1樓：熱那亞奇兵
因為肉質鮮美，在雲南的普者黑，也有著泥鰍的特色菜，叫做泥鰍煮酸菜，泥鰍的鮮美被酸菜激發出來，酸中又帶著些蛋白質的甘甜，熱騰騰的吃得人很歡唱。
在福建的柘榮，當地也有著吃泥鰍的傳統，最有代表性的就是了。將泥鰍用米酒和菜油醃製幾小時後，用大火燒開後用小火煮上1小時，記得放一下紅糟，再與面一起吃，泥鰍肉入口即化，麵條也煮到軟爛，唆一口進去感覺一天的疲憊就消除了。
不過最有名的可以算是泥鰍鑽豆腐了，也可以叫做貂蟬豆腐，這道菜其實是有些殘忍的。是將活泥鰍丟入熱鍋內與豆腐同煮而成的菜。
臺灣泥鰍肉質怎麼樣？
2樓：蝸牛阿雲
肉質不錯的，那裡的泥鰍，一般都是養殖的，個頭比較大，所以，肉比較多，肉質比較細膩，吃起來十分不錯，可以嘗試一下。
3樓：小妞妞魚愛娛樂
還可以。
無論臺灣還是大陸，泥鰍都是差不多的。
都是高蛋白動物，料理得好一樣很美味。
泥鰍是生活在水中的變溫動物，因此它們與陸上飼養的家禽、家畜有著不同的營養需要。為維持生命活動和繁衍後代需要，必要的營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等五大類。
牛蛙有寄生蟲，為什麼這麼多人愛吃？
4樓：生活中的一枝花
雖然牛蛙有很多的寄生蟲，而且長得也比較可怕，但是作為「舌尖上的美食」，牛蛙是一道最好不過的菜了，並且其含有很高的營養價值。美味加上它獨到的營養價值，當然會被大眾追捧。
牛蛙除了好吃，那就是它還具有其他的**值。首先就它營養來說，體內含有豐富的蛋白質，**的女同胞吃了它不會胖，因為它是一種低脂肪動物，所以對於蛙肉，你可以大膽放心地吃。其次，它藥用價值不可估量。
它雖然有毒，但是它的全身都是寶，一些大病初癒的病人，都可以吃它，因為它能提高我們傷口的癒合能力，使我們的傷口癒合的更快。因此，雖然牛蛙是長得可怕一點，但是它的美味加上營養，當然會被我們所青睞了。
5樓：陽光下
不單單是牛蛙有寄生蟲，就動物而言，沒有一種動物是沒有寄生蟲的，特別是牛豬，在買肉的時候認真仔細地看那些精肉，有時也會看到三四十公分長的寄生蟲，但經過高溫蟲子死了就可以食用啦。
6樓：e時光再燃
因為牛蛙的肉質比較細嫩，而且口感特別的爽滑。所以會有這麼多人愛吃牛蛙。
7樓：花花就是我
主要是因為牛蛙吃起來特別的鮮美，而且肉質比較的q彈，所以很多人喜歡吃。
8樓：小丁創業
因為牛蛙的肉質鮮美，蛋白質含量高，營養豐富，對人體來說是有益的，因此許多人愛吃。
9樓：秋風體育
因為牛蛙的肉質特別緊實，肉也是非常多，特別好吃。
鵝肝那麼油膩，為什麼很多人愛吃？
10樓：匿名使用者
因為有營養，口感也好，可以喝紅酒解油膩。鵝肝是法國的傳統名菜，所以很多人愛吃。
11樓：帳號已登出
因為鵝肝入口即化，給人不一樣的享受。所以即使很油膩，但只要不是吃太多也不會有什麼問題。
12樓：庾布儂
因為有營養，口感也好，歷史悠久。如果油膩的話，可以喝紅酒解油膩。
為什麼很多山東人愛吃蒜？
13樓：淚若留白
不知道，小時候吃不了蔥薑蒜，現在超級喜歡大蔥大蒜，但是唯一接受不了的就是花椒了。
14樓：萌萌夢想成真
剛出土的新鮮大蒜不太辣有汁水鮮嫩好吃 曬乾了之後脆辣香 愛吃蒜 吃饅頭吃菜就大蒜 吃包子餃子就大蒜 調冷盤涼麵條就大蒜 吃燜餅就大蒜 飯菜不合口味來兩瓣 吃的油膩了來兩瓣吃大蒜殺菌消毒 雖說容易口臭 吃完後吃點花生米 刷刷牙吃點口香糖就好了。
15樓：無言的一玫瑰
小時候沒什麼菜，搗了蒜用饅頭夾著吃，有一回發燒時吃了好多，之後特別討厭蒜，到現在用蒜涼拌的菜我都不吃。
16樓：太陽
把蒜放蒜臼子搗碎，曬半天在吃才好吃，尤其是放五香葉或是花椒葉掐的蒜才好吃
為什么很多人喜歡福原愛，為什麼很多人喜歡福原愛？
為什麼會有那麼多的人喜歡福原愛？按正常的道理來講中國與日本水火不容，中日兩國現在的關係也並不是很好，但是現在還是有許多福原愛的粉絲。中國和日本自古以來就比較矛盾，在秦漢時期徐福東渡來到了今天的日本，在唐朝的時候，日本派遣遣唐使前來中原學習文化。然而在明朝的時期，日本倭寇屢屢犯我沿海地區，燒殺搶掠無惡...
為什麼很多人喜歡，為什麼很多人喜歡EXO
南風暖梔 首先是外部因素 exo的經紀公司是sm 亞洲造型工廠，無論是外形包裝，還是出道陣型都比其他公司高一等級。exo的隊伍形式新穎創新，將組合一分為二，一出道就同時攻打中韓兩地市場，合體與分隊的各種 玩法也是吸引大眾眼球的因素。exo的定位很符合現代人對偶像的需求，一個團隊裡就分有很多分擔，像門...
為什麼很多人結婚不要孩子？為什麼現在很多人不結婚？到底為什麼
愛秋 都是國家的，即使買了房，那也是有時間限制的。不結婚或者不要孩子還是個別現象啊。如果沒有孩子，那以後可以給別人。這個要看遺囑了。沒有孩子，那就沒有未來啊。現在年輕的時候還好，等到了快四十了，還是兩個人一起生活，那會感覺很無趣的。孩子是感情的紐帶。至於不結婚，兩口子都是老來伴的啊。 向大家請教了 ...