1樓：中國農業出版社
把朝天椒直播在大田中，可免去育苗與移苗許多麻煩。直播要求整地質量高，表土層細碎疏鬆。土壤通透性好。
一般作成高畦。有灌水條件的要澆足底水，保證口墒要好。直播時間要根據當地土溫確定，5釐米土溫穩定在10℃以上為最佳播種期。
播種深度1～2釐米，可採用穴播或條播的辦法。每667平方米播量100～120克。播種後注意保持土壤水分和溼度，便於種子及時萌發。
出苗後及時間苗、補苗、中耕除草，並加強病蟲害防治。直播的缺點是用種量大，難以保證苗齊，幼苗管理比較費工費時，而且幼苗發育遲，產量比育苗移栽偏低。目前直播方法已經基本不再採用。
2樓：中國農業出版社
（1）水分管理
定植後要及時澆足定植水，利於吸收水肥和成活，但不可大水漫灌。前期管理應促控結合，蹲苗不可過分，門椒在開花前視土壤墒情澆水，開花期間要控制澆水，以防落花、落果和秧苗徒長。澆水后土地白皮，要及時中耕破除板結。
高溫期間要夜灌以降溫保苗，進入雨季後及時排水防澇。結果盛期保持地面溼潤，每隔7～8天澆一次小水，切忌大水漫灌。結果後期要控制澆水。
（2）肥料管理
朝天椒生長期長，對肥水需求較大，在施足基肥的基礎上，應根據實際情況及時追肥。幼苗栽植成活後，儘早輕施提苗肥，每667平方米撒施尿素5～10千克。辣椒第一層花開放後，穩施催花肥，一般每667平方米施複合肥20千克、尿素5～8千克、過磷酸鈣7～8千克。
進入立秋前後是辣椒果實的重要生長階段，要重施催果肥，一般667平方米施複合肥30千克、過磷酸鈣25～40千克、尿素10千克，施在距植株6～10釐米以外處，以免燒根。朝天椒生長後期，根系活力下降，進行葉面施肥效果較好，可噴0.4%磷酸二氫鉀，促進開花結果。
噴施鋅、錳、硼等複合微肥也有一定增產作用。
（3）其他管理
當辣椒第一分枝形成後，把第一分枝以下的葉腋處形成的側分枝全部去掉。中耕2～3次，並進行培土。辣椒結果盛期要注意防止落花、落果、落葉，可噴灑生長調節劑防止落花落果。
株高30釐米時，搭架防倒伏；對於單生品種，在第一分杈下的側枝長到3釐米時，及時摘除，在進行秋延後栽培時，要及時打去多餘空枝和細弱枝。
（4）適時採收
生產商品椒一般應待果實90%以上紅熟後，一次性採收，必須在下霜前及時拔掉晾晒數日，以免凍害發生。但為了提**辣椒的產量和品質，降低青果率，減少因採收不及時而造成的損失，可先期分批採收。最後一次採收時，整株拔下，置於通風處晾乾或採用其他方法乾製後**。
露地朝天椒可以與哪些作物進行間作套種？如何進行間作套種？
3樓：中國農業出版社
露地朝天椒可以與許多作物進行間作套種，可以充分利用空間和日照，提高土地利用率和單位面積的經濟效益。
例如，玉米間作朝天椒，每2畦或3畦（4行或6行）與1行玉米間作，東西行向。可以減弱光強、減輕病毒病和蟲害。朝天椒與玉米套種，田間共生期110～120天，每667平方米可一次性收穫朝天椒250～300千克，玉米350～450千克，增產15%～19%，產值比單種朝天椒增收10%以上；比單種玉米增收150%以上，是一種理想的種植模式。
豇豆間作朝天椒，每3畦（6行）種1架（2行）豇豆。黃瓜間作朝天椒，黃瓜可選擇適於夏秋栽培的耐熱品種，黃瓜一般可直播。朝天椒定植後每3畦留出寬80釐米的空畦備種黃瓜。
黃瓜上架時正值高溫季節，正好給辣椒遮陽。春薯間作朝天椒，春薯1.5米一埂，埂中間栽一行朝天椒，株距25釐米。
甜瓜間作朝天椒，甜瓜1.33米一行，在甜瓜行間栽一行朝天椒，株距25釐米。西瓜間作朝天椒，西瓜2米一行，在西瓜行間種植2行朝天椒，行距33釐米，株距25釐米。
幼林經濟林間作朝天椒，幼齡蘋果、梨、杜仲、桑等都可以間作朝天椒，根據樹齡與遮陽程度，在行間可間作3～4行朝天椒。
朝天椒與春甘藍套種，如華北地區，春季土壤解凍後即可整地作畦，3月中下旬在壟間先定植早熟品種甘藍，到4月下旬再定植朝天椒。在朝天椒封壟前，5月上中旬就可收穫甘藍，基本不影響朝天椒的管理。朝天椒與大蒜套種，夏末秋初在朝天椒行間套種大蒜，蒜的株距為10釐米，霜降之後拔掉朝天椒，讓大蒜繼續生長。
來年4月下旬，在大蒜行間再套種朝天椒，株距25釐米。
4樓：中國農業出版社
露地朝天椒可與多種作物進行間作套種以充分利用空間和日照，提高土地利用率和單位面積的經濟效益。
例如，玉米間作朝天椒，每2畦或3畦（4行或6行）與1行玉米間作，東西行向，可減弱光照、減輕病毒病和蟲害。朝天椒與玉米套種，田間共生期110～120天，每667平方米可一次性收穫朝天椒250～300千克、玉米350～450千克，是一種理想的種植模式。豇豆間作朝天椒，每3畦（6行）種1架（2行）豇豆。
黃瓜間作朝天椒，黃瓜可選擇適於夏秋栽培的耐熱品種，一般直播。朝天椒定植後每3畦留出寬80釐米的空畦備種黃瓜。黃瓜上架時正值高溫季節，正好給辣椒遮陰。
春薯間作朝天椒，春薯1.5米一埂，埂中間栽1行朝天椒，株距25釐米。甜瓜間作朝天椒，甜瓜1.
33米一行，在甜瓜行間栽1行朝天椒，株距25釐米。西瓜間作朝天椒，西瓜2米一行，在西瓜行間種植2行朝天椒，行距33釐米，株距25釐米。幼林經濟林間作朝天椒，幼齡蘋果、梨、杜仲、桑等均可，根據樹齡與遮陰程度，在行間可間作3～4行朝天椒。
朝天椒與春甘藍套種，如華北地區春季土壤解凍後即可整地作畦，3月中下旬在壟間先定植早熟品種甘藍，到4月下旬再定植朝天椒。在朝天椒封壟前，5月上中旬就可收穫甘藍，基本不影響朝天椒的管理。朝天椒與大蒜套種，夏末秋初在朝天椒行間套種大蒜，蒜的株距為10釐米，霜降之後拔掉朝天椒，讓大蒜繼續生長。
翌年4月下旬在大蒜行間再套種朝天椒，株距25釐米。
辣椒的種類
5樓：何緒堯
茄科、辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後成為鮮赤色、綠色或紫色，以赤色最為多見。
辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進胃口。辣椒中維生素c的含量在蔬菜中居第一位，原產墨西哥，明朝末年傳入我國。還有欣賞椒，圓形，不行食用，色彩有赤色、紫色等。
1、雲南 ： 涮涮辣、小米辣、孟定朝天椒、那刀辣、花椒、小雀辣、丘北辣椒 。
2、四川重慶 ： 朝天椒、二荊條（麻辣和煳辣）
3、貴州 ： 花溪辣椒、蝦子辣椒、牛場辣椒、雞爪辣、牛角椒（幹辣）
4、湖南 ： 朝天椒、邵陽幹辣椒（鹹辣和酸辣）
5、新疆 ： 大辣椒（益都紅、望都紅、線椒、金塔、玫瑰紅）
6、** ： 長椒、圓錐椒
7、海南： 黃燈籠椒
8、廣西： 天等椒
多見的有：
一、五色椒：漿果以大而圓者為佳，果梗直立，散生。初呈綠色，後漸突變 白、帶紫暈以致赤色，頗為耀眼。
二、佛手椒：漿果指形，果梗直立，一枝常有十多隻簇生，初白色後變赤色。
三、朝天椒：漿果細長，果梗直立，散生，初綠色後變紅。
四、櫻桃椒：漿果圓球形，端有時稍尖，一枝常簇生十幾只，由綠變紅。
彩星觀賞椒：
1、彩星椒是從櫻桃辣椒型別中篩選出來的優良品種，抗病性強。在西昌地區露地栽培株高50~ 70 cm，盆栽株高15~30 cm。植株矮小緊湊，株幅較小，葉披針形，長7～9 cm、寬8～10 cm，綠色。
有花5~10朵，聚生，花冠白色或淡紫色。果長2~4 cm，寬1 cm左右，果實小圓錐形，果頂向上，因成熟度不同呈現出豐富的顏色，有綠、黃綠、黃、橘黃、橘紅、紅。
2、果實小而繁多，單果質量1.2 g左右，結果節位在9~11節，觀賞價值極高，播種到果實成熟為180天左右，觀賞期較長，可盆栽、花壇及花境觀賞，也可食用，果味辣中帶甜。喜溫暖、光照、肥水，不耐寒，要求肥沃的砂壤土，生長適宜溫度為15～35℃。
夢都莎觀賞椒：
1、夢都莎椒，抗病性強，在西昌地區露地栽培株高50~60 cm，盆栽株高15~20 cm。株型優雅緊湊，冠幅比株高略大。葉片為披針形，長7～9 cm、寬2~4 cm，深綠色。
有花8~20朵，聚生，花冠白色，分枝性強。
2、果實顏色因成熟度不同而漸變，開始呈淺綠色，後變淺黃色、黃色、橘紅色，最後為紅色，果形新奇、呈狹長、扭曲的羊角形，果長8~9 cm，寬1 cm左右，單果質量2.2 g左右，結果節位在8~10節，果實朝上簇立在植株頂端，觀賞價值比較高。播種到果實成熟為150天左右，觀賞期比較長，春秋均可播種，可作盆栽觀賞，也可食用，微辣帶點甜。
喜溫，怕霜凍，忌高溫，生長適宜溫度15~35℃。
蟠桃觀賞椒：
1、蟠桃椒，抗病性強，在西昌地區露地栽培株高40~50 cm，盆栽株高30~40 cm。株型自然緊湊，冠幅比株高略大。葉片為披針形，長6～8 cm、寬2～4 cm，葉片深綠色。
有花3~8朵，聚生，花冠白色，分枝性佳。
2、果實色彩豔麗，熟果為紅色，迷你桃形，果頂向上，果長3~5 cm，寬1 cm左右，單果質量3.9 g左右，結果節位較高，在13~14節，果實較集中，成熟的果實像鮮紅色的蟠桃聚集在枝端中間，下面有綠葉襯托，觀賞價值比較高，生育期為210天左右，觀賞期非常長，春秋均可播種，可作盆栽觀賞，也可食用，微辣。蟠桃椒喜溫，怕霜凍，忌高溫，生長適宜溫度為25~30℃，對光照要求不嚴。
地理分佈
1、辣椒原產於中拉丁美洲熱帶地區，原產國是墨西哥。在中國主要分佈在四川，貴州，湖南，雲南，陝西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和內蒙古托克托縣。
2、本種原來的分佈區在墨西哥到哥侖比亞；現在世界各國普遍栽培。
6樓：中國農業出版社
近年來，我國各地一些農業園區、公園以及家庭栽培一種主要用於觀賞的小型辣椒，頗受人們喜愛。這些觀賞辣椒有如下一些特點：首先是色澤豔麗，觀賞功能大。
有綠、白、橙、黃、紅、紫等多種色澤，而且由於植株上辣椒果實多，又處於不同的發育（成熟）階段，有的品種其植株上會同時出現多種色澤的果實。其次，果實形狀各異，有珍珠形、牛角形、燈籠形、棗形、元寶形、玉指形、三角形、吊鐘形等。第三，風味差異大。
有極辣、微辣、香辣、麻辣、爆辣等。這類辣椒既具有觀賞功能，又具有食用價值，屬於一類特色辣椒，特別適合觀光農業、都市農業以及家庭種植，具有廣闊的發展前景。
目前栽培的觀賞辣椒品種多數從國外引進，國內一些科研單位亦開展了特色辣椒品種的選育工作，育成了若干品種。下面介紹的品種在目前特色辣椒生產上廣為應用。
發財椒：金元寶形，又如風鈴；果長3～4釐米，果頂寬4～5釐米；味較辣；嫩果鮮綠色，成熟後轉為鮮紅色。結果較遲，屬晚熟品種。
對高溫敏感，開花結果的適宜溫度為25℃左右，35℃以上及15℃以下不能結果。植株高大，株高1.5米左右，單株結果40～50個。
適合觀光農業園區及公園露地栽培。
黑皮小指天使：小果型，呈圓錐形，近似三角形，果朝天；果長2.5釐米左右，果肩寬1.
6釐米左右；果皮色澤隨果實成熟度不同而發生變化，幼果果皮紫黑色，成熟期果皮變為青綠色，老熟期變為鮮紅色，在一個植株上可同時生長有三種顏色的果實，觀賞價值較大。結果較多，有連續開花結果習性；株高60釐米左右，長勢健壯；坐果率高，單株可掛果100餘個。果實辣味中等。
適合大棚及露地栽培，也非常適合家庭陽臺盆栽。
黑珍珠：果小，圓形，果朝天；直徑0.8～1.
3釐米，大小如珍珠；果皮紫黑色，成熟果實鮮紅色。結果能力較強，單株可掛果80～100個；株高30～40釐米。觀賞用，適合在溫室及家庭陽臺盆栽。
紅棗辣椒：小果形，形狀及大小與紅棗相似；果實長3～4釐米，果寬0.8～1釐米；幼果鮮綠色，果皮光滑，成熟果鮮紅色，果皮出現網紋，有「網紋辣椒」之稱。
味極辣；結果多，每株可結果80～100個；植株高60～70釐米，長勢健壯，坐果能力強。適合大棚、露地及家庭陽臺栽培。
黃線椒：果瘦長，果長12～15釐米，果寬4～5釐米；幼果綠色，成熟果金黃色；麻辣型別，香味濃，剛吃時感覺不辣，但稍後辣味不斷加強，且辣味持久，屬極辣型。株高50釐米左右，結果能力強，長勢健壯。
可在家庭陽臺、大棚及露地栽培。
五彩椒：小果形，果實呈長圓錐形，近似三角形；果實朝天生長；果長2.5釐米左右，果寬1.
6釐米左右；同一株有奶白、淺黃、淺藍、橙黃、紅等五種顏色，具有很高的觀賞價值。辣味濃；株高50釐米左右，結果能力強，單株可掛果150個之多。非常適合家庭陽臺、公園、農業觀光園區的大棚及露地生產。
幸運星：果小，圓形；果實直徑0.8～1.
2釐米，大小如珍珠，果柄2釐米左右；果實朝天生長；結果初期，果實似綠豆大小，奶白色，果實成熟後轉為鮮紅色；味極辣，且如口即辣，稍後辣味、逐漸消失，辣味來得快，去得也快，屬於**辣味，風味獨特，可鮮食和醃製。株高50～60釐米，生長勢較強，結果率高，具有連續結果習性，單株結果數在200個左右；抗病性強，適應性廣，可在家庭陽臺、溫室、大棚及露地生產。
香辣椒：果圓形，橫徑2.5～3.
5釐米，向上直立或側生，青果深綠色，老熟果紅色，果肉厚1.2毫米，果面光滑，辣味強，果肉伴有清香，入口有宜人香氣。株高60～70釐米，結果性強。
極早熟，定植後20甜左右可採收青果，40天紅熟。抗病毒病、抗旱、耐澇、抗蟲性強。適合乾製調味或盆栽觀賞。
露地夏黃瓜品種選擇有什麼原則，露地栽培黃瓜怎樣進行配方施肥？
總的原則是，早熟黃瓜品種不適宜夏季或越夏一季栽培。一般來說，不同地區栽培露地夏黃瓜所選品種不同。南方等炎熱地區要選擇耐熱性強的品種，夏季多雨地區要選用耐澇抗病的品種，越夏一季栽培的要選生長期長的品種。使用前一定要仔細閱讀品種說明。露地栽培黃瓜怎樣進行配方施肥？答 黃瓜露地栽培主要分春季和夏秋季。1 ...
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