請問專家人士,人蔘噴酒後用真空塑料袋包裝後,長時間不開啟不晾晒,是否會造成發黴變質?這樣儲存可以嗎

時間 2021-09-12 05:22:27

1樓:電

這個還真沒試驗過,不過如果包裝袋的質量夠好,而你抽真空抽的也不錯的話,我想儲存個1年2年的應該沒問題的。

2樓:關東放山人

這個你不用擔心,我也是搞蔘茸藥材的,我們噴酒的目的吧,就是讓它軟和點,溼潤一下,防止鬚毛在運輸過程中弄碎了,所以我們不是噴很多酒的,根本不會出現說酒在裡面流動的現象,那樣就成保鮮參了。在真空包裝上,裡面沒有空氣,這是非常合理的包裝方法,不會發黴變質的,但是鮮參這樣就不行了,鮮參你要是噴點酒裝上就會腐爛的,這個我試過。你這樣肯定是沒問題,我也就是這麼弄的。

但不真空不行,不真空會長毛的,真空了就沒事了。

3樓:白浪第一

你直接吧人蔘完全泡在酒裡面就可以了,想存放人蔘用得著那麼費勁嗎

4樓:好可愛的小武

這個有點過於專業了~ 得深入研究中藥學的人才好正確解答了。

一般是沒這麼放的,都是晒乾了 正常儲存就好。

噴了酒 也得看你人蔘水分如何吧~ 泡到酒裡可是百分百不會壞~ 那就等於藥酒了。

酒噴多了 ,放的日子再久點~ 那你拆包裝時候 那點酒可比人蔘有價值多了。等於間接泡了酒,藥用的有效成分都到了酒裡了。

個人一點小觀點。

真空包裝後的食品還是容易變質

5樓:潤洋機械

真空包裝bai機本身不具備延長保du質期的功能,一zhi般超市的真空dao包裝食品都是回抽真空後殺菌的,答殺菌後,真空包裝隔絕細菌,袋內的產品已經殺菌,細菌不繁殖,所以延長保質期。

殺菌裝置較貴,不太適合小型熟食店,一般小型的熟食店夏季都適量減產一些,個人不建議使用新增劑。

6樓:新鮮

真空只是起到延長

bai食物的保質期而已du,並不是說zhi抽了真空可dao以無限新鮮下去。一般比版正常條

權件下延長3-5倍保質期。比如正常情況放在冰箱中,不抽真空可以存放1天,抽真空可存放3-5天。

真空包裝只是把真空袋裡的空氣抽走(包括一部分氧氣),防止細菌滋生。防止凍傷,防止串味流失營養。

建議一下子不要做過多的量,還有就是溫度也是影響變質的主要原因,建議溫度0度左右。

真空包裝後的水果保質期能是多少

7樓:匿名使用者

茶葉、果仁、

瓜子仁、肉鬆、膨化食品、果蔬脆片、奶粉、脫水蔬菜等,就可採用專真空充氮包裝屬;有些烘烤食品,如月餅、蛋糕,含水量中等,含油脂成份較高,採用普通包裝保質期極短,採用真空充氮、二氧化碳包裝後保質期可比普通包裝延長2~5倍。

8樓:匿名使用者

這要看什麼水果了,像蘋果,梨可以放一二個月,但它要消耗內部的能量,放長就不好吃了.桔子類的就短的多了.主要看環境的溫度及通風等情況來判斷的.

9樓:馮涵

看你的描述bai,應該是在問新鮮水果du的保鮮zhi。建議你不要用真空包裝dao。回因為在真空環境下,會加

答速水的氣化,反而影響水果的新鮮度。真空乾燥箱就是一個典型的例子,真空乾燥箱通過負壓,加快水果,藥材等所含水分的蒸發,以達到乾燥的目的。

現在水果的保鮮一般就用低溫和環境去氧。低溫可以減慢水果內物質的轉化;在儲藏室內衝入氮氣及二氧化碳(環境去氧)可以抑制有害菌。

真空包裝後為什麼會漲氣 10

10樓:他說你妖言惑眾

有以下幾種原因:

1、真空包裝的包裝不嚴實或者有破損,導致空氣進入形成脹氣。

2、包裝內食品不潔淨,混有細菌(有些細菌屬於厭氧類的,在沒有空氣的情況下也能存活),細菌在繁殖過程中產生氣體,導致脹氣。

11樓:嗨

可能原因有兩方面:

第一,真空包裝的包裝不嚴實或者有破損,導致空氣進入形成脹氣。

第二,包裝內食品不潔淨,混有細菌(有些細菌屬於厭氧類的,在沒有空氣的情況下也能存活),細菌在繁殖過程中產生氣體,導致脹氣。

12樓:

真空包裝將食品裝入氣密性包裝容器,抽去容器內部的空氣,使密封后的容器內達到預定真空度的一種包裝方法。

脹氣是因為產氣菌的存在,真空包裝不能完全阻止產氣菌的生長。

如果先殺菌再真空包裝,可以延長食品保質期。

如果不是你的真空技術問題 那就是醃製的時候殺菌不夠徹底 如何來殺菌 具體的我也不太清楚了 可以問下生物方面的人……

我滷菜真空包裝,不加防腐劑,在什麼情況下真空包裝後時間保質期長一點。

13樓:匿名使用者

冷藏,也就是低溫條件下進行真空包裝可以延長保質期,但是包裝後也必須冷藏儲存。

生肉能不能真空包裝,包裝後能保鮮幾天,麻煩專家朋友給詳細的解釋下,謝謝!

14樓:匿名使用者

不行,生肉富含微生物,包裝以後為厭氧微生物提供了適宜的條件,反而更容易變質

有沒有權威專家人士幫我看看我這塊和田玉籽料價值如何材質怎麼樣

陶心齋主 真品可以製作雕件的,真品一定要好好儲存! 陽光的時光路人 粗糙密度鬆散 不值錢 看著像金絲玉 結構大無光澤 各位大哥大姐,幫我看下這個和田玉價值和材質怎麼樣 陶心齋主 您的這一個玉雕件,皮殼做過舊的痕跡比較明顯,質地價值還可以,可以當一個品種收藏,一定要好好儲存! 價值很一般,材質很差勁,...

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心理專家,請教問題!希望專業人士!謝謝!

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