20塊錢準備一桌6菜一湯,該怎麼做?

時間 2023-01-02 17:30:03

1樓:職場軒子

我感覺20塊錢要準備六菜一湯有點不夠感覺三菜一湯差不多。可以做西紅柿炒雞蛋,炒土豆,涼拌黃瓜,隨便弄點湯就可以了。

2樓:曠慧利

我們這邊的物價比較便宜的,買6個雞蛋是3塊錢,買2塊錢的韭菜,3個雞蛋做一道韭菜炒雞蛋,再買1塊錢的土豆,炒酸辣土豆絲,再買兩個茄子,元,做涼拌茄子,買塊錢的豆腐,做麻煩豆腐,買一條羅非魚拿來清蒸,7塊錢,買兩塊錢的黃瓜,做涼拌黃瓜,買1塊錢的紫菜,把剩餘的雞蛋做個,紫菜雞蛋湯,這樣的六菜一湯就做好啦,有葷有素。

3樓:小小凸凸

紅燒豆腐、家常豆腐、素炒豆芽、醋溜大白菜、素炒青椒土豆絲、涼拌白蘿蔔絲、白菜燉豆腐湯,現在物價高,可冬天的當季節菜比較便宜,豆腐、豆芽一直比較便宜。

求設計一份中檔選單,一桌10位,每位80元,要求:六冷碟,大菜,湯,大菜海鮮,熱菜,兩個點心,水果等

4樓:開車的卡卡

800塊錢10個人,還想吃好21道菜還要海鮮很有點難度,他們絕對不吃中國主食沒有的吧?正常的分配是一,主食一道,比如炒飯類,約30元,二,青菜一道,如油炸山藥或土豆約35元,三,小炒一個魚香肉絲約38元,四,點心一個,印度飛餅或玉米烙之類約38元,五,湯一個,分鹹湯如魚丸湯約58元和甜湯椰汁西米露約38元只能挑一個,六,肉類,分炸的如鐵板牛仔骨,或西式牛仔骨燒的如紅燒豬蹄等,一般前者較適合,約100七,魚類因為是800一桌只能稍微低點的魚類較適合的就是蔥油桂魚約100,八,貝殼蒜蓉扇貝5只分10位約50元,九,蝦類,鹽水蠶蝦或對蝦約60元,十,螃蟹太貴800元一桌,先不吃了吧,那就再弄個北京烤鴨約70差不多一般60左右,十一,生吃三文魚約110元十二,酒店會送的即水果拼盤不要錢。

冷菜:蔬菜沙拉,約-28烤冬棗乾的很甜脆的約18,三黃雞白切約38,白切羊肉約38,醬蘿蔔約15元,拌菜如洋細菜約18

以上總記約800差不多,具體以當酒店所出實際菜品為準,不過這些菜酒店是可以做出來的,我可是一字一個字打出來的,供參考,本人是溫州樂清柳市夏威夷大酒店海鮮部經理。

5樓:良

肯定是拿你們店的特色啊!在就是拿些他們家鄉的菜。我們說出來的菜,你們也未必全能做出來。

6樓:文娛百科

中餐還是西餐,哪種菜系?按您的意思我看粵菜比較適合。

為家人做一桌菜8菜一湯應該怎麼配

7樓:超級小魚樂園

說個比較簡單的選單吧,屬於比較清淡的,我旁桐常常做:一葷一素一蛋一湯。

一葷:萵苣炒肉片(全肉的做法比較複雜,且考慮還有一蛋,所以就來個串葷好了):萵苣削皮,切薄片,鹽水泡10分運灶坦鍾,淘洗乾淨。

瘦肉切丁,加料酒、生粉醃3分鐘。鍋燒熱下油,油熱後先下肉吵至變白,倒入萵苣片翻炒,太乾可加一點水。炒熟加鹽、雞精,起鍋。

一素:藕用水泡半小時,淘洗乾淨後,切片,再用清水泡、淘洗。鍋下油燒熱,倒入瀝乾的藕片翻炒,炒大六七分鐘(炒熟)後加醬油、香醋(沿著鍋邊淋下去),少許雞精、鹽即可。

一蛋:雞蛋打在碗裡(兩人吃一半三個雞蛋就夠),用快速攪拌,青椒(不辣的)和胡蘿蔔洗淨後切細絲(注意是細絲哦,越細越好),倒入雞蛋液裡,加稍許生粉、鹽、十三香,攪拌均勻。鍋**,燒到很熱,下油,下攪拌均勻的雞蛋和各種絲(辯帶熱鍋冷油雞蛋比較容易攤開,顏色比較好)。

慢慢搖動鍋底,讓雞蛋鋪平,然後跟炒雞蛋一樣翻幾次即可。

一湯:小白菜淘米水泡半小時,然後淘洗乾淨,切細絲。(越碎越好)鍋燒熱,下一點油,燒熱後加適量水。水開後倒入小白菜煮三四分鐘,加鹽、雞精、十三香即可。

一桌菜就這麼弄好了~

求菜譜,成本160到170元左右,10人一桌,8菜1湯,2涼6熱1湯,葷素搭配合理。 5

8樓:網友

熱菜: 香辣土豆絲,梅菜扣肉,小炒玉米山藥丁,蒜香木耳菜, 芹菜葉煎蛋,開胃魚頭。

冷盤:豆腐乾拌香菜,白雪紅梅(白糖拌西紅柿)

湯:海蠣豆腐湯。

9樓:網友

湯:玉米排骨湯。

熱菜:1魚香茄子,2紅燒肉,3青椒肉絲,4香腸炒荷蘭豆,5油淋生菜,6西紅柿炒雞蛋。

冷盤:1涼拌海帶絲,2拍黃瓜。

10樓:匿名使用者

有許多的無柄腺,一般是紅色或者橙色,越接近葉綠的地方的無柄腺就越少,這部分是分泌。

11樓:匏蕬幽苒

消化液來分解昆蟲或者吸收昆蟲的養分的部位。葉綠長有齒狀的刺毛,刺毛的基部有分泌腺,

跟歐洲旅行團吃的怎麼樣?十個人一桌,六菜一湯夠吃嗎?

12樓:細佬仔玩泥沙

通常是6到10個人一桌,六菜一湯算是比較好的,多數都是五菜一湯的,菜是不夠吃的,但是加一個菜要20歐元,不是每個人都負擔得起的。西歐的標準一個人6-7歐元,英國瑞士北歐那些更貴。

樓上說去歐洲都安排西餐,這是不可能的,除非是特色餐,自己加錢吃的,西餐起碼一個人的標準要20歐元。

13樓:網友

跟歐洲旅行團吃的一般都還不錯!不像在國內,出境的旅遊團,特別是到歐洲的旅行團大多都是安排吃西餐,就是安排中餐的團隊餐也是夠吃的!

但是提醒下,歐洲人是很討厭浪費的,千萬別浪費哦。

設計一桌婚宴宴席,10人一桌6880元,冷盤:一花拼六圍碟.熱菜:十個正菜一個湯.小吃席點兩道.水果拼盤一個.

14樓:匿名使用者

冷盤圍碟:風情牛肉乾、酥香鮮帶魚、陳醋浸蟄頭、私房醬鴨舌、藍莓香山藥、錦繡拌筍絲。

正菜:金米燉活海參、日和金鑽刺身拼、鴻運乳豬拼、和諧肘子、特色烤羊排、富貴芙蓉鮑、清蒸青斑魚、京味烤鴨、上湯焗龍蝦、妙手炒鮮花。

湯:廣式雞湯。

果盤:時令果盤拼盤。

想找一份4000元一桌的選單,要6個冷盤,8個熱菜的,還算有點心和湯的。

15樓:匿名使用者

自己上酒店問問不就行了(各地的消費水平不一樣給你我這裡的也沒什麼用處啊)。能多問幾家最好啦。

家裡來客人該坐一桌怎麼樣的飯菜?做什麼菜

在水一方 可根據你們當地的吃法,葷 素,涼,熱搭配幾個就好了 家裡來客人了 請教我做一桌好菜 菜譜 魔芋燒排骨 先下油 油燒一陣後下醬 豆瓣醬 生薑,花椒,鹽巴炒炒炒炒出香味來了再下排骨 再炒幾圈 排骨炒幹後加半鍋水 然後蓋上鍋蓋中火燒半個小時 再下魔芋後燒20分鐘 最後加味精就ok 了 家裡來客人...

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