什麼粉條適合做燉菜,哪種粉條適合做燉菜

時間 2022-03-07 02:55:36

1樓:和

紅薯粉條耐煮,或者土豆粉條也可以。

2樓:

紅薯粉。糊鍋主要是火太大,翻動太少。水太少。紅薯粉燉菜之前要用溫水泡半小時以上。紅薯粉就是那種青灰色半透明的那種。

哪種粉條適合做燉菜

3樓:在地質公園瞭望的鐵觀音

薯粉條 灰黑色的那種 問賣的人知道的 可以配很多燉菜的

4樓:金花家的禹味

紅薯粉條

豬肉燉粉條

排骨燉粉條

小雞蘑菇燉粉條

白菜瘦肉燉粉條

牛肉粉條

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吃紅薯粉的話@我們看看吧

週末愉快

燉菜系列一(豬肉白菜燉粉條)怎麼做

5樓:毀滅深淵v冥羽

原料豬五花肉、土豆粉條、大白菜

調料大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒,醋。

做法1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。

2、大白菜洗淨切塊。

3、土豆粉條提前用溫水泡軟。

4、五花肉涼水下鍋,燒開,焯水祛除血末,撈出待用。

5、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒開。

6、燒開後放入五花肉,大火燒開,烹入紹酒。

7、燒開後蓋蓋,改中火燒40分鐘,待湯汁變白。

8、加入醬油鹽、白糖調味。

9、撈去蔥薑蒜,待五花肉入味大約10分鐘,撈出一些肉。

10、放入粉條子燉5分鐘。

11、加入切好的白菜燉3分鐘。

12 、放入撈出的肉攪拌將豬肉,粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。

注意土豆粉條一定要選那種不容易斷的,要有韌性的粉條,這樣粉條出鍋也比較有味道,而且不易成節節。

6樓:耿鈮

豬肉白菜燉粉條,又香又解饞

如何做一碗簡單又好吃的粉條

7樓:可米小子

用煮過菜肉湯來做湯料,放個雞蛋,放上粉絕對好吃。

突然好想吃逝去多年的奶奶做的粉條燉菜,什麼寓意

8樓:匿名使用者

人們在美食中是交流感情的 我們不會忘記一個菜的味道 尤其是奶奶姥姥為我們做的菜 或者情人為我們做的菜 你想念的是菜也是人

9樓:匿名使用者

過節了。想奶奶了。很正常。

哪些燉菜具有豐富營養

10樓:江淮一楠

大燉菜,是滿族人發明的。滿族早年以漁獵為生,住在野外,遷徙不定,烹飪器具只有吊鍋一種,自然只好燉了,故有所謂的"八大燉"。人們熟悉的小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、土豆燉牛肉,土豆熬白菜加五花三層的薄豬片、粉條、黃花菜,相當不錯。

蘇伯湯燉菜,以牛肉、土豆、捲心菜、西紅柿一起燉。如今,東北菜館又有以經營氽白肉血腸為主的殺豬菜館,而粗糧館則以經營大餅子鹹魚為特色。

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