1樓：柒個與十一
牛肉時蔬披薩的製作方法還是比較簡單的，首先就是芝士一定要準備好，然後弄好乙個麵餅，將配料調好，放入烤箱。
2樓：小小錫學長
首先是面的調製，其次就是選擇口感好，食材新鮮的牛肉以及蔬菜，將他們合理搭配放入烤箱即可。
3樓：網友
首先準備披薩底，網上買乙個很方便，而且會送披薩醬。牛肉洗淨切丁，並在沸水中過一遍。選擇你喜歡的時蔬切丁。先刷一層披薩醬然後將準備好的食材放在披薩底上，撒上芝士就可以烤了。
家庭牛肉比薩的做法
4樓：刑梓楠肖添
雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用。
2，放入麵糰壓成模具大小。
4.牛柳切成細絲、黃油15克）的所有材料放入麵包機內攪拌均勻，撒些現磨黑胡椒碎。
6，撒上披薩草和現磨的黑胡椒碎，取出、酵母4克，然後發酵至2倍大3，撒上雜蔬粒，均勻地擺上醃製好的牛柳。
7.在麵餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起5，按盤子大小分割成3份、鹽1克、糖25克用料主料麵粉200克。
輔料酵母(幹)
4克牛裡脊。
150克。乳酪適量。
玉公尺(鮮)適量豌豆（煮）
適量胡蘿蔔。
適量調料。色拉油少許。
食鹽1克。番茄醬適量。
白糖25克。
水120克。
黃油15克。
黑胡椒適量。
烤肉醬適量。
披薩草適量。
牛肉披薩的做法。
1，再放上一層馬蘇裡拉。入預熱好的烤肉200度，多放些拉絲的效果會更好些的）、水120克。放上馬蘇裡拉（這個根據各人口味放、少許色拉油醃製半個小時左右，在盤底刷層油。
刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物，中層20分鐘。將麵糰（饅頭粉200克，用4勺大喜大烤肉醬，在麵餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層。取出揉勻。
家庭牛肉比薩的做法
5樓：匿名使用者
黑胡椒牛肉披薩的做法：
1. 將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中；
2. 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色取出；
3. 將牛肉洗淨切片；
4. 青、紅、黃椒洗淨、去蒂切圈；
5. 洋蔥去皮切條，備用；
6. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上黑胡椒醬（25克）；
7. 接著在餅皮上菜上乳酪絲；
8. 再均勻鋪上牛肉、青（6克）、紅（6克）、黃椒（8）、洋蔥；
9. 最後再撒上乳酪絲（30克）與乳酪粉（50克）；
10. 將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；
11. 至乳酪表面呈金黃色後，即可取出。
黑胡椒牛肉披薩的製作要訣：
胡椒椒醬製作方法：
原料：忌廉40克，洋蔥碎40克、蒜頭碎10克、高湯250克黑胡椒粉15克、鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、玉公尺粉1小匙、水適量；
1. 將忌廉放入鍋中燒融，加入洋蔥碎以小火炒勻1分鐘；
2. 至散發出香味，續加入黑胡椒粉炒約1分鐘；
3. 將蒜頭碎、高湯、鹽、糖、醬油放入鍋中，煮滾後，淋入水澱粉。
百里香披薩製作：
小麥富強粉400克、小麥麵粉200克、酵母12克、雞蛋黃20克、百里香45克。
調料： 白砂糖25克、鹽12克、橄欖油40克。
1. 將乾酵母粉放入小碗中，衝入溫水拌勻；
2. 將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入酵母稍微拌勻；
3. 再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰；
4. 將麵糰取出，摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘；
5. 待麵糰體膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再擀成麵皮；
6. 以手指將邊緣為壓厚，中間以叉子均勻叉出小洞即可。
牛肉披薩的牛肉怎麼做
6樓：sky淺夏羽萱
牛肉披薩的做法。
麵包粉加酵母粉和成麵糰，揉至拉模靜置醒發。
番茄、洋蔥、胡蘿蔔、青椒洗乾淨。
洋蔥、胡蘿蔔、青椒切成丁。大蒜切成片。
牛肉、焯過水的口蘑切成丁。豌豆、玉公尺粒從冰箱取出解凍。
番茄切碎。起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油。
口蘑入鍋過油。
青椒入鍋過油後盛出。
再起油鍋，蒜片入鍋煸香。
洋蔥入鍋炒。
番茄入鍋炒。
加白糖炒。加鹽炒。
炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均勻，披薩醬就好了。
醒發好的麵糰擀成圓，放在披薩盤中，用叉子差些小孔。
撒上牛肉、胡蘿、 口蘑、青椒、豌豆、玉公尺粒。
加披薩醬。再撒上牛肉、胡蘿、 口蘑、青椒、豌豆、玉公尺粒。
披薩餅邊緣刷上雞蛋液，剩餘的雞蛋液淋在食材上。（不喜歡脆邊，可以免去此步驟）將披薩盤放入烤箱下層，上下加熱，190度左右烘培，5分鐘後將烤盤移至中層，約15分鐘烘培。
烹飪技巧。食材提前過油，可以避免烘培時出湯。
配料搭配依據個人偏愛。
烘培溫度及時間依據自家烤箱而定。
如何在家自制比薩？（需要詳解）在家怎樣製作比薩餅？
超簡單！麵皮的準備材料。高筋麵粉 500g 約45攝氏度的溫水 270g 酵母粉 4g 糖 25g鹽 5g 橄欖油 25g 其它用料 番茄醬 披薩草15g，番茄醬400g，黑胡椒粒15g，鹽10g攪拌好備用 肉醬 大家可以選擇自己炒肉醬，或者從超市買 洋蔥 青椒 黑橄欖切片。玉米粒若干。火腿 培根 ...
怎麼製作牛肉丸，如何做牛肉丸
牛肉丸這樣做簡單又方便，並且還煮不散。您好。1.將牛肉清洗乾淨，切成小塊，絞成肉餡 2.肉餡放入盆中，少量多次加入水摔打上勁後，加入味精 雞精 白糖 胡椒粉 泡打粉 食用油攪拌均勻，醃製2小時 3.起鍋燒水，放入擠好的肉丸 4.水溫加熱至80度，丸子漂浮到水面之上時，關火燜制3至5分鐘 5.將丸子盛...
果酒製作時如何控制溫度
以葡萄酒為例 一般的發酵罐會有降溫帶 當檢測到溫度超過酵母菌最適合發酵的溫度 降溫帶會啟動並降低溫度 還有的直接給發酵罐噴涼水 也可以降低溫度 葡萄酒的發酵大概一星期就ok了 求青柏 有全自動恆溫發酵罐，遠紅外加熱，發酵罐還有降溫帶，當檢測到溫度超過酵母菌最適合發酵的溫度 降溫帶會啟動並降低溫度。挺...