1樓：科學普及交流
馬水桔採收期的確定：在果實充分生長、累積了足夠的糖分並且含糖量不再大幅度增加、皮色一般在轉黃時採收。採收時應選擇晴朗露水已乾的午前進行。
馬水桔採收簡介：
馬水桔採收過早或過遲都會影響它的損耗、腐爛、發病及貯藏壽命，要求在果實充分生長、累積了足夠的糖分並且含糖量不再大幅度增加、皮色一般在轉黃時採收。採收時應選擇晴朗露水已乾的午前進行。陰雨天、霧天及露水未乾時、中午以後，不宜採收。
採收時，不要拉斷果柄，必須用果剪剪平果蒂。採剪的方法是：第一剪剪至離果蒂1釐米處，第二剪剪齊萼片，整齊剪去果柄，避免果柄過長過短，因過長則傷及其他果實，過短又造成果實傷口。
樹上分級、樹下包裝，部分人員先採摘一級果，隨後用大部分人員採收二級果，其他果另行處理，避免採果、分級、包裝時造成機械傷。
倉庫貯藏
馬水桔的常溫貯藏庫，不需要特殊的裝置，一般的民房、普通倉庫都可使用，庫房宜通風良好，不漏雨，果堆不會受到陽光的照射，並能防止鼠害。庫房在果品庫前兩週，要用硫磺粉(100克/平方米)密封燻蒸24小時，或用4%的漂白粉噴灑，然後通風換氣，準備貯藏。初入庫時要開啟所有的門窗，有利於通風換氣和馬水桔果實的發汗、散熱。
2樓：鉛筆
近些年來，果農為了提早搶佔市場，對馬水桔提早採收。其實，馬水桔過早採收上市，因果實汁胞還沒有充分發育膨脹，不僅果實小，產量低；同時汁少，糖分含量低，品質變劣，風味差；果實未充分成熟，色澤不好，不耐貯運，對生產、經營、消費者都不利，市場競爭能力降低。因此，馬水桔要適時採收，有利於提高果實品質。
馬水桔要適時採收，就要正確確定果實的成熟程度，從而確定採果期。確定採果期的方法是：
1、看果面著色程度。果面由青色轉為黃綠色或黃色，當著色率達95%時即已成熟。
2、看汁胞。汁胞由質地較硬、少水轉變為質地柔軟、水分較多、並有甜味時已成熟。
3、看果實生育期。從子房開始膨大至果實囊瓣發育完全，直至果實成熟。在適宜的氣候條件下，要200天左右。
4、按果實用途分期分批採果。本地鮮銷果，果面正常著色在90%以上，果質地開始變軟時採摘。遠銷果、貯藏果：
果面著色75--80%，這時果面三分之二已變黃，約八成熟，可比鮮食果提前10天採摘。但若過早採收，果皮未發育完善，易失水萎縮；同時，果面沒有形成完好的蠟質層，容易腐爛，不耐貯運，這樣的果貯藏後果皮雖能轉黃，但無光澤，外觀不佳，也不能達到應有的風味品質。
馬水桔現在有點返青怎麼辦？
3樓：
在柑桔類果實成熟期時，如果土壤中的氮素滯留過多，且土壤中專的含水量較足，屬或此時期噴灑赤黴素或含赤黴素的藥物等，果實是會在一定程度上有所返青的。多效唑有抑制植株體內赤黴素的發展功能，因此噴多效唑抑制冬梢，是不會造成已轉色的果實返青的。問題估計是施入的複合肥的氮素過多及土壤中的水分過足而造成。
柑桔類果實到成熟採收期出現返青現象，主要原因是施入的氮肥過多而造成。可在果皮由濃綠變淡黃時，用12毫升40%乙烯利水劑及180克磷酸二氫鉀對水120斤噴灑。
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