫助。
22樓：匿名使用者
我認為學中餐比較好，適用面廣，找工作容易一些，另外在家裡面也用得上。
23樓：雲朵上的歌
個人興趣比較重要，看你對哪方面比較感興趣
24樓：長沙新東方烹飪學院
我院西餐專業以培養國際西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標，專業技術全面、基本功紮實，具備較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣,擁有良好職業道德及工作態度，瞭解廚房管理模式，擁有創業、創新能力的。具備獨立策劃、運營餐飲專案的能力。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
25樓：貴陽新東方烹飪學院
興趣是最好的老師，建議可以實地去考察瞭解一下中西餐的學習內容和課程安排，綜合來考慮學習哪一種，現在可以網上諮詢也可以**諮詢
26樓：安徽新東方烹飪學院
這個看自己的愛好選吧，無論是中餐還是西餐，想做好重要的還是具備專業紮實的廚藝技術，這方面建議去找專業的學校諮詢一下。
舉例說，西餐的特點就是精緻無油煙，不會搞得自己滿身油煙味，而且隨著近幾年我們國家的經濟發展人民生活水平的提高現在學習西餐的人也越來越多，進行西餐消費的人群也變得越來越多，但是西餐對技術的要求較高，要學就要跟專業的大師學精，這樣出來就業工資會比做中餐的高得多。中餐的話，重要的是味道好、有特色。會幾個普通的菜可以養活自己，但如果把中餐認真學好了，收入也是不錯的，就是會比較累一點，可以自己選擇。
學廚師是中餐好還是西餐好？
27樓：韓露露
對於想學廚的人來說，從專業上來說
中餐和西餐這兩個專業各有所長，行業發展都不錯，所以大家可以根據自己的實際情況與興趣愛好等多方面因素，考慮學中餐還是學西餐
中餐佔有重要席位
中餐廚師:指精通烹製中餐的人員。廣泛理解就是烹製中國魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系的廚師。
中國飲食文化博大精深，歷經數千年的探索與演進，形成了極具特色、菜系品種豐富的中餐文化，中式餐飲的市場空間較大。近年來，我國餐飲業年營業額持續增長，無論是中餐還是西餐行業，都在餐飲經濟發展中發揮著重要作用，佔有重要的席位。因此，廚師作為中餐的傳承者就業前景十分廣闊，不愁找不到工作。
西餐發展迅猛
西餐廚師:西餐，顧名思義就是西方國家的餐食，西餐廚師也大致可分為烹製法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚的廚師。
說到西餐，算是舶來品，但是來到國內短短的幾十年中，卻展現出強大的生命力，其發展迅猛，使得西餐也出現求賢若渴的狀態，對於求學於西餐專業的學生更是一個實現自我價值的好機遇。未來五年西餐大廚社會需求量可達到一百萬人，就業前景樂觀，就業環境好，社會需求量大，不用擔心找不到好工作。
應該說，二者是行業中的兩大方向，不能以誰比誰更厲害而言之，換句話說，在烹飪技術行業領域中，技術的好壞與高低才是評價厲害與否的關鍵
學什麼好找工作？現在學什麼出來好找工作？
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現在學什麼專業出來好找工作
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