1樓：万俟凡絲
這個一個地方的飲食文化以及飲食習慣有關係，不管怎麼做，只要好吃就行了啊，何必糾結過程。
2樓：焦妍嘉
因為可以淹酸菜,有老酸水，用以前的泡菜罈子裡的「母水」，或者可以向家裡已有泡菜罈子的朋友要一些，放在新鮮壇水裡。
3樓：小月有愛
紫蘇的營養價值非常高，裡面含有蛋白質，纖維素，維生素等多種微量元素，也可能是烹飪美食每個地方不一樣。
4樓：史桐悅
我覺得這可能也是一種習慣吧，很多時候就是要自己得要對於這些方面的事情多瞭解一下，很多時候就是要這樣對待自己，要吃有營養的東西。
5樓：匿名使用者
用做酸菜先拿紫蘇煮水，我覺得這也是一個特別的方法就是每個人對這種理解不一樣，所以做法也不一樣。
6樓：康小寧
因為這樣可以更好吃，香味也非常的濃烈，帶著紫蘇香味還有菜香味，真的是覺得非常的棒。
7樓：峰佘無敵
每一個一個地方都有他獨特的飲食文化以及飲食習慣，不管怎麼做，只要好吃就行了啊，何必糾結過程。
8樓：桃園結義
紫蘇有辛散之力，溫性強，能止嘔，可驅一驅酸菜的寒氣，還很香，可以給菜的味道增色不少。
9樓：寶55152雌永
因為紫蘇可以**風寒、解毒、抑制黴菌、紫蘇葉中水分、蛋白質、磷脂、胡蘿蔔素等物質的含量比較豐富。
10樓：年79343詰娜
有些地方做酸菜會先拿紫蘇煮水，然後再炒青菜是因為用紫書煮水可以讓菜更加的香，那個味道會更加的好吃。
為什麼有些魚類會放電，為什麼有些魚會放電？
在眾多的魚類中，能夠放電的魚有近百種。像生活在南美淡水中的電鰻，或棲息於地中海的電鱝等魚類。它們能產生幾十乃至幾百伏的電壓。在我們家庭中的用電電壓是220伏，而電鰻產生的電壓竟能達到300伏。相比之下，不能不為電鰻的特殊功能驚訝。這種魚類就是靠放電的本領，震擊小動物，使它們一命嗚呼，以便捕到食物。原...
有些人學習為什麼會抑鬱，有些人學習為什麼會抑鬱
來著家長的壓力 來自競爭的壓力 來自自己的壓力，關鍵都是未成年人，心理心智還在成長期，不會自我很好調節緩解。 僧巧曼 家庭，老師對他的期望過高，他本人自個自尊心也特別的好強，擔心自己的一次考試失敗會帶來別人異樣的眼光等等，所以會抑鬱 有的因為學習太枯燥了，每天都在學習，覺得生活就沒意思了，失去了意義...
為什麼有些人會那麼笨，為什麼有些人會那麼的有氣質呢？
君子蘭小盤 人生中，人的聰明與笨它有很多因素的，常言道，天生有些人聰明，是因為他大腦開了竅，天生笨的人是還沒有開竅不過七竅開一竅就很不錯了。但很多笨人以勤補拙，照樣是一個專業人才，由不聰明可以轉變為聰明人。所以聰明與不聰明人是相對的，關鍵是在於一個人的心態。人要看他出生在什麼環境，環境能造就一個人，...