1樓：匿名使用者
吃鮮的最重要，但是實在吃不完就直接冰凍生的好些，如果熟的放冰箱一樣變壞，口感很差，再次建議還是吃鮮品為好，螃蟹鮮存時間短，死後再吃很容易吃壞肚子！
2樓：匿名使用者
應該是熟的，因為生的裡面會有寄生蟲，而有些寄生蟲的耐低溫或高溫的，冰箱裡的低溫未必會殺死這些寄生蟲，而經過烹飪後弄熟的螃蟹裡寄生蟲基本都會被殺死！所以最好是做熟之後再儲存！
3樓：匿名使用者
生的放冷藏（不是冷凍），最好蟹腳綁緊。我放過，可以活一週呢。
螃蟹是生著存放好還是煮熟了存放好
4樓：舒雅學姐
煮熟後儲存好。煮熟存放也要注意以下幾點：
1、冷藏的時間也不宜太久，最好隔天就把它給消滅掉。最好就是熟的冷凍，可以直接放水裡煮熟，以後吃的時候放微波爐裡熱一下就可以吃了。海蟹是不能放在冷凍箱裡的，因為它的肉不是很緊密，又含有水分，凍了以後再做成菜，口感就很差。
2、在吃的時候還是要儘量回鍋蒸透或開鍋後在沸水裡再加熱半小時後再食用，忌吃蟹時不加作料，因蟹性寒，吃時最好放些薑末，醋等，有利去腥、殺菌、驅寒。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。但是如果變味的話最好是丟掉，雖然浪費，但是健康更重要。
3、如果把熟螃蟹短時間儲存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6-8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。
5樓：閎耘谷幹
如果有條件，建議把活的螃蟹直接放在冰箱冷藏室中，一般可以存活一週左右，但是幾天下來，螃蟹也瘦了，殼裡的蟹肉會明顯縮小。
如果不行，也可以煮熟了放在冷藏。但不管怎麼樣，還是建議吃新鮮的，時間長了總歸口味不一樣了。
6樓：妙苗淼
將螃蟹蒸熟後用保鮮膜包緊，放在冰箱冷凍，一兩個星期仍然很鮮。
熟的螃蟹可以放冰箱冷凍儲存嗎
7樓：劍經業
可以。熟螃蟹放入冰箱冷凍層中，可以儲存1~2天。在常溫下能儲存5小時，用保鮮膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能夠儲存8小時。
螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼沒絕吸。在生物分類學上，與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。 <
熟螃蟹放入冰箱冷凍層中，可以儲存1~2天。在常溫下能保簡察拍存5小時，用保鮮膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能夠儲存8小時。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。
在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、攔羨清水蟹）等。
螃蟹儲存是生放還是煮熟
8樓：生活寶典
都可以。螃蟹生放儲存和熟放儲存都可以，僅在儲存時間上有所不同。新鮮螃蟹一般建議儲存在冷藏區域，因冷藏區域的溫度相對於冷凍較高，利於螃蟹的存活，可以很好的儲存螃蟹的新鮮度，還可在一定程度上延長儲存時間。
而煮熟的螃蟹也可放在冰箱冷藏，儲存時間一般在24小時內，再次食用時需將其徹底加熱後才可食用。 <
都可以。螃蟹生放儲存和熟放儲存都可以，只是在儲存時間上有所不同。新鮮的螃蟹一般建議儲存在冷藏區域，因冷藏區域的溫度相對於冷凍較高，利於螃蟹的存活，可以很好的儲存螃蟹的新鮮度，還可在一定程度上延長儲存時間。
而煮熟的螃蟹也可放在冰箱冷藏，儲存時間一般在24小時內，再次食用時需將其徹底加熱後才可食用。
煮熟的螃蟹可以放冰箱儲存嗎？
9樓：網友
可以，但是不建議。因為螃蟹是越新鮮，味道越好。
煮熟的螃蟹根據以下方法存放：
1、建議可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時；
2、如果天氣比較熱，則最好放到冰箱冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜；
3、想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很乾不好吃了。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能保持螃蟹的鮮味。
4、需存放冰箱冷藏或冷凍的話，請務必將螃蟹中的肺清理乾淨後在存放，螃蟹的肺帶毒素，誤食後可能會影響身體健康。
螃蟹要放冰箱儲存嗎
10樓：六六談生活
活螃蟹可以放冰箱冷藏的。
1、活的螃蟹可以放進冰箱裡冷藏儲存，我們需要在冷藏活螃蟹之前用繩子將它的鉗子、腳綁起來減少它的活動，降低它體力的消耗，再將它放入冰箱並蓋上溼毛巾，這樣讓螃蟹處於乙個水分充足的環境中，它們就不容易死亡。
2、這種方法能儲存螃蟹三天左右，我們在食用冷藏活螃蟹時，可以優先挑選那些活力比較低的食用。用手指觸碰螃蟹的眼睛，那些對觸動反應速度較慢的螃蟹就是活力比較低的。
3、除了冰箱冷藏之外，儲存活螃蟹時還可以直接將它放入盆中並定時給它們噴灑清水，注意這裡要讓螃蟹與螃蟹之間保持一定的空隙，用這種方法可以讓螃蟹儲存三到五天而依舊存活。
活螃蟹儲存注意事項：
如果想將螃蟹長期儲存，可以先把螃蟹放到鍋裡煮熟或者放在篦子上蒸熟，蒸熟更新鮮一些；然後把煮好涼透的螃蟹放到冰箱冷凍裡面，想吃的時候拿出來熱一下就好。
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