1樓:夢幻人影
喜歡糖炒栗子喝生水 法國人飲食特點法國是世界三大烹飪王國之一。法國人講究吃,而且捨得花錢。法國人不愛吃無鱗魚,也不愛吃辣味的菜餚。
他們一般都喜歡吃略帶生口、鮮嫩的美味佳餚。法國人一般都樂於喝生水(自來水),不習慣喝開水。 法國人在飲食嗜好上有如下特點:
1、注重烹調火候,講究菜餚的鮮嫩,強調菜餚的質量。 2、口味:一般喜肥、濃、鮮、嫩,偏愛酸、甜、鹹味。
3、食品:主食為公尺飯或麵粉,愛吃點心;副食愛吃肥嫩豬肉、羊肉、牛肉,喜食魚、蝦、雞、雞蛋及各種腸子和新鮮蔬菜,偶爾也願品嚐些新奇的食物,如蝸牛、蚯蚓、馬蘭等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作調料。 4、製法:
對煎、炸、燒、烤、炒等烹調方法制作的菜餚偏愛。 5、菜譜:很欣賞紅燒鱖魚、宮保肉丁、脆皮炸雞、炒蝦球、銀芽雞絲、菠蘿火雞、拔絲蘋果等風味菜餚。
6、水酒:對酒嗜好,尤其愛飲葡萄酒、玫瑰酒、香檳酒等,一般不能喝或不會喝酒的人也常喝些啤酒;通常他們慣用的飲料還有礦泉水、蘇打水、橘子汁以及紅茶或咖啡等。 7、果品:
法國人愛吃水果,尤其對菠蘿格外偏愛,蘋果、葡萄、獼猴桃等也是他們愛吃的品種:乾果喜歡葡萄乾、糖炒栗子等。答案簡單明瞭,希望對你有幫助!
2樓:網友
燕麥粥、蕎麥麵包、紅酒牛肉哦。。。
法國人的一日三餐吃什麼
3樓:阿梨吃飽咯
1、早餐:在法國早餐一般都會喝一杯黑咖啡。
或者熱巧克力,主角是經典的羊角麵包,最後在配上乙份蔬菜沙拉。
雖然看起來簡單,但營養還是豐富且均勻的。
2、午餐:他們一般會選擇乙份沙拉或者冷盤。
做為前菜,緊接著是主菜,法國人的午餐主菜都是肉食、雞肉、羊肉、牛排、魚肉都可以,接下來就是乙份乳酪,雖說法國午餐的熱量不小,但營養均衡。
3、晚餐:法國人晚餐大多會在晚上八點左右才吃,一般會先到某個咖啡館喝上一杯咖啡,等到回家之後就吃一些麵包之類的主食,菜會是一些肉類和新鮮的蔬菜,再配上新鮮的薯條,乙份乳酪或者乙份甜點,晚餐就結束了。
法國大餐。是世界鼎鼎有名的,它不同於中國美食,以精緻、美味聞名,而且法國大餐不同於其他西方美食,有自己獨特細膩的口感。
三餐中,法國人最重視哪一頓呢?
4樓:雨懷玉
晚餐。歐美人一般對早餐、午餐都不太重視,晚餐則比較隆重。這往往是受工作時間的限制,早晨要匆匆去上班,很多人就喝杯咖啡,最多加兩片面包抹黃油(很多人連抹黃油的時間都不一定有,不吃早飯的人非常多)就打發了;中飯則是因為中午往往只有半小時午餐時間燃洞,所以吃個三明治就算解決了午餐。
如腔羨此一來,晚上回到家,一家人總算有機會一起坐在餐桌旁吃頓飯,就比較隆重了。
而且一般朋友約出去吃飯,通常都是伍段拍約晚上,同樣因為時間限制。
不過一般週末的早飯會比較隆重一些,全家人睡個懶覺起來,圍坐桌旁共進早餐,這時通常會吃抹黃油、果醬的麵包片,喝咖啡。然後常常會跳過(即不吃)午飯,早一點兒吃較隆重的晚飯,這樣一天就吃兩餐。
我還注意到他們早餐不太愛吃鹹的,不像我們華人好吃包子、生前、煎餅果子。
之類有鹹味的東西,他們往往覺得,早餐最多加果醬、蜂蜜之類的甜的東西。我有問過為什麼,周圍的人也說不清,但告訴我以前還是農業勞作為主時,上午體力支出比較多,那時的人早飯會吃鹹的,但現在就是覺得早飯不應該有鹹的。
但是如果是住酒店,你會注意到酒店的大陸式早餐是有香腸、火腿、燻肉等鹹的食品的,這時住客們都會不在乎了,很有意思。
5樓:匿名使用者
三餐中,法國畢鏈人最重視是晚餐哦!森肢。
從前菜到甜品,最精緻法餐甚至會出現此數世13道至14道菜品。有趣的是,即使法餐菜品這麼多,晚餐中最多的菜品的其實是俄餐,最多可能達到18菜品。
6樓:網友
三餐中,法國人最重視的是晚餐。
7樓:牆會宇
歐洲貴族都注重晚餐,法國最為重視。
法國人午餐吃什麼
8樓:娜莉china小
法國人飯前用乙個小時來品嚐開胃酒,就。
著一些橄欖和小餅乾,當他們真正坐下來吃的時候,就沒有那種強烈的飢餓感了。」 而且在吃每一口食物的間隙,都要停頓無數次,進餐時那種輕鬆愉悅的氣氛,以及對食品的品味和讚美,幫助他們輕鬆地保持身材。
法國女孩子的食物都是小份的。典型的法國烘製的牛角麵包重量都是30克多一點,而美國產的這種麵包幾乎有60克的分量,換句話說,法國女孩子的胃已經習慣了攝入少量的食物。
法國女性非常熱忱地對待正餐,一般在下午兩點之前攝入的熱量佔一天總量的的60%,隨後是一頓簡單的晚餐。而在中國,人們經常一整天都在餓著自己,在晚飯的時候,卻是吃得又好又飽。因為法國人午餐吃得很滿足,因此不需要隨時吃零食,這也幫助他們控制了體重。
9樓:祝您每天開心
1、法國人午餐最愛吃的菜是蝸牛和青蛙腿,最喜歡的食品是乳酪,最名貴的菜是鵝肝,家常菜是炸牛排外加土豆絲,此外,法國人還是世界飲酒冠軍,尤其是喝葡萄酒。
2、法國的飲食文化非常悠久,從路易十四開始,法國的飲食外交就世界聞名,在法式宴會鼎盛時期,餐桌上一次可上200道菜。
法國家庭日常的一日三餐吃什麼,和中國有什麼不同?
10樓:15809楊
法國早餐會吃一些水果,有時候會吃公尺糊或者吃水果泥,午餐一般有蔬菜,麵包,薯條,還會有一些肉塊和蘑菇,最後是晚餐,大部分選擇吃一些麵食,同樣是有面包和蔬菜沙拉,魚排或者是其他的肉排,和中國最大的不同,就是他們製作比較簡單,品種比較多樣化。
11樓:帳號已登出
在中國相信很多年輕人為了趕上班時間在路邊攤隨便買點吃,或者不吃,在法國,你能在早餐上看到健康的影子,能夠看到水果,像蘋果、香蕉或者是牛油果等,有時候也會吃公尺糊或者是水果泥,算是比較養生健康的食物了。
12樓:熙怡
法國人的早餐一般都是吃水果玉公尺糊。午餐一般都是吃蔬菜麵包和薯條。晚餐一般都是吃主食,麵食或者是沙拉。
和中國不同的是,法國吃飯的風格一般是以水果蔬菜為主,而中國的吃飯一般是以公尺和麵為主。
13樓:橄欖樹健康科普
在法國,他們的早餐標配是麵包加咖啡,而我國一般是豆漿加油條,或者是饅頭加鹹菜。午餐他們會吃三明治,也會有鵝肝、蝸牛和火腿。我國地大物博,午餐吃的不一樣,但都會非常美味可口。
法國人的晚餐,主食是公尺飯或者麵粉,再搭配各種肉類,還會有蝸牛,晚餐氛圍會很浪漫。國人的晚餐一般比較豐盛,而且是閤家團聚的時刻,種類非常多。
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