1樓:匿名使用者
反季節種植香菇一般指於6~9月份出菇的栽培生產,這個季節害蟲猖獗,所以病蟲害防治是非常重要的一點,還有就是成產條件調控不到位容易出現畸形菇以及爛筒現象,具體的預防措施比較複雜,可以多看一下相關的技術文章學習一下。
2樓:qq速生菌菇
香菇反季節栽培需要注意的重點問題,一是根據當地氣候特徵選擇出菇模式和適宜的品種,例如偏低溫區適宜層架出菇,偏高溫區適宜立棒出菇;二是根據出菇月份反推計算栽培月份,並且要留出足夠的「積溫因素時間」,確保出菇月份的正常出菇;三是選擇的品種必須是具備「當家品種」的身份,如果隨意選擇的品種不適宜採用批量投資模式生產,以免付出高額「科研經費」;四是選用的技術支撐點(技術員)要具備指導、培訓、解決疑難問題的技術條件和能力,必須簽訂技術服務指標保障合同,例如成品率、出菇率、生物學效率(產量),並且連帶責任賠償條款,可以化解引進技術和模式的投資風險。
反季節栽培香菇怎樣催菇?
3樓:中國農業出版社
反季節栽培香菇,菌筒轉色後的催菇(催蕾)方法與常規栽培相似,首先需要溫差刺激。白天蓋好拱棚罩膜,午夜掀膜降溫,拉大晝夜溫差。人為催菇方法主要有兩種:
(1)拍打催菇法菌筒轉色形成菌被後,可用竹板或塑料拖鞋底,在菌床表面上進行輕度拍打,給予振動刺激。一般在拍打2~3天后就大量發生菇蕾。如果轉色後菇蕾已經自然發生,則不必拍打催菇。
因為自然發生的香菇朵大,先後有序長出,菇質較好。一經拍打刺激後,菇蕾集中湧出,量多、個小,且採收過於集中。(2)滴水催菇用壓力噴霧器直接往棚頂上方(內側)薄膜噴水,使水珠往菌筒上滴,刺激菌絲。
如是小拱棚,可用噴水壺噴灑淋水刺激。但水擊後注意通風,降低溼度,使其形成乾溼差。埋地菌筒能自然吸收土壤內的水分,因此不能像常規栽培一樣用清水浸筒催菇,這一點完全不同。
無論採取哪一種方式催菇,都必須在晴天上午氣溫較低時進行。溫度較高時強行刺激催菇,出現的菇蕾個小,且易萎縮死亡。下雨天也不宜催菇,以免爛蕾。
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