女朋友喜歡吃冰淇淋,但不能太甜,怎麼辦

時間 2022-03-03 12:40:02

1樓:美食等等我來啦

建議網上定製看看,要麼自己動手diy

2樓:匿名使用者

自己做啊,冰淇淋很簡單,少放點糖。

白蘭地,雞蛋,淡奶油,牛奶,吉利丁片,葡萄乾,果醬,具體做法參考網上,口味品種n多,比買的好吃多了

3樓:捷曉燕

自己買一個來做給他吃就好了嘛。

4樓:惡魔心臟會

可以選擇一些清淡口味,例如意式冰淇淋。如果不行,還是考慮自己製作冰淇淋

5樓:王苦頭

原料純牛奶;淡奶油;雞蛋黃;綿白糖;

將材料a:蛋黃6個稱量加入50克的綿白糖用電動打蛋器將蛋黃液攪打至顏色發白,糖份溶化。將材料b:

純牛奶500克稱量著加入60克綿白糖,然後用隔水加熱的辦法加熱牛奶,邊加熱邊用手動打蛋器攪拌,至糖份全部融化後離火,注意不要將牛奶煮沸了。

2再次的用電動打蛋器攪打蛋黃液,邊打邊細細的淋入煮後的全部牛奶,混合成蛋奶液。然後將蛋奶液用隔水加熱的辦法加熱,邊加熱邊用小勺不停的攪拌,至煮成粘稠粘稠的蛋奶糊。蛋奶糊煮好且粘稠的標準是拿出的勺子上沾滿糊狀的蛋奶,不會輕易的滴落。

此過程要一直用最小的火芯操作,注意別將蛋黃煮熟成蛋花。蛋奶糊煮好離火後,立刻放冷水中隔水冷卻,並不斷攪拌,使冷卻均勻。

3將材料c:淡奶油250克稱量著加入50克綿白糖用電動打蛋器攪打至濃稠稍蓬髮,拉出打蛋器滴落很慢的樣子即可。再次的用電動打蛋器攪打蛋奶糊,邊打邊細細的淋入打發的淡奶油,然後就是做好的冰激凌糊了。

4將裝冰激凌糊的盆用保鮮膜包裹,放入冰箱冷凍。40分鐘後取出,用電動打蛋器攪拌,然後再次冷凍。此攪拌過程要連做三次,每次時間間隔30-40分鐘。

最後將濃稠順滑的冰激凌倒入帶蓋子的容器中,入冰箱冷凍即可。

6樓:匿名使用者

自己做 .

7樓:

冰淇淋哪有香蕉好吃

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