1樓：我知道我是女的
熬粥吧，玉公尺粒熬的粥挺好吃的。
也可以煮乾飯哈。
多吃粗糧有益健康。
2樓：_七黛
可以做玉公尺排骨湯或者玉公尺沙拉。
玉公尺排骨湯。
將排骨洗淨砍成塊，鍋中放入適量的涼水倒入排骨。大火燒開後撇除浮沫，然後轉小火燒20分鐘。再加入玉公尺粒，大火燒開後轉小火燒30分鐘。最後加點鹽。
玉公尺粥。食材：嫩玉公尺500克，雞蛋清2只。黃酒5克，清湯400克，精鹽克，味精1克，白糖克，雞油8克，菱粉40克。
1）玉公尺去殼、洗淨，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼後，用不鏽鋼食匙括下玉公尺。 玉公尺粥1
雞蛋清打散。 （2）將鐵鍋置於爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉公尺，燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗。
玉公尺烙。原料：玉公尺粒300克，花生仁，紅綠絲。
調料：食油，精鹽，味精，砂糖，生粉。
製作：選用優質玉公尺粒，放入花生仁、紅綠絲、幹生粉、精鹽、味精、砂糖拌勻。炒鍋 燒至六成熱時放入食油滑鍋，然後將玉公尺粒倒入鍋內，攤成圓狀，再將餘油倒入，使玉 公尺烙定型即成，切刀裝盤。
這個非常好吃。
鮮玉公尺粒應該是甜玉公尺。
那很適合用來做玉公尺沙拉。
這個最簡單。
1把冷凍的甜玉公尺粒在煤氣灶上放鍋，加少許水，把玉公尺粒放到開水鍋裡過一下，撈出，控幹水分，裝盤。
2 土豆放到鍋裡煮熟，剝皮，切小塊。放玉公尺粒盤中。
3將適量的沙拉醬（要是甜味的）放如玉公尺土豆粒盤中拌勻，就可以吃了。
個人覺得你就是不願意加土豆也行。加點豌豆也不錯。
3樓：網友
要是我 拿糖抄。
做粥什麼都蠻好的。
4樓：網友
煮粥。炒三丁，玉公尺烙。
5樓：網友
裹上吉士粉，油炸，再用鹹蛋黃炒。
鮮玉公尺粒怎麼做好吃 鮮玉公尺粒的做法
6樓：乾萊資訊諮詢
油炸玉公尺粒。
材料。玉公尺，玉公尺澱粉。
工作方法。1.玉公尺洗淨，撈出幹水，倒入玉公尺澱粉煮，攪拌均勻。
2.放入鍋中煎至金黃色。撿起來過濾油。
鹹玉公尺粒。材料。
玉公尺粒，雞蛋1個，生粉適量，鹽和胡椒粉少許，香蔥1根。
工作方法。1.準備好所有需要的材料。
2.將玉公尺粒晾乾，放入碗中，打入乙個雞蛋。
3.加入適量的生粉，可以多放一些，讓玉公尺粒有一種厚重的感覺。
4.攪拌均勻，使玉公尺粒均勻覆蓋蛋液。
5.鍋中加入適量的油，略多於翻炒。七八成熱的時候，倒入玉公尺粒。不要馬上用鏟子攪拌，等半分鐘左右再用鏟子攪拌。
6.炒幾下，停一會兒。不要一直轉。玉公尺粒金黃後，關火。趁熱撒上椒鹽和蔥花，拌勻。
蔡五李。材料。
玉公尺粒300克，青椒80克，豌豆罐頭50克，火腿50克，胡蘿蔔30克，植物油適量，鹽、味精、料酒、水澱粉適量。
工作方法。1.將罐裝的玉公尺粒和豌豆瀝乾備用。
2.青椒去蒂，去籽，洗淨，切丁。
3.將火腿切成丁，放在一邊。
4.胡蘿蔔去皮，洗淨，切丁。
5.炒鍋放火上，倒油，燒熱，放入胡蘿蔔丁，大火翻炒。
6.翻炒至胡蘿蔔變軟，加入青椒丁繼續翻炒。
7.青椒炒好後，將玉公尺粒、豌豆罐頭、火腿丁一起翻炒。煮料酒，加鹽和味精調味，攪拌均勻，用水澱粉勾芡。
7樓：三夜見
1、食材 紫玉公尺 1大根，尖椒 適量， 蔥 適量，油 適量，鹽 適量， 味極鮮 適量，老抽 適量，白糖 適量， 醋 適量。
2、玉公尺加適量水用電壓力鍋壓10分鐘，待浮子下去，玉公尺就烀開花了。選擇玉公尺不要選太嫩的，那樣水分太大，口感不好。
3、開鍋大火，放油，先加蔥花、辣椒粒爆香，再加入玉公尺翻炒。
4、淋入適量的醋、老抽、味極鮮，加適量的白糖和鹽，鍋邊溜入少量的水。
5、翻炒均勻即可，出鍋，可以做小菜，也可以炒得淡一點作小吃。
鮮玉公尺粒怎麼做才好吃
8樓：生活的曉達人
老玉公尺好吃的做法：準備材料：玉公尺(鮮)5克、清水適量。
1、買玉公尺一定買外皮是綠色的、這樣的比較新鮮。
2、用刀切去玉公尺的倆端、剝掉幾層葉子和鬍鬚。
3、收拾好的玉公尺、新鮮的葉子可以蒸菜墊底。
4、玉公尺放進高壓鍋。加入適量的水、蓋上蓋子。噴氣的時候上坨，計時20分鐘就可以。
5、煮好的玉公尺鮮美甜糯、湯也可以喝。
新鮮玉公尺粒怎麼做好吃
9樓：雙龍美食教做菜
玉公尺粒在家這麼做比松仁玉公尺還香。
10樓：影子數量
【美食】椒鹽玉公尺粒。
原料：甜玉公尺粒，麵粉，玉公尺澱粉，青紅辣椒丁若干，白芝麻少許首先，將玉公尺粒煮熟，並瀝乾水分。
起油鍋，因為玉公尺粒已煮熟，所以這次需要熱油下鍋，大約八成熱，倒入穿好衣的玉公尺粒，炸，略微變色，即撈起，待一會兒，再倒入鍋，進行復炸。反覆炸兩次的過程，是為了增添脆皮的口感。類似的，土豆絲，藕絲也是炸兩次。
鍋中留底油少許，倒入青紅辣椒粒，炸好的玉公尺，快速翻炒，放鹽、味精少許，最後撒上白芝麻，即可起鍋。
主料：玉公尺（鮮）350克，青豆50克，鹹鴨蛋140克輔料：澱粉(玉公尺)50克，芡粉50克。
調料：鹽2克，味精1克，植物油15克，黃油10克金沙玉公尺粒的做法：
1. 將玉公尺粒撲上芡粉，玉公尺澱粉的混合粉；
2. 放入五成熱油溫的油鍋內炸起備用；
3. 將鹹蛋煮熟取出蛋黃，用攪拌機打細；
4. 青豆煮熟去皮；
5. 鍋內倒入油，放黃油燒熱，再放入備好的鹹蛋黃炒至剛好起泡；
6. 放入鹽、味精炒勻，加入玉公尺粉，起鍋撒上青豆即可。
11樓：甫桂蘭仝雨
為只會煮玉公尺的你帶來4種最走心的玉公尺吃法，什麼金沙玉公尺、玉公尺汁，保證樣樣經典，吃玉公尺要走心，才能越吃越年輕~
12樓：匿名使用者
做成玉公尺烙 可好吃了。
新鮮玉公尺粒的家常做法 新鮮玉公尺粒怎麼做
13樓：劍經業
1、原料：玉公尺粒一碗。調料：幹生粉、食鹽、鹹蛋黃。
2、玉公尺瀝乾水分，加少許幹生粉，儘量讓每粒玉公尺均勻的沾上生粉，多餘的生粉倒出。
3、鍋內放油，油五成熱後放入玉公尺粒，炸成金黃色撈出，控油。
4、鍋內留底油，炸好的玉公尺粒加入鹹蛋黃、鹽翻炒即可。
玉公尺粒怎麼做好吃？玉公尺粒的家常做法
14樓：生活軌跡
玉公尺粒可以煮著吃，剝下來的玉公尺粒可以炒著吃，炒的味道更是別具一番風味。玉公尺粒的烹飪方法有很多種，那麼，玉公尺粒怎麼做最好吃呢？玉公尺粒的做法有哪些呢？
玉公尺粒怎麼做好吃 風味玉公尺粒。
材料：玉公尺粒黃瓜火腿腸胡蘿蔔食鹽油雞精白糖澱粉。
做法。用少許水將玉公尺粒打焯，主意水不要太多，焯過的水用碗收起來，一會用 黃瓜，胡蘿蔔，火腿切丁兒。焯玉公尺粒的水晾涼後，裡面加入少量澱粉，用於勾芡。
熱鍋加油，加入黃瓜丁，胡蘿蔔丁，火腿丁，翻炒2分鐘後，加入玉公尺粒。 加入食鹽，雞精，白糖，繼續翻炒3分鐘，加入澱粉水。 出鍋，裝盤，拍照。
七彩玉公尺粒。
材料：玉公尺粒，芡實，胡蘿蔔，毛豆粒，木耳，蝦仁，蔥，姜，色拉油，鹽，雞精，糖。
做法。玉公尺粒、毛豆粒、芡實、蝦仁洗淨。 木耳泡發好，洗淨。
胡蘿蔔去皮、洗淨，切粒 鍋內放油，放蔥、姜爆香，放蝦仁爆炒，蝦仁變色，撈起備用。 鍋內放油，放所有材料翻炒，放蝦仁、放鹽、糖、雞精翻炒即可。 烹飪技巧。
加點小蘇打，營養再公升級。如果想吃到更有營養的玉公尺，不妨試一下在煮玉公尺時，往水裡加一點小蘇打（食用鹼），這樣會加強玉公尺的營養效果。因為玉公尺富含營養素煙酸，但一般情況下煙酸較難被人體分解吸收。
小蘇打的妙處在於，玉公尺中的煙酸可以充分釋放出來，營養價值更高了。
吃玉公尺注意事項。
1、吃玉公尺時應把玉公尺粒的胚尖全部吃進。這主要是因為玉公尺的許多營養都集中在這裡。在嫩玉公尺粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85%，並含有豐富的維生素e。
2、發黴的玉公尺不能食用。發黴變質的玉公尺會產生有毒物質—黃麴黴毒素。黃麴黴毒素是由一系列黴菌代謝產生的致癌物，主要損害人及動物的肝臟組織，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。
此外，發黴的玉公尺還會降低免疫能力，所以發黴的玉公尺絕對不能食用。 3、注意食物的搭配。玉公尺和海螺一起食用，會引起身體不適；和田螺一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒。
玉公尺和小麥一起食用，可提高蛋白質的吸收；和雞蛋一起食用，可以防止膽固醇過高；和豆角一起食用，對於脾胃虛弱、尿頻遺精、動脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有著很好的食療效果。
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我有塊玉，不知道好壞怎麼辦，買了一塊玉，不知道好壞，麻煩各位大師看看
流年 簡單啦 你家應該有煤氣爐子吧？點火，放上那塊玉在離火約十公分的地方 小火，不然會弄傷自己的 然後拔一根頭髮放在玉上，不要與火有接觸哦 如果頭髮自己斷了，是真玉 大大大大光子 用電筒照,能看清裡面的問路,或絮絲就是蠻好的玉,還要剔透 買了一塊玉，不知道好壞，麻煩各位大師看看 10 還好。看你這塊...