1樓：若依學長
羊肉是整隻羊現場分割的，想吃哪塊兒，就剁哪塊兒。整個過程都是在您的面前操作，讓您吃的絕對放心。鍋底料選用莆田的桂圓、新疆的蜜棗、潞洲的黨參、寧夏的枸杞及金蒜油等都是滋補聖品可見商家用心良苦。
不需久等，只需20分鐘就能喝到原汁原味的羊湯，吃上香而不膩的羊肉。再配上幾種專屬蘸料，那口感用咱本地話叫「老必了」。這還不算，就連所用的餐具，服務員都會現場給您用開水燙一遍，這服務估計瀋陽也只有這家店了！
羊莊堅持原料統一，選用內蒙古深處大草原的羊 。這種羊出自烏珠穆沁，基本都選用30至35斤左右的羔羊。因為這種羊肉肥瘦有一定的比例，因終年放牧，不飼料，食用牧草以及當地的地椒葉、沙蔥等天然綠色植物，因此具有肉質鮮嫩，口感濃香不膩的更適合鐵鍋燉。
燉出來的味道比普通的羊肉更加鮮美可口。
坐落在大東區德增街上，遠遠看去，招牌上那幾個大字「313羊莊」非常惹眼，給人大氣恢弘之勢，進店你就會看到工作人員著裝也非常喜慶，冷櫃裡整齊的擺放著羊腿，羊排羊蠍子，全羊，案板擦的鋥亮。
現場分割羊肉，現場清洗，這能讓顧客切身感受到貨真價實。肉質細嫩，紅白相間，肥瘦的比例勻稱，這正是烏珠穆沁羊的一大特點。 白水煮羊肉，對肉質的要求極高，而且沒有羶味，很多吃不了羊肉的朋友都能吃。
不羶的原因是烏珠穆沁樣吃的是原生態牧草，還有當地生長的地椒葉沙蔥等，這些可是羶味的剋星，所以不羶。
在選擇肉品時，服務員都很貼心的會建議 一位男士選擇六兩就夠吃，一位女士半斤的量就夠，現場水流沖洗完就可以下鍋了。
大火燒熱放入一些底料倒入羊肉加湯，加入桂圓枸杞，胡蘿蔔等，大棗，胡蘿蔔等調味大火燒開即可，鮮嫩的羊肉。烀制20分鐘撇出漂起的油脂就可以食用啦，但是這時候工作人員並不建議吃肉，要先喝湯，這時候的羊湯味道也是最鮮兒的。
2樓：遊韌有餘非尋常
這不就是麻辣羊湯，鮮香味美。
3樓：匿名使用者
對於喜歡濃郁口味的小夥伴，隆冬臘月來上一碗加了辣子的羊肉湯，那絕對是不容錯過的享受。
可是很多在家熬的羊肉湯，味道總覺得很寡淡，即便熬湯時加很多調料，最後加很多辣椒油，味道依然很單薄。
其實一碗美味的羊肉湯，湯本身是很清淡的，熬製的過程並不需要太複雜，濃郁味道的關鍵是羊油辣子的熬製。辣子熬好了，就如同畫龍點睛一般，讓你的整碗湯都活躍起來。
第一步 辣椒的準備。
羊油辣子的辣椒麵需要預先泡製，時間不長，辣椒麵加水泡三個小時以上。然後加鹽和糖攪拌均勻，鹽和糖不要很多，一點點即可。
浸泡後的辣椒麵。
再準備少許剁椒，剁椒是經過長時間泡製的辣椒，有發酵過程中特有的濃郁味道。辣椒麵和剁椒的比例大約3：1
第二步 熬羊油。
羊油切成小塊，加少許水全程小火熬製。
等羊油塊變成金黃色的油渣，撈乾淨油渣羊油就做好了。
熬好的羊油。
第三步 調味。
準備蔥、姜、香菜、八角、桂皮和花椒。
等羊油稍微涼一涼，加少許植物油，這樣做出來的羊油辣子凝固後不至於過硬。
然後加入準備好的調料，小火慢炸，等到蔥、姜、香菜的水分都炸幹就可以撈出了。
到了這一步，羊油融合了調料的味道，羶氣減小，味道就很香了。注意，一定不要煎炸過頭了，不然就會有糊氣了。
第四步 熬辣子。
一切準備就緒我們就可以開始熬製了。
還是要等油溫涼下來，再加入泡好的辣椒麵和剁椒小火慢熬，中間要不停攪動。要注意火候的掌握，辣椒麵、剁椒裡都有水分，油溫太高，會比較危險。
這個熬製的過程比較長，因為每次做的分量不同，時間上會有些差別，大約1~2個小時，以把辣椒裡的水分儘量熬幹來掌握熬製時間，羊油從一開始的橘紅色逐漸變成了暗紅色就大功告成了。
熬之前是鮮豔的紅色。
熬成後是深暗的紅色。
總結一下幾個注意點：
首先熬羊油不要把油渣熬的太黑；
其次炸調料要把調料炸的儘量幹一些味道才會完全融入到羊油裡；
最後熬辣子時一定要不停攪動以免糊底，這一步很關鍵也最辛苦。
等油溫涼了但又沒有凝固時裝入容器靜置一晚，看多麼好看亮麗的顏色。
做好的羊油辣子不僅可以吃羊肉湯的時候放，還可以做火鍋底料，煮麵條的時候加一點也絕對是增香提味的神器。如果做的比較多，放入冰箱冷凍室可以儲藏很長時間的。
飲食健康小常識
4樓：
1 每天起床後喝一杯水能清洗腸胃。
2 每天養成喝水的習慣，每天至少也有一升以上吧。
3 避免暴飲暴食，晚上九點之後也最好不要吃零食。
4 多吃些纖維食物。
5 吃方便麵的時候，先用溫水來洗淨方便麵，攪拌後倒掉有蠟塗層的水，重複後在用另一壺水煮麵，因為方便麵有一層蠟塗層，大量積累在體內會致癌。
6 空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子。
7 邊走邊吃對腸胃健康不利。
8 各種零食如雪餅、餅乾、巧克力等當早餐不健康。
9 飯後不能喝茶。因為茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利於某些蛋白質的消化，導致消化不良。
10 不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜。
5樓：鄭州牙博仕中心
你好，食療要根據自己的實際情況，另外要了解食物間的相容與相剋，切不可隨意選擇，產生危害。
美食小知識
6樓：永恆真永遠
我認為自己喜歡吃的食物 就算是美食 關於謎語 小蔥拌豆腐___答案___一青(清)二白。
7樓：藍色_小妖精
我唯一的建議就是不要把吃剩下的食物放在冰箱裡，我以前經常把剩下的東西放到冰箱裡，一是吃的時候很麻煩，二是每次吃都壞肚子。
美食常識100題？
8樓：匿名使用者
關於美食的話題又何止一百個呢。
美食常識
9樓：樂正子
去中華好吃佬網，好全。
10樓：大豆醬
:魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜這是八大菜系。
美食方面的文學常識
美食小知識，各色美味食物的橫切面分別是什麼樣的？
11樓：娛樂大龍龍
作為吃貨一口咬一半食物的情況是常有的，所以橫切面還是很常見的。
12樓：牧墓奴
各種美食的橫切面是不一樣，像熟雞蛋的橫切面就是兩個橢圓疊在一起，千層蛋糕的橫切面話就一層一層的很有層次感等等。
13樓：14佳佳小鋪
其實就是一個物體被切成兩半，看著特別真實。
14樓：axin時尚
比如說泡芙的橫切面就是一層的麵餅加厚厚的一層奶油。再就是生巧生巧的橫切面，就是一個很光滑的巧克力熔漿模樣。讓人十分的想吃。
美食小知識，水果和蔬菜的區別在**？
15樓：悠然自得
水果和蔬菜首先在植物學上的劃分不同，其次蔬菜和水果在食用方法以及所蘊含的營養物方面也有一定的差異。
多吃水果能夠給人的身體健康帶來極大的幫助，水果不僅能夠給人提供豐富的營養，還能夠促進消化。而蔬菜也是人的飲食生活中必不可少的食品，能夠給人的身體提供大量人的身體所必須的多種維生素，以及礦物質。很多小孩在小的時候並不喜歡吃蔬菜，做大人應該要求小孩多吃蔬菜，因為這對他的身體健康是有幫助的。
16樓：精神大夥
水果是可以直接吃的，而蔬菜是要炒的，所以這就是區別。
17樓：yaya諾於
我覺得最明顯的區別就是水果大部分都是生吃的，洗乾淨就可以吃的了，而蔬菜卻必須加配料進行烹煮熟了，才可以吃。
美食小知識，黃瓜四大健康吃法都有哪些？
18樓：二孃呀
黃瓜多汁脆爽，富含豐富的維生素，好吃不發胖，而且還有美容**的效果呢。
一，涼拌黃瓜。兩根黃瓜洗淨，放在案板上，略微用力，用刀背拍邊，然後切成段放入碗中。
新增蔥蒜末，香醋，食鹽，五香粉，雞精和一勺油炸花生米。
平底鍋燒油，放幾粒花椒和幹辣椒炸香，油溫滾燙時，澆在蔥蒜末上，瞬間催發出香味，攪拌均勻就可以開吃了。
非常適合夏天食用，酸辣爽口，很能開胃呢。
二，黃瓜炒雞蛋。黃瓜洗淨，斜刀切成薄片。
碗中打入兩個雞蛋，加一勺清水和少許的鹽攪拌均勻。
平底鍋燒油，七成熱後倒入雞蛋，翻炒凝固後盛出來備用。
底油再次加熱，放入蔥花炒香，倒入黃瓜翻炒，加半勺食鹽，炒到黃瓜微微變軟後倒入雞蛋。
翻炒均勻後，撒雞精增鮮即可。
黃瓜的清香和雞蛋的蛋香融合在一起，清淡卻又很美味，這就是家的味道。
三，黃瓜汁。黃瓜很脆，有些人牙口不好，就可以把黃瓜榨汁來喝。
兩根黃瓜洗淨，切成大塊放入榨汁機中，加一杯清水和兩勺蜂蜜，炸成汁即可。
黃瓜汁清香微甜，早晨喝上一杯，能夠起到促進腸胃蠕動，提高新陳代謝的效果。
四，醃黃瓜。黃瓜洗淨，豎切成條，加入兩勺食鹽醃製1個小時，然後擠乾淨多餘的水分。
黃瓜條中放蔥段，薑片，蒜片，生抽，老抽，食鹽，白糖，香醋。
平底鍋放兩勺食用油，七成熱後倒入花椒，八角，桂皮和幹辣椒炸出香味後關火。
油放涼後倒入黃瓜條中，密封醃1-2天就可以吃了。
放冰箱冷藏儲存，醃的時間越長，味道就越濃香。
很是開胃的鹹菜，配上一碗白粥，那滋味太**了。
19樓：露露臉露露臉露
黃瓜可以炒著吃，特別的嫩，黃瓜也可以生著吃，特別的原汁原味，黃瓜也可以醃著吃，特別的有風味，黃瓜也可以蒸著吃，也是非常好吃的。
20樓：狗比人忠
其一，榨成汁喝下去，可以**口腔潰瘍；其二，黃瓜可以包成餃子，能起到開胃的效果；其三，涼拌黃瓜，可以促進消化；其四，蘸醬吃，可以解暑。
21樓：吃葡萄
其實黃瓜有很多種吃法，夏天的時候可以做拍黃瓜是非常開胃的，也可以生吃做沙拉，也可以選擇炒黃瓜，都是非常好的。
胡辣湯怎麼做有牛肉蝦米的那一種
愛蝶子 做法 第一步 先把海帶切成條，花生米洗淨。放入燒開的水中，小火煮一個小時，放些醋，海帶會熟的塊些。第二步 這時放入胡辣湯最關鍵的調料，辣椒粉跟黑胡椒粉。胡椒粉一定要放得過夠量，味道才能出來，可以一邊放一邊嘗味道。第三步 到海帶跟花生米都軟面了的時候，再放入油豆腐泡，其實這個根據個人的口味新增...
辣條 有一種辣條跟一張皮一樣袋子是豎著的裡面就幾張辣條是有點卷有一點甜還有一點辣特別硬類
這個周圍的超市小賣店這些都有賣的，可以去看看 這種辣條叫什麼，細細的像粉絲一樣，辣中透著甜，我想買但不知道名字，謝謝！你去 搜過橋米線辣條就出來了 小超市都有賣的！多種盤誰會記得 就叫辣條，河南的鄭州漯河一代生產這個的小作坊有很多！這是垃圾零食，叫叮噹貓 九千絲，超好吃。剛剛還吃了 小時候藍色包裝半...
生活是一種什麼味道，以酸甜苦辣鹹的一種味道寫一篇作文500字
我認為不同的人會對生活品出不同的味道，至於是什麼味道？這就要看一個人人生觀 價值觀來決定了。有的人生活在不太富裕環境中同樣能夠感受 到生活的甘甜與美好，因為這些人看重的生活的質量與生活意義，他們在自己的人生道路上找到了自己的位置，充分展現了自己的人生價值。所以，他們無論在任何時候 任何地方，都會有屬...