1樓:娛樂圈的體育迷
豆漿機裡打出來的豆漿,煮沸時間太短,所以生豆子的味道很濃。豆漿機並不實用,洗刷也麻煩,家庭最好用粉碎機把浸泡後的黃豆磨成漿(邊磨邊加水),然後用紗布過濾後,煮沸10分鐘,味道好極啦。
全豆豆漿製作方法:1、浸泡豆子。
用隨機所配幹豆量杯盛出黃豆(或其它豆子),一杯剛好製作一次,豆子洗淨後浸泡入清水中,浸泡時間為春秋季8-16小時,夏季6-10小時,冬季10-16小時。)
2、杯體加入豆子。
請把泡好的豆子沖洗乾淨後放入杯體中。
3、杯體內加入清水。
請將水加至上、下水位線之間。(本機具有無水防乾燒功能,如杯體內無水或水位過低,機器不會工作,以保證使用安全。您若想縮短製漿時間,可以加入70℃以下的溫水製作豆漿)。
4、製作豆漿。
將機頭按正確位置放入杯體中,插上電源線,電源指示燈亮,按下「全豆豆漿」健,啟動全豆豆漿程式,具體制作全豆豆漿工作程式如下:。
①加熱:程式啟動後,電熱器開始全功率加熱。約8分鐘後(使用常溫水時),水溫達到打漿設定溫度。
②預打漿:當水溫達到設定溫度時,進行預打漿1次,然後再全功率加熱到設定水溫。
③打漿:當水溫再次達到設定溫度時電機開始工作,電機帶動刀片高速打漿,打漿共三次。
④煮漿:打漿結束後,電熱器繼續全功率加熱,一直加熱至豆漿第一次沸騰。
⑤防溢延煮:豆漿第一次沸騰後,本機防溢加熱功能自動啟動,進入降功率延煮過程。電熱器間歇加熱,使豆漿反覆煮沸,充分煮熟並防止溢位。防溢延煮8分50秒左右工作結束。
⑥斷電報警:工作結束後,電熱器、電機等部件自動斷電,機器發出聲光報警,提示豆漿已做好。此時拔下電源插頭後,即可準備飲用豆漿。
5、過濾豆漿。
本機制作的全豆豆漿、漿、渣一起熬煮,營養釋放更充分。全豆豆漿製作完成後,可根據自己的喜好,採用隨機附送的過濾網和過濾杯對豆漿進行過濾,可使口感更細膩(注:本過濾方式僅限於製作全豆豆漿時使用)。
2樓:
一般豆子在煮前先泡上幾個鍾再煮這樣味道比較好,有苦味的話可能你買的豆子不好的,還有就是豆子本身的問題,重新買點豆子試試,其次就是根據自己口味,可以適當的加一些花生、蜜糖會更加美味~希望能幫你,望~!
3樓:月夜下丶溫情
這臺福爾豆漿機的缺就是做豆漿不好,要另懷煮開才可以喝,打豆漿沒有過慮的,有渣子,自己在過過濾,用過的感受,希望可以幫到你!
4樓:最有意義的名字
一般豆漿泡過之後再磨都是可以磨碎的,且生豆漿再煮會出現煮焦後的苦味,這是一門技藝。如果,就磨完還沒開煮就有苦味,可能是機器內壁沒清洗乾淨,或者是豆子不好。你的機器應該是現磨現煮的吧,我沒用過,給你個建議不要讓生豆渣接觸加熱板,或者先煮再磨碎。
5樓:匿名使用者
你的問題主要在選購的豆子上,展銷會使用的豆子都是廠家精選的,。
建議不要購買陳年的大豆,用清白乾淨雜質少的新大豆來做,保證口味相當不錯。
為什麼豆漿機裡打出來的豆漿一股生豆子的味道?
6樓:陽光配綠洲
豆腥味的問題主要是由於豆漿機在攪拌加熱時將有的豆渣甩到了豆漿機的壁上,而加熱是在底部,這些在壁上的豆渣沒有被加熱完全,還存有脂肪氧化酶,而這些在豆漿機壁上的豆渣在倒豆漿的過程裡被帶了出來,所以出現了豆腥味,食用沒有熟透的豆漿是有毒的。
所以要先把豆子在微波爐加熱熟透即可,這樣甩到器壁上的豆渣也是熟透的,所以完全去除豆腥味了。
去除全部豆腥味的做法:
1、浸泡豆子一夜。
2、將豆子和水微波爐加熱3分鐘,使豆子完全熟透。
3、放入豆漿機即可,可完全去除豆腥味。
7樓:和平萬歲
用存放太久的黃豆,磨出的漿有哈喇味。特別是生漿,豆渣和豆漿哈喇味很大。
8樓:在大鐘寺考察古蹟的芙蓉玉
你用的應該是一代的豆漿機 打出來的豆漿是生的 還需要把豆漿煮開。
9樓:寶貝疙瘩小緣
豆子沒熟,可以先將豆子用熱水泡一下,生豆子是不可以食用的。
10樓:匿名使用者
你的豆漿機有沒有加熱功能,,沒有的話要自己加熱,有的話證明新鮮哇。
11樓:杜曉波
豆漿機的問題,做好了別忙著開啟吃再燜一小會就行了。
12樓:匿名使用者
豆漿機是不是自動煮的那種,如果是,那機器應該有問題了。
13樓:匿名使用者
應為豆漿就是豆子做的。沒有毒。
14樓:838261977我
是不是你的豆漿機沒有制熟功能。
不熟的豆漿就是有生豆子的味道。
15樓:匿名使用者
沒事,你煮一下就行了。自己做的都這樣。
16樓:滿爾禕
鮮豆子就這個味,多個點糖會好喝一點。
為什麼買的豆漿機打出來有個生豆子味道
17樓:匿名使用者
因為豆漿機打出來過濾之後,還要用鍋煮沸、
18樓:
打豆漿之前先把豆子在水中浸泡一會。
19樓:盡善盡美
要想莫有味道,先把豆子煮熟了,就莫有了!
20樓:匿名使用者
正常。打好後,開開蓋子放三分鐘後喝,生豆味道能減輕。
21樓:天津瑤芳清顏
打豆漿之前用水泡以下。
為什麼豆漿機磨的豆漿有生豆子味
22樓:匿名使用者
豆子是生的肯定有那種味道了,把豆子煮10分鐘再打,放冷水,就沒有味道了。
23樓:匿名使用者
一種可能是豆子問題,一種可能是加熱不夠。
24樓:匿名使用者
那當然 要過濾煮開 才會沒味道。
破壁機為啥打出豆漿還是有生味?而且豆漿不燙
25樓:撿心事的兔子
說明破壁機不帶煮熟的功能,因此需要將豆漿打好後再自行煮熟,方可飲用,下面介紹做法:
準備材料:紅豆10g、綠豆10g、黃豆10g、燕麥片10g、大米10g、黑米10g
製作步驟:1、準備所有食材,所有豆類提前泡發。大米、黑米、燕麥淘洗乾淨。
2、所有食材放入破壁機中,加入1000ml水,選擇五穀功能。
3、打碎後的樣子。
4、將豆漿倒入鍋中煮沸。
5、倒出即可飲用。
26樓:網友
破壁機和豆漿機不一樣,有一些破壁機根本不帶有煮制功能(一般國產的機器大部分有煮制功能,美國和歐洲的部分產品沒有加熱功能,比如美國好幾千元的維他密斯,儘管很貴5000-8000元,但確實沒有煮制功能)。
首先看一下您的破壁機有沒有加熱功能,一般帶有加熱功能的破壁機會帶有高硼矽玻璃杯,如果您的破壁機只有塑料材質的破碎杯那就不支援加熱。在您打碎豆漿後需要倒出來在鍋裡煮,豆漿所帶的溫熱只是刀片快速攪拌摩擦產生的熱量,並沒有煮熟,喝沒有煮熟的豆漿是對身體有害的。
如果您的破壁機帶有加熱功能,但還是出現那樣的情況,那就可能是您沒有選對程式,必須選擇豆漿機器才會加熱,比如您選擇在果汁的程式時,儘管破壁機會啟動,但加熱程式不會啟動,您重新試一下。
27樓:知道大神
沒煮熟,倒出來煮熟再飲。
為什麼打出的豆漿會有生豆子味?
28樓:冰雪陽光久久
豆漿有生豆子的味道那是因為黃豆還沒有煮熟,豆漿的製作方法:
1、把豆子浸泡一段時間,儘量讓豆子充分吸飽水分。
2、將泡好的豆子放入鍋中蒸熟,蒸到豆子一捏成粉最好。
3、取適量熟豆子放入豆漿機中,加入適量白砂糖,開始打豆漿。
4、直到把豆子打磨成漿為止,可以多打一會兒,時間越長豆漿的口感會越細膩。這樣打出來的豆漿絕對香甜可口,香醇濃厚。
29樓:嘟嘟u愛
打豆漿時、要等到豆漿機「嘀嘀…」響聲結束、過濾後食用、有生豆味、當然是不熟得啦…
30樓:匿名使用者
是不是打完沒有煮開?
豆漿機打出豆漿有異味是**出問題
31樓:無語翹楚
最好的方法:
很多的人在煮豆漿時,麻煩煮的是豆漿滲滿很難得煮透的泡泡了!不妨你在煮豆漿的時候蓋上鍋蓋讓泡泡也在高溫烹製中,(平時我發現多數人沒有讓豆漿的泡泡加熱甚至於把泡泡丟掉了,這樣也就丟失了精華的,當然豆腥味也在其中了!)反覆的大火,小火煎熬,讓泡泡一個都沒有了!
這樣你的豆漿也做好了,很好喝的,(注意煮豆漿時,鍋蓋要反覆的揭和蓋,煮開後幾分鐘時間就會沒有泡泡了。)
但要主意的是:
反覆沸騰會產生有毒物質,何況豆漿本身並無毒性,正確的是大豆中含有一種叫作嘌呤的物質,目前國內的裝置還難以將其分離出去,因此喝多了會引起痛風。 注:沒有泡泡後就不宜再煮了。
豆漿要煮透(關鍵是煮透,豆漿煮的徹底熟時,不會有腥味。
沒煮熟的豆漿才會有豆腥味兒的,真正煮熟的豆漿應該是豆香味兒。
或者用一塊生薑把它拍扁後放進去都可以去腥味。
先用大火煮開,其實這個時候豆漿不是真的熟了,必須小火繼續煮,如果上面有沫沫,可以等它們起來時,加些冷水,下去後再煮,等到沒有沫沫了,完全熟了,就可以了。
32樓:木子木木木
可能是容器上的味道,加熱水加一勺醋燒開了洗洗就好了。
豆漿機打出的豆漿有一股生味是那裡壞了嗎?以前都沒有是九陽的
33樓:陳銀花
豆子煮熟了嗎?如果是生豆子,打完之後,煮一下。最好煮熟豆子再打豆漿。可能你的豆漿機沒有煮熟豆子的功能,所以打出來的豆漿有生味。
豆漿機打出來的豆漿還要煮一遍嗎???
不需要了,因為豆漿機已經充分的煮過了。凡只要說到是豆漿機,打出的豆漿都可以直接飲用,豆漿機屬全自動產品,它集打磨和熬煮於一體,十多分鐘就可做成新鮮熟豆漿 不是能打豆漿的機器都叫豆漿機,有一種多功能機器,它不光能打豆漿,還可以磨粉,絞肉等,這種機器叫多功能食品料理機,它製作出的豆漿必須要熬煮以後才能飲...
九陽豆漿機打出來的豆漿能直接喝嗎
可以直接喝。x0d x0a x0d x0a九陽豆漿機加熱技術 文火熬煮技術 文火熬煮技術 是九陽公司通過對熬煮過程中豆漿的物理 化學變化的大量實驗研究,利用 半波降功率原理 將中國傳統烹飪中的熬煮技藝 南方稱 煲 巧妙地運用於九陽豆漿機的製漿過程中,研創出了 大火加熱,文火熬煮 精準溫控,延時熬煮 ...
九陽JYDZ 33豆漿機打出來的豆漿不用濾網過濾可以麼
我家的九陽豆漿機是十一放假在谷城九陽豆漿機專買店裡購買的。九陽豆漿機分為兩類,一類是九陽五穀豆漿機,還有一類是九陽榨汁機。它是由機頭和杯體組成。機頭是淺綠色的,而機身是透明的塑料體。機頭上有兩個按鈕,一個的乾溼豆按鈕,一個是五穀豆漿按鈕。九陽豆漿機的作用可大呢。它可以打黃豆 玉米 南瓜 蘋果等各種漿...