1樓：匿名使用者
百科上面說得很清楚。生活習俗——冬至炕燻臘肉。流行於全省各地。
湖南人喜食臘肉，冬至開始殺年豬，除留部分鮮食外，大部分製成臘肉留著長年食用。其製作方法是：先將豬肉（最好帶皮）或牛肉、雞、鴨、鵝、魚、兔肉等用鹽或拌以五香、八角粉醃。
四、五天，待晾乾後，以鋸木、穀殼、花生殼、桔皮、柚皮等燒煙燻烤，或掛在柴火灶上，讓冷煙燻烤，稱「冬臘肉」。色澤鮮紅，味道香美，可食至來年伏日不壞，是家人自食、待客、賓館、酒店的佳餚。 生活習俗——喝涼藥茶又稱喝涼茶。
流行全省各地城鄉。湖南夏季炎熱，氣候乾燥，容易受熱中暑發疹或生瘡癤痱子，人們常以一些清熱解暑、利尿解毒的草藥，諸如金銀花、淡竹葉、夏枯草、車前草、香薷、薄荷之類，加上石膏等礦物藥，煎水或開水沖泡，代茶喝，以防暑解熱，祛溼消毒，強身健體，稱「涼藥茶」，或「涼茶」。所用之藥草，農村多上山自採，城鎮則中藥店有專門配製供售用。
此習永盛不衰。
2樓：沫沫艾泡泡
毛家飯店 豬血丸子 銅像。
3樓：君誠網路
毛氏紅燒肉、燈芯糕、毛家飯店的臘肉、醬板鴨、貢菜脆椒等超多的。
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4樓：匿名使用者
毛氏紅燒肉，獼猴桃，***銅像，火焙魚。
5樓：匿名使用者
燈芯糕吧。。。上大學時候貌似吃過。
韶山出什麼特產？！
6樓：韓娛飯
1、湘蓮。
湘蓮品種有寸三蓮和以寸三蓮為親本培育的芙蓉蓮、太空蓮。寸三蓮是湘潭縣歷代相傳的湘蓮品種，以其三粒蓮子相連長度為一寸而得名，顆粒圓狀、均勻，肉色乳白，肉質細膩，煮熟後落口消融，清香四溢。
2、鄉里臘肉。
鄉里臘肉是湖南湘潭傳統的傳統名菜，屬於湘菜系。此次黃中透黑，黑中冒著油，是用松枝和穀殼熏製而成的。把剛殺的大肥豬大卸成八塊，放在鹽水缸裡浸上十天半月，再用繩子穿起來掛在炕上。
炕必定是獨佔一間小屋，密封著。
3、毛氏紅燒肉。
毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉，是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於湘菜系，毛氏紅燒肉以五花肉為主料，白糖、料酒為有色調味料燒製而成。成菜後，色澤金黃，油而不膩。
4、韶峰茶。
韶峰茶是漢族傳統名茶之一。2023年由韶山茶場創制，外形條索緊圓、壯直，峰苗挺秀，銀毫顯露，色彩翠綠、光潤，內質清香馥郁，滋味鮮爽，湯色清澈，葉底嫩勻，芽葉成朵，有效成分含量豐富。
5、韶峰名茶。
韶峰茶是漢族傳統名茶之一。2023年由韶山茶場創制，外形條索緊圓、壯直，峰苗挺秀，銀毫顯露，色彩翠綠、光潤，內質清香馥郁，滋味鮮爽，湯色清澈，葉底嫩勻，芽葉成朵，有效成分含量豐富。
7樓：匿名使用者
韶山是偉大領袖***的故鄉。
旅遊業已成為韶山的主導產業，基本形成以***故居、***銅像、***紀念館、***遺物館、***詩詞碑林、***紀念園等人文景觀為主體，以韶峰、滴水洞、黑石寨等自然景觀為基礎， 擁有7大景區82個景點，集旅遊、瞻仰、娛樂、休閒於一體的綜合性旅遊區，且歷史文化、偉人文化、生態文化內涵豐富，開發前景非常好。
韶山主要景點：以及***故居景區、滴水洞景區、韶峰景區等特產自然是主席像了的，呵呵，還有燈芯糕，毛家食品（如紅燒肉，臘肉），韶峰茶等等。
湖南有什麼特產？
8樓：武漢雲推手
口味蝦、剁椒魚頭、姊妹糰子、龍脂豬血、臭豆腐、乾煎雞油八寶飯、醬板鴨、糖油粑粑。
9樓：匿名使用者
有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 漵浦鵝、寧鄉豬、湖粉、湖南米粉幹辣椒、滷豆腐、幹豆腐、黴豆腐、臭豆腐、血丸子，紅薯幹、幹竹筍、幹臘肉等。
10樓：厲害了明哥
長沙臭豆腐，口味蝦，零陵血鴨，東安雞，最重要特辣毛豆，幹辣椒，安江香柚，滷粉。
長沙和韶山有什麼特產，能帶回來的.....家是北方的，出差帶點東西回家
11樓：xx徐曉
我是地道的湖南人，嘻嘻。。。
湖南最富盛名的特產當屬浮雕餐具。 ●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑤族銀飾、瑤族刺繡、苗族花帶、溪州大理石刻 ●煙花爆竹、南質車木、桂東方竹、雞血石、龍鬚草席、湘西民間藍印花 布、河西香醋、土漆。 ●名食：
湘粉、瀏陽豆豉、靖州楊梅、安江香抽、冰糖橙、南嶽竹筍、雁菊、興舌蘭片、永州薄荷、道州紅瓜子、永順板栗、王村紅柿。 ●名茶：茉莉花茶、青巖茗翠、甑山毛尖、雲霧茶、桂東玲瓏茶、汝城白毛茶、江華苦茶、古丈毛尖。
●名酒：湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。
12樓：匿名使用者
辣子，臘肉，我上次去就帶回不少。
韶山有什麼特產？還有寧鄉有什麼特產？謝謝~
13樓：逢玉花公琬
寧鄉特產主要有酸棗粑粑，口味蛇。
再看看別人怎麼說的。
14樓：賽孝六婷
1.燈芯糕。湘蓮。龍牌醬油。2.寧鄉：刀豆花。砂仁糕。子油姜。溈山茶。寧鄉豬。
到韶山旅遊帶點什麼紀念品或者特產回去好
15樓：匿名使用者
韶山是偉大領袖***的故鄉。
特產自然是主席像了的，呵呵，還有燈芯糕，毛家食品（如紅燒肉，臘肉），韶峰茶等等。
韶山毛家菜，偉人食俗，湘菜味道，韶山特色，千滋百味。何謂「毛家菜」？簡而言之，是源於韶山，以湖南韶山地域飲食風俗為底蘊，***主席的個人飲食習慣為特色風格，並以其姓氏命名的原生態的地方老百姓家常風味湘菜。
鄉里臘肉：湖南臘肉歷史悠久，早在漢代時，湖南人就用臘肉製作佳餚，到了清代，湖南的「臘味合蒸」已成為了湖南的名菜，馳名中外。韶山的鄉里臘肉是一道傳統菜餚，它是經過醃製後再通過烘烤而成的加工品。
每年冬至，韶山人就用煙燻的方法把各種臘肉掛在牆壁上，燒火煮飯的同時，一種特殊的香氣燻到肉裡，用這種方法製作出來的臘肉，將肥肉裡的油全部燻出，色彩紅亮，煙燻鹹香，肥而不膩，入口即化，鮮美異常。其吃法有多種：臘味合蒸、青椒炒臘肉、蒜苗炒臘肉等，是您佐酒下飯的首選，保您吃後口齒留香。
毛家紅燒肉：韶山最有特色的肉類菜要數紅燒肉，要知道當年***也是最喜歡吃這道菜的，遍佈全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜，並美其名曰「毛氏紅燒肉」.紅燒肉是採用半瘦半肥的豬肉，切成勻稱的切狀，再用上等醬油加少量的糖燒製而成，色澤呈金黃，味道糖而不膩。
毛氏火培魚：湘潭、湘鄉、韶山等地農村，四時都有火焙魚。此魚煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫蘇、藿香等佐料，味道極佳 ，是下飯的上等菜。
泥鰍鑽豆腐：泥鰍和豆腐均營養價值很高，據營養學家分析，泥鰍所含蛋白質、脂肪、鈣、磷及維生素等成分，均超過一般魚類的含量，且其肉質細嫩鮮美，味甘性平，具有暖中益氣，解毒收痔之功，被譽為「水中人參」，而豆腐則為食品中之極良者。故泥鰍和豆腐同烹，更具有進補和食療功用。
韶山口味蝦：湘菜是我國有名的一大地方菜系，名滿全國；韶山的小吃也不示弱，臭豆腐、米粉米線、刮涼粉等等， 是有百年曆史的名小吃。然而近兩年，新興的一些家常菜深受人們歡迎，大有蓋過這些名菜名吃的勢頭，口味蝦則是其中的代表！
湖南有什麼特產，湖南都有什麼好吃的特產
彭 長沙臭豆腐 臭豆腐肯定不用多說。有多少人被 聞起來臭，吃起來香 這個味道給折磨著，只有有膽量的人才能享受那 吃起來香 的幸福，世界上很多著名的美食都很有特色，臭豆腐就是因為它聞起來臭，吃起來香而舉世聞名，毫無疑問榮登湖南特產no1。剁辣椒湖南特色的辣椒製品，味辣鮮鹹，可以直接食用，也可當做佐料做...
湖南有什麼特產呢，湖南有哪些特產出名？
湖南特產有 1 安化黑茶，是一種湖南當地非常出名的茶葉，它的茶葉採摘自湖南雪峰山脈茶區的大葉種群體。安化黑茶的湯色紅明豔亮，帶有淡淡的松煙香。2 燈芯糕，這是一種湖南地區的特色糕點小吃，它的原料是糯米，製作好的燈芯糕顏色潔白柔潤，外形和燈芯相似，但是味道甜辣，清涼芳香。3 湘繡，和蜀繡 蘇繡 粵繡並...
藍田有什麼特產好吃，湖南有什麼特產好吃？
藍田玉大家都不陌生，但是美食就不見的了.no1 藍田蔥花大餅 屬陝西省傳統風味食品，1982年3月在渭南地區飲食業風味食品展銷中榮獲優質食品稱號。該餅顏色黃亮，皮酥內軟，蔥香味美 no2 藍田高饌蒸饃 為麥面製品，相傳為漢高祖劉邦所創，廣泛流傳於藍田白鹿塬上。饃香四溢，筋道耐嚼，老少皆喜食之。no3...