1樓：匿名使用者
小米，穀類，禾本科。學名：setaria italica 。
小米小米亦稱粟米，是穀子去殼後的產物，因其粒小，直徑約1毫米左右，因此得名。
小米原產於中國北方黃河流域，中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬於「粟文化」。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱「粟有五彩」，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。
粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬，可以作飼料，一般只有牛馬羊等大牲畜能消化。
還有一種原產於非洲的御谷，也叫「珍珠粟」（pearl millet），英語中經常和粟混淆。
營養功效
每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.
7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.
12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。
小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。
小米的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
《本草綱目》說，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。」
栽培技術
1、整地施肥，輪作倒茬，深耕土壤，改良土壤結構，增強保水能力，加深耕層，利於小米根系下扎，使植株生長健壯，從而提高產量。並施足基肥，一般以磷肥加農家肥為主。
2、種子處理，選用抗病優良品種，播種前進行種子處理，選擇晴天及時晒種，並用新高脂膜拌種（可與種衣劑混用），能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率和出苗率。
3、補苗間苗，一般在小米出苗後2～3片葉時進行查苗補種，5～6片時進行間定苗，並適時噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，使幼苗健康成長。
4、田間管理，蹬苗促壯、中耕除草、適時澆水，合理追肥，並及時噴施促花王3號促進花芽分化，提高花粉受精質量；在開花前噴施壯穗靈能強化小米生理機能，提高受精、灌漿質量，增加千粒重，增加坐果率，使籽實飽滿，達到產量提高。
5、防治病蟲害，小米生長階段易發生黑穗病、紅蜘蛛等病蟲害，應根據植保要求及時噴施針對性藥劑進行滅殺防治，噴施新高脂膜800倍液，可大大提高農藥有效成分利用率。
2樓：三姨三
怎麼種小米辣椒 1、整地：辣椒生長期長，根系弱，為使其植體發育健壯 地裡撒上種子就可以了
小米種植技術
3樓：待我
精細整地：
秋季深耕可以熟化土壤，改良土壤結構，增強保水能力。加深耕層，利於小米根系下扎，使植株生長健壯，從而提高產量。秋深耕一般20釐米以上，結合秋耕最好一次施入基肥。
所以，在秋季整地中要作好深翻、保墒工作，才能保證小米發芽出苗所需水分。
輪作倒茬：
小米不宜重茬，連作一片病害嚴重，雜草多，土壤中的營養要素消耗量大，易造成「歇地」。因此，選擇合理輪作倒茬易於小米豐產豐收。小米較為適宜的前茬依次是豆、馬鈴薯、甘薯、麥、玉米等茬。
為配合「小米鮓」生產，擬以蕎麥、糯玉米與小米輪作倒茬。
施肥：基肥在播種前結合深耕整地一次施入，一般以農家肥為主，高產田以7.5～11.
2萬公斤/hm2為宜，中產田為2.2～6.0萬公斤/hm2。
如將磷肥與農家肥混合漚製作基肥效果最好。基肥以秋施或早春施入較好。
種肥在小米生產中已作為一項重要的增產措施而廣泛使用。氮肥做種肥，一般可增產10%左右，但用量不宜過多。以硫酸銨作種肥時，用量以37.
5公斤/ hm2為宜，尿素11.3～15公斤/hm2為宜。
追肥增產作用最大的時期是抽穗前15～20天的孕穗階段，一般以純氮75公斤/ hm2左右為宜。氮肥較多時，分別在拔節始期施「座胎肥」， 孕穗期追施「攻粒肥」。在小米生育後期，葉面噴灑磷肥和微量元素肥料，也可促進開花結實和子粒灌漿。
田間管理：
1、保全苗：小米子粒較小，種子所含能量物質不多，如果出現乾旱，容易造成田缺苗而斷壟，因此要加強田間管理。一般在出苗後2～3片葉時進行查苗補種，5～6片時進行間定苗。
2、蹬苗促壯：在水肥條件好、幼苗生長旺的田塊，應及時進行蹬苗。蹬苗方式主要在2～3葉時及時控制肥水、深中耕等。
3、中耕除草：小米的中耕管理大多在幼苗期、拔節期和孕穗期，一般2～3次。第一次中耕結合間定苗進行，中耕掌握淺鋤、細碎土塊、清除雜草的技術。
第二次中耕在拔節期間，並結合灌水追肥進行。中耕要深，同時進行培土。第三次中耕在封行前進行，中耕深度一般一4～5釐米為宜。
中耕鬆土除草之外，同時要進行高培土，以促進根系發育，防止倒伏。
4、病蟲害防治
①選用抗（耐）病品種或無病良種：發生黑穗病時，無病或病害較輕的田塊，收穫前選擇無病穗作種子，對黑穗病有一定的防治作用。
②苗期防治：小米定苗後，如遇氣候乾旱，為防止紅蜘蛛快速生長繁殖，採取噴霧防治。如遇連雨天，田間溼度大，為防止粟芒蠅的繁殖，應採用菊酯類殺蟲劑噴霧防治。
③成株期防治：小米抽穗後，8月上中旬正值三代黏蟲繁殖生長期，此時注意檢查，如發現有黏蟲，要及時進行防治。小米成株期如遇連雨天，氣候潮溼，小米不抗鏽病，病葉率在1%～5%時，及時採取保護方法進行防治。
4樓：雲遊四海
北方旱地種的一種糧食作物。
什麼時候種植小米？
5樓：天水資訊釋出
佳播種時間復是每年的春季制2-4月份。
實際根據每個城市的實際情況選擇最佳播種時間。
植小米要保證水分充足，定期除草，不能疏於管理。
種植早了或者晚了，將會影響種子的出芽率，以及後期的植株成長狀況。
小米含有很多人體所需要的營養成分，含有17種氨基酸，食用小米粥可以起到催眠，保健，美容的作用，還能補充元氣，降血壓，養胃，**重症肌無力。
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