1樓：網友
十大配粥小菜：醬菜、榨菜、泡菜、鹹鴨蛋、皮蛋、醃蘿蔔、小卷醬、甜酒豆腐乳、涼拌黃瓜、酸豆角。特別是鹹鴨蛋，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。
2樓：愛娛樂的小鴿子
十大配粥小菜有：爽口蓑衣黃瓜、 蒜泥手撕茄子、 麻辣孜然杏鮑菇、涼拌豆芽、清炒豌豆尖、 青椒皮蛋、鹽水毛豆、韓國辣白菜、醃蘿蔔、糖醋姜。
3樓：熱帶魚與威士忌
十大配粥小菜都有：茶葉蛋、腐乳、榨菜、泡菜、鹹鴨蛋、醃蘿蔔、小卷醬、甜酒豆腐乳、涼拌黃瓜、韓國泡菜、冬菜。
4樓：百味交感
配粥的小菜，說起來還挺多的，我覺得比較好的有：酸豆角、榨菜、開胃菜、鹹鴨蛋、酸辣菜、豆腐乳、鹹菜、酸菜。
5樓：匿名使用者
這個可多了，有鹹鴨蛋、涼拌海帶絲、小蔥拌豆腐、皮蛋拌豆腐、肉鬆、豆腐乳、滷味、煎蛋、泡菜、泡椒鳳爪、龍眼、榨菜……（我列的是我配粥吃過的哈！）
配粥的小菜有哪些?
6樓：旅遊小幫手一齊
十大配粥小菜都有：海白菜、海帶絲、韓國泡菜、冬菜、藠頭、醬菜、爽口蘿蔔乾、金針菇、酸豆角、榨菜。
榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪裡蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。
榨菜是一種半乾態非發酵性鹹菜，以莖用芥菜為原料醃製而成，是中國名特產品之一與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名醃菜。
在2023年始見於中國四川涪陵（今重慶市涪陵區），時稱「涪陵榨菜」。因加工時需用壓榨法榨出菜中水分，故稱「榨菜」。現已發展到四川省內30多個市縣，浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西、臺灣等省(直轄市、自治區)也有生產。
喝粥配什麼菜好吃
7樓：侍合英海衣
喝粥最好配簡單，清淡的小菜兒，尤其是喝白粥（大米粥，小米粥等）。
因為，白粥非常樸實，味道寡，平和，半流質食物，對消化系統和胃有非常好的清理和調和的作用，因此，喝白粥不要吃大油大葷，很油膩的菜。
一般來講，最好配鹹鴨蛋，自制的小鹹菜，比如，醃的或醬制的小黃瓜條兒，榨菜絲，小辣椒，辣白菜，醬蘿蔔，蒜茄子等。
或者是一些涼拌小菜，比如熗土豆絲，熗芹菜拌花生米，涼拌海帶絲，涼拌幹豆腐絲等。
如果非常想吃炒菜配粥的話，也最好是簡單的，比如，一些可快速炒出的青菜，比如，如西紅柿炒雞蛋，韭菜炒雞蛋，尖椒幹豆腐，韭菜炒豆芽，麻辣豆腐等。
8樓：僪遠姚夏
個人覺得橄欖菜比較好吃，蠻香的。
當然能吃辣的話，有一些開胃菜，都不錯的，超市有售。
如果不愛吃醃製的菜，可以炒個雞蛋，土豆絲什麼的小菜，素一點，別太油膩。
9樓：這條街說生活
回答花生米、涼拌海帶、涼拌黃瓜、榨菜絲、芹菜香乾、涼拌木耳、滷牛肉等。小米粥是常見的粥品，是由小米熬製而成，口味清淡。製作小米粥時，可以單獨使用小米煮，也可以新增紅棗、葡萄乾、南瓜、糯米、枸杞、燕麥、黑米、玉米等食材一起煮。
小米在煮粥之前，可以放在水中浸泡，煮出來的小米粥口感會更加軟糯。
祝你生活愉快。
配白粥的9種小菜
10樓：最美的炫富
配白粥的9種小菜分別有海白菜、海帶絲、泡菜、冬菜、醬菜、蘿蔔乾、金針菇、酸豆角、榨菜等小菜。白粥主要以大米為原料熬製而成，不新增其它調料，口味比較清淡，可以搭配一些口味較重的小菜食用，口感更佳。
醬菜一般是採用新鮮的蔬菜，與食鹽一起共同醃漬成鹹菜坯，再加工去除多餘鹽味製作而成的菜品。製作過程中，還可以搭配不同口味的醬，例如黃醬、辣椒醬、甜麵醬等食品進行醬制，這樣製作出來的醬菜味道鮮美，開胃增食，還容易儲存。
白粥是一種以大米為主要原料，加上小火慢慢熬製而成的粥，在一些地區被稱為稀飯，通常粥內不加入調味料，清水熬製成的白粥口感香甜軟滑，清淡爽口。在炎熱高溫的季節，白粥有時會替代米飯成為三餐的主食。
什麼菜配粥喝比較好吃？
11樓：沐沐a姆姆
潮汕人將佐餐小菜都稱為雜鹹，種類繁多，最具代表性的是菜脯（醃蘿蔔乾）和潮汕鹹菜（醃芥菜），其他比較出名的還有前面知友提到的橄欖菜！此外，由於潮汕地區海產品豐富，還有各種海鮮魚類，比如鹹薄殼（海瓜子）、醃蜆、各種魚飯（其實沒飯的，以前出海的人將魚當飯吃，故稱魚飯）、醃錢螺、小魷魚、蝦蟹等等。
我家吃早餐基本都是吃白粥，父親通常會早上起來，刷牙洗臉後去菜市場買回魚飯（視季節和魚的新鮮，有時是帶魚魚飯、有時是花仙魚）回來沾醬油，一旦我回家就必定會買我最愛的醃蜆，有時會有海瓜子，夏天有時有醃製的蟹或者我媽喜歡的小魷魚、小銀魚，再加一塊錢的油炸小豆乾，還有潮汕人摯愛的麻葉（這個大愛啊）！！最後搭配我媽煲的一鍋靚粥，我通常能就著這些雜鹹喝三大碗粥！！
如果遇上下大雨或者我爸有事要出門，則最簡單的就是拿出菜脯，切碎粒，打幾個雞蛋，菜脯粒先下油鍋煎香，然後倒上雞蛋液，接著我就會聞著菜脯蛋的香味掙扎起床吃早餐！！
12樓：微笑的澀意
可以在熬粥之前放點胡蘿蔔，平菇熬。這樣就不用配著吃、也很香。
13樓：匿名使用者
這要看你吃的是鹹的 還是甜的了 要是甜的配的是西點會好次點 要是鹹的要配點稍清淡點的小菜 這樣會很有食慾的哦。
14樓：安然如古故里
榨菜絲炒雞蛋，開胃又補充能量，看你喜歡什麼青菜，炒一個小青菜搭配也不錯。
15樓：妙妙壓克力製品
如果是白粥的話，可以配土豆絲，鹹豆角，炒幹豆腐，白蘿蔔這些都是下飯菜，用來配白粥也很有滋味！
16樓：匿名使用者
素的雪菜炒筍絲，葷的配煙燻火腿或午餐肉也很好，簡單點就配鹹蛋榨菜。
17樓：湖心冰花
飯掃光罐頭的可以，下飯配粥吃麵都好吃。
18樓：宋
炒土豆絲，炸茄盒，幹炸小黃花魚，幹炸刀魚，青椒炒雞蛋，雞刨豆腐。
19樓：匿名使用者
主要還是看你是什麼粥為前提：
1、白粥和蔬菜粥：
a、配泡菜，如：泡蘿蔔、紫甘藍、胡蘿蔔、包菜等；
b、配拌菜，如：拌海帶絲、蘿蔔絲、萵筍絲、拍黃瓜等；
c、配鹹菜，如：涪陵榨菜、蘿蔔乾、金針菇、牛肉乾等；
d、配醃菜，如：洋姜、大蒜等，不過吃了後口氣有點重；
e、配小籠包，這個一定要有啊，填肚子的。
2、排（鹹）骨粥、瘦肉粥、蝦粥、魚片粥等，配清淡點的炒蔬菜，如：蒜蓉紅薯尖、水煮空心菜等；
20樓：匿名使用者
涼拌土豆絲 口水雞。
21樓：天真的小哥一瓶
我的喜好哈。
小醬菜，蔥炒蛋（黃瓜，韭菜都行），炒土豆絲，炸的東西。
22樓：通聯仿木欄杆
泡姜，海帶絲，涼拌豬皮拱。
23樓：匿名使用者
鹹菜是我的最愛。
個人口味不同。
沒什麼最好。
自己喜歡的就是最好的。
不是嗎？呵呵。
24樓：向日葵bu_向陽
潮汕鹹菜、梅菜、酸菜。
25樓：匿名使用者
從小喝粥都是配的榨菜、鹹菜之類的。
早餐配粥的小菜推薦？配粥的小菜有哪些
您好 很高興為您服務解答 早餐配粥的小菜推薦 醃黃瓜 醋醃蘿蔔片 自制鹹鴨蛋 涼拌海帶絲 簡易版辣白菜 醃嫩姜。香蕉煎餅。材料 香蕉 麵粉 橄欖油 牛奶 糖 雞蛋 泡打粉 鹽 香草精。做法 1.首先將香蕉和牛奶放入到攪拌機中，打成香蕉泥。2.麵粉倒入盆中，加入雞蛋 泡打粉 糖 鹽以及橄欖油和香草精攪...
中國的十大品牌瓷磚都有哪些，中國十大品牌瓷磚有哪些
1.馬可波羅瓷磚 仿古磚至尊 中國馳名商標 廣東省名牌產品 中國建築陶瓷知名品牌 中國最具價值品牌500強 2.東鵬陶瓷bai 中國名牌產品 廣東省著du名商標 中國建材市場最具競爭zhi力十大品牌dao 中國最具價值品牌500強 2012中國十大陶瓷品牌 3.順輝瓷磚 中國陶瓷十大影響力品牌 廣東...
中國十大城市都有哪些，中國的前十大城市都有哪些？
北京丶上海丶廣州丶深圳丶杭州丶南京丶武漢 西安丶成都丶瀋陽。中國的前十大城市都有哪些？中國十大城市排名！按建成區面積 這個排名不是市區面積。1，上海。2，北京。3，廣州。4，武漢。5，深圳。6，重慶。7，南京。8，天津。9，成都。10，杭州。中國最美十大城市是哪？正經八經的美麗城市風光 no1 麗江...