1樓：小黑歐巴歐巴
核心提示： 烤箱在所有小家電中最能給予生活幸福感！的確，即使你不用它來烘焙，製作菜餚它也是好幫手。作為廚房小白的你，趕緊來看看烤箱美食全攻略！
最近有個熱貼評選什麼小家電能讓生活質量和幸福感直線上升，烤箱妥妥地排第一位。的確，即使不用它來烘焙，製作菜餚它也是好幫手。
顧名思義，「簡單」就是食材洗洗切切，經過簡單的調味醃製，直接扔進去烤就可以了。代表菜有烤雞翅、烤五花肉、烤薯角等等。
1.培根金針菇卷。
金針菇去根洗淨。（金針菇可以隨意轉換，比如說蘆筍啊，小番茄啊，都很美味的。）
在煮沸的水裡焯一下，水裡放些鹽，讓金針菇帶點鹹味。
分開金針菇，培根捲起。培根本身的油脂，不用更抹油。入烤箱，220度，15分鐘。
出爐後撒一點黑胡椒。如果想要重口味些，調個黑椒醬汁啊、甜麵醬醬醬汁之類的淋上去也是可以的。
2.烤雞腿串。
雞腿去骨，切成小塊，用叉燒醬拌勻，入冰箱醃一夜，海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉神馬的都可以，沒有這些的話，用生抽+糖+蠔油+蒜醃也可以，所有的烤雞烤肉都可以這樣處理。
和青椒相間著串起來，入烤箱200度20分鐘，開啟熱風。
中途刷兩遍蜂蜜，出爐後幸福滿滿。
3.風琴培根土豆。
非常美味快手的菜，而且非常漂亮，適合新年裡聚會下廚顯擺一下！好吃好看好玩，小朋友們肯定喜歡。土豆切連刀切，就是最底部不要切斷。
外層抹一圈鹽，刷一層油。土豆直接烤的話可能要烤45分鐘口感才夠酥糯，太費時間了，所以先微波爐叮三到五分鐘。適大小而定，我這個土豆叮了四分半。
培根切片，切得稍許有大有小一些，小的放在土豆邊上，大的放在中間。
小心翼翼地夾在土豆裡。入烤箱，220度，15分鐘。
出爐後撒少許黑胡椒和羅勒。可以上桌啦！又不沾佔鍋、不佔盆，總之，一切變得很輕鬆……
4.烤大蝦。
烤蝦，開背，嵌入芝士，下面鋪土豆泥，入烤箱，200度20分鐘。出爐撒黑胡椒。
5.烤雞翅。
無需贅述，根據自己口味，椒鹽、麻辣、奧爾良……想吃哪種烤哪種。
6.烤蛤蜊。
大青蛤吐盡沙後洗一洗，平鋪入烤箱，200度15分鐘。一個個在烤箱中慢慢開啟，鮮味撲鼻而來。
吃口淡的不必加料碟，海鮮本來就有少許鹹味。這是真正的原汁原味！
2樓：匿名使用者
蛋撻、雞翅、紅薯、蛋糕，都可以，烤箱功能比較強大，但是由於現在300-500價位的烤箱保溫、控溫不準，很多時候在烤食物時容易產生烤焦、烤糊等現象，眾所周知，烤焦的食物會產生致癌物，對人體不益。建議看看海爾焙多芬，西門子臺式等，用雙層門的隔熱保溫的烤箱。有些智慧烤箱，可以在烘焙程式裡針對時間、烘烤方式等進行預置。
能夠避免食物的烤焦。
3樓：險無憂
公司活動中的電烤箱，想請教大神用它來烤啥呢？
小烤箱都能做些什麼?
家用烤箱都能烤什麼
4樓：北京新東方烹飪學校
家用烤箱其實什麼都能烤，然後你要掌握好那個火力，其實它是一樣個y用的烤箱是一樣的，只不過是說大小空間和火力的大小可以根據他的這個瓦數還有使用時間的長短來決定一般都可以考。
5樓：匿名使用者
烤魚，雞，鴨，肉，餅，紅薯等等。
家用烤箱都可以烤些什麼東西吃？
6樓：西貝大廚來了
在家烤用烤箱出地道羊肉串！
7樓：匿名使用者
家用烤箱可以烤制雞、魚、羊肉、牛肉、麵包、蛋糕、牛排、紅薯、土豆、等。
烤箱都能烤什麼
8樓：網友
麵包，肉類，餅乾，紅薯，土豆，主要用於西餐和燒烤類的食品，還可以自我發明一些食品，焦糖蘋果什麼的。
烤箱可以烤什麼東西
9樓：小黑裙
家用烤箱可以烤制面包、雞、魚、羊肉、牛肉、麵包、蛋糕、牛排、紅薯、土豆、等。
烤麵包：材料：1. 水（牛奶）260ml，雞蛋1個，糖50克，鹽1/2茶匙，all-purpose麵粉500克，instant yeast2茶匙。
2. 牛油或者人造牛油40克。
麵包機發面法：設dough程式。
1．按材料1的順序放入麵包機，待面揉成團後放材料2。中間可以用手試一下面的軟硬可做調整（放牛油前用手試一下面團，感覺比餃子面軟一些）。
2．dough程式完成後，設rapid bake程式攪5分鐘，關機。
整形：拿出麵糰分切成16份，包餡或做成各種形狀，任意發揮。
醒面：（冬天適用）
成型的麵包分別擺放2個墊紙烤盤內入烤箱，設最低溫開1分鐘關掉（切記turn off the oven），讓麵包子在暖箱裡醒40分鐘。拿出來刷上蛋液，撒上裝飾料。
烤： 用一小烤盤裝點水放入烤箱，325f預熱5分鐘再放麵包烤12分鐘（根據各自烤箱定）。
豆沙卷：【原料】：甜麵包麵糰、豆沙餡、白芝麻仁、上光劑。
【製作方法】：
1．將麵糰揉壓後，分割成80克大小的劑子，滾圓。
2．每個劑子包入30克餡心，面朝上，用擀麵杖擀成橢圓形餅狀的坯子，然後翻過來用刀順長割數刀（每刀距離約3毫米）割透為止。
3．將其從外向裡捲起成筒狀，收口處壓在底部，表面沾上白芝麻仁即成生坯。
4．把做好的坯子放入烤盤，入發酵箱餳2－3小時，發酵程度約7－8成。
5．發酵完成後進入烤箱(上火180度，下火160度）烘烤20分鐘左右，表面發硬呈金紅色時出爐。出爐後涮上上光劑，冷卻後即為成品。
10樓：藍海話生活
實在太多了，比如：烤紅薯、烤魚、烤麵包等，根據提示操作就可以。
11樓：網友
很多，烤地瓜，烤雞翅，烤麵包，烤餅乾。
12樓：匿名使用者
可以烤麵包，蛋糕，餅乾，焗面，飯，烤肉，烤海鮮等。
13樓：匿名使用者
可以烤的東西很多啊，只有你想吃的，基本上都能烤，歐尼爾的烤箱不錯的。
烤箱裡的烤網,烤盤分別能烤什麼
14樓：夜未央
烤盤可以做蛋糕，麵包，肉串，海鮮等等都可以的。
烤網的話，烤的東西比較少。烤架烤出來的東西幹一些，烤盤由於烤出來的汁任然在烤盤中接觸食物，所以烤出來的肉沒有那麼幹，看喜歡什麼口味的了。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食，如麵包，pizza，也可以做蛋撻、小餅乾之類的點心。
15樓：匿名使用者
烤盤可以烤像蛋糕類原料稀稠的物品，而烤網可以烤原料比較硬的固體物品，如紅薯、茄子等蔬菜。
16樓：結構
烤箱裡的烤網可以烤：魚、雞、肉、饃片、素菜等，烤盤可以烤麵包、等麵食。
17樓：匿名使用者
烤箱的烤盤是用來烤制散狀食品（例如：花生、瓜子等）和容易滴油滴水的食品（例如：牛排、雞排等）。
而烤網則是用來烤制大片、無滴漏的食品（例如：烤麵包片、烤饅頭片等）。但不管用烤盤還是烤網，都不能用來烤制容易產生爆裂的食物，例如：
不能直接烤制板栗。板栗受熱後膨脹，能產生爆裂。易使烤箱發熱元件損壞。
烤制前必須先用刀具把板栗切口，這樣才不會爆裂損壞烤箱。
烤箱裡都能烤些什麼大餅
18樓：30秒不
麵粉6cup，我現在的配比是麵粉4cup，玉米粉2cup，既健康，口感又好。
yeast 1 勺。
做法1。用一碗水放入微波爐叮20-25秒，放入yeast打勻倒入麵粉中，再加水揉成麵糰（面要軟些），醒幾分鐘，再揉光面團，蓋住待發。
小時面發起後，可做兩個大餅，也可加蔥或椒鹽，兩面塗油放入鋪好錫箔紙的烤盤內。
3。將烤盤放入烤箱內，溫度450度，烤30分鐘，如餅面已黃即可。如顏色還淡，再多烤分鐘。
高考自主招生我們家長都能做些什麼
口袋名師 瞭解國家政策 比如前一段時間出臺的很多關於自招的政策，如什麼證書有用，什麼證書沒用和以前的比如取消聯考 取消校薦等等。瞭解高校政策 比如具體的招生專業及計劃 是否安排調劑 錄取原則 優惠分值 筆試科目 考試時間 是否認可 發表 是否認可年級成績排名等等等 瞭解自招流程 基本上每年3月初，各...
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