1樓：匿名使用者
小白菜是一種原產東亞的蔬菜，俗稱青菜，又稱不結球白菜、膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜（中國東北某些地區）、油白菜等[1]，與大白菜（結球白菜）是近親，同屬蕓薹一種，和西方的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬。 原產於我國，南北各地均有分佈，在我國栽培十分廣泛。小白菜是蕓薹屬（芥屬）栽培植物，莖葉可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。
植株較矮小，淺根系，鬚根發達。葉色淡綠至墨綠，葉片倒卵形或橢圓形，葉片光滑或褶縮，少數有絨毛。葉柄肥厚，白色或綠色。
不結球。花黃色種子近圓形。據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。
根據形態特徵、生物學特性及栽培特點，白菜可分為秋冬白菜、春白菜和夏白菜，各包括不同型別品種。品種分類。
①秋冬白菜：中國南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰，以秋冬栽培為主，依葉柄色澤不同分為白梗型別和青梗型別。
白梗型別的代表品種有南京矮腳黃、常州長白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等。青梗型別的代表品種有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。
②春白菜：植株多開展，少數直立或微束腰。冬性強、耐寒、豐產。
按抽薹早晚和**期又分為早春菜和晚春菜。早春菜的代表品種有白梗的南京亮白葉、無錫三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品種有白梗的南京四月白、杭州蠶白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。
③夏白菜、夏秋高溫季節栽培，又稱「火白菜」、「伏菜」，代表品種有上海火白菜、廣州馬耳白菜、南京矮雜一號等。
滿意~！
2樓：快樂大本鼠
種植小白菜的經典四招，學會家裡隨便種啦！
如何種植小白菜長得好？
種植小白菜，有怎樣的種植方法？種植時需要注意什麼？
小白菜那樣品種好
3樓：匿名使用者
大白菜品種很多，按結球型別可分為結球、花心、半結球和散葉四個變種。結球變種是大白菜的最高階變種。項芽發達，葉球充實，品質佳、耐貯運、**期長、栽培最普遍，這變種又因起源和栽培中心不同分為三個生態型：
①卵圓形，葉球呈卵圓形，球形指數為如福山包頭，旅大小根； ②直筒型，葉球細長呈圓筒狀，球形指數大於4,如天津青麻葉，玉田包頭； ③平頭型，葉球呈倒圓錐形，球形指數近於1.
如洛陽包頭，太原包頭。適於南方栽培的優良早熟品種：1）早皇白 廣東潮安縣地方品種，單球重0.
5公斤白色，疊抱，極早熟，生長期50天，結球性好，耐高溫，抗病性強，品質佳。2）泉州白 福建泉州地方品種，植株塌地，葉球扁圓形，大疊抱、白色，單球重1公斤，生長期50－65天，結球性好，品質佳。3）筆尾白 福建地方品種，葉球上尖下寬單球重2－3公斤，生長期80天，結球緊，品質好。
4）青雜5號 青島市農科所選育的雜種一代，株型中等，葉球短筒形，白色，合抱，單球重2－公斤，生長期70－80天，抗病性強，結球好，品質中等。5）早熟5號 浙江農科院選育的雜種一代，葉球短筒型高28釐米，橫徑18－20釐米，重1－1.
5公斤，結球為白色，疊抱，極早熟，生長期45－55天，耐熱、品質好。6）小雜55 北京市農業科學院選育的雜種一代。再有一點小白菜並不是白菜的一種。
種植小白菜用什麼肥料比較好，能增加產量
4樓：祈光懷冷菱
施有機肥的小白菜味道好，比施化肥的好吃多了。有機蔬菜**比普通蔬菜高，不必追求產量，追求質量吧。
5樓：匿名使用者
小白菜生長期短，在種植前必須施足基肥，每畝施腐熟農家肥1000公斤~1500公斤。追肥一般在定植後3天或直播地苗齡15天后開始施用，一般每6天~7天追一次，全期追肥3~4次。第一二次可用較稀薄的肥水，以後每畝用30公斤~40公斤 複合肥淋施或撒施，最後一次要在植株封行前進行。
其它栽培管理和病蟲害防治方法參照菜心的有關內容。另外值得注意的的一點是小白菜根系分佈淺，耗水量多，因此不耐旱，整個生長期要求有充足的水分。在幼苗期或剛定植後，如陽光猛烈，必須保持每天淋水3次，即早晚淋水和中午11時~12時淋過午水，以保證植株正常生長。
在雨季則要注意排水，切忌畦面積水，以防病害發生。
小白菜怎麼種植方法家裡
6樓：網友
在陽臺種植小白菜的方法 一年四季都可以種。
怎麼種小白菜
7樓：匿名使用者
1、選地作畦：有機小白菜的栽培首先應選擇無三廢汙染、化學農藥和重金屬超標殘留的土壤，其次，宜選擇向陽高燥、排水方便的田塊。採取窄畦深溝，畦寬米，畦面平整。
2、選好品種：在3月下旬前種宜選用晚熟品種，3月下旬後可選用早中熟品種，而且品種的抗性佳。
3、科學施肥：高畦栽培春白菜生長期間陰雨天較多，不利於白菜生長。因此，應選擇排水良好的砂質壤土，前茬作物收穫後，及時翻地曬白，有機小白菜施肥應以腐熟的有機肥為主，畝施4000公斤腐熟欄肥作底肥，出苗後選晴天追施1—2次漚熟的稀糞肥，在採收前7天停施糞肥。
4、防治病蟲：春季小白菜的病蟲害一般較輕，有時有蚜蟲，後期有菜青蟲、小菜蛾和軟腐病、霜黴病等發生。蟲害防治措施：
清除及時田間雜草；利用銀灰遮陽網驅蚜，滅蟲燈誘殺；勤檢查，早防治。注意事項：嚴格執行安全間隔期。
8樓：小優嚴選
小白菜的種植方法，在農村想要種好小白菜要一下幾點！
9樓：熊珈藍佑
在適合種植蔬菜的季節，可以把小白菜的種子均勻地撒在土地中，種子上面對一層很薄的浮土，過3天以後再適量的噴灑一些清水，小白菜的種子很快就會發芽了。
怎樣種小白菜
10樓：你看看這個啊明
小白菜什麼時候種植、收穫？如何進行科學施肥？看完你就知道了！
小白菜一般指青菜，嫩葉供蔬菜用，為中國最普遍種植和食用的蔬菜之一。那小白菜什麼時候種植、收穫？一文教你如何科學施肥！
一、小白菜什麼時候種植、收穫？
1.種植。大棚育苗的三月慢於1月下旬定植，五月慢於2月上旬至3月下旬定植。
2.收穫。露地育苗的三月慢於2月下旬至3月下旬採收，大棚育苗的四月慢於3月下旬至4月初採收，五月慢於4月下旬至5月上旬採收。用菜刀去根，淨菜上市。
二、小白菜如何科學施肥？
在蔬菜生產中，對於很多蔬菜種植戶來說，小白菜生產中盲目偏施氮磷肥現象嚴重，氮磷鉀配比不合理，盲目施用高磷複合肥料，有機肥施用量不足，蔬菜地土壤酸化嚴重。所以在施肥時注意要以下幾點：
1.施肥原則。
依據土壤肥力條件和目標產量，優化氮磷鉀肥用量；以基肥為主，基肥追肥相結合；追肥以氮肥為主，氮磷鉀肥合理搭配，適當補充微量元素。種植之後加強水肥管理，採收前一週停止施氮肥；南方酸度大的土壤有效鉬等微量元素含量較低，應注意微量元素的補充；蔬菜地酸化嚴重時應適量施用石灰或土壤調理劑；提倡施用腐熟的農家肥或商品有機肥，使土壤疏鬆，培肥地力，促進蔬菜生長。
2.肥料施用量。
畝產2500-3000公斤小白菜，每畝施腐熟農家肥1000-1500公斤或商品有機肥200公斤、尿素15-17公斤（折純n7-8公斤）、鈣鎂磷肥17-25公斤（折p2o52-3公斤）、硫酸鉀12-14公斤（折k2o6-7公斤）。
3.肥料施用方法。
小白菜生長期短，在種植前必須施足基肥，全部有機肥、磷肥、鉀肥和20%氮肥條施或撒施作基肥施用，追肥一般在定植後5天或直播地苗齡15天后開始施用，每5-7天追肥一次，全生育期追肥兩次，第一次施30%氮肥，第二次施50%氮肥，結合灌溉作追肥撒施或淋施。
對於菜地土壤ph小於5的地塊，在種植前一週目撒施生石灰50-100公斤或土壤調理劑50-100公斤，可提高土壤ph和補充鈣素。蔬菜生長中後期出現缺鉬症狀時，用。
1%的鉬酸銨水溶液進行葉面噴施(也可混入農藥一起噴)，每隔5-6天噴一次，連噴2次。
小白菜生長期間容易受菜螟、菜青蟲、蚜蟲等蟲害的侵襲，所以菜農最好提前噴施藥劑進行防治，同時要及時的清除田間雜草和枯枝殘葉，避免蟲害病害的發生。
11樓：戰火l紛飛
小白菜是大家常吃的蔬菜。
也非常好種，基本家裡一年四季都可以種，非常適合新手菜友。
今天叫獸就給你分享下小白菜（也叫青菜或油菜）的具體種植方法，趁著春天在陽臺上種出一片春光。
之前分享了大蒜、香蔥、草莓等蔬菜的具體種植方法，需要的可以檢視：
《家庭種菜：香蔥的詳細種植步驟及注意事項…》
《家庭種菜：大蒜的詳細種植步驟及注意事項…》
《家庭種菜：香菜的詳細種植步驟及注意事項…》
《家庭種菜：草莓的詳細種植步驟及注意事項…》
《家庭種菜：土豆的詳細種植步驟及注意事項…》
《家庭種菜：麥苗菜的詳細種植步驟及吃法…》
下邊是具體種植方法。
▼【判斷你家環境是否適合種】
1、溫度：最適溫度10-25℃（在4～40℃範圍均可發芽，超過最適溫度植株會生長較慢或口感較差）；
2、光照：喜光，陽光充足有利於生長，各朝向陽臺，露臺、樓頂均可種。
備註：1、光照不足時，也可通過植物生長燈來彌補（**等網購平臺均可搜到）；
2、溼度：喜溫暖溼潤環境，喜水，長時間缺水蔬菜品質、口感會變差。
【種前你需要做好的一些準備工作】
1、小白菜種子；
2、種植容器（深約15釐米為宜）；
3、疏鬆、透水性好的肥沃土壤（或基質土）；
4、有機肥、鏟子、噴壺、剪刀。
備註：1、種植容器：容器深一點沒事（底部最好有排水孔）；
2、土壤：可直接網購適合種小白菜的營養土（有的已混合好基肥），也可自己配；
3、選擇品種 : 一般白菜的品種都可以用來盆栽，但最好選擇四季小白菜；
4、可搭配蔬菜：可與西紅柿、芹菜、菠菜搭配種植；
5、常見病蟲害：可能會出現蚜蟲、菌核病等病蟲害，出苗後可以自制些辣椒煮水、洋蔥液或花椒液等純綠色殺蟲劑噴灑下，進行防治。
純綠色殺蟲劑做法可以檢視文章：《20種自制純天然殺蟲劑：好用無公害，陽臺養花種菜不求人…》
【種植方式】
種子播種法。
這裡主要介紹土（基質）培種植方法，也可以進行水培，但是個人不建議採用此法，在此就不作介紹了。
【具體種植步驟】▼01
播種請點選此處輸入**描述。
▲小白菜特別容易出芽，所以無需催芽可以直接播種。
首先把有機肥和土壤混合到一起，澆透水。
然後把種子撒到土壤中，覆上一層薄土（1釐米左右）再稍微噴溼。
適宜溫度下，3天左右就會陸續出苗了。
小白菜種植管理小白菜用什麼農藥好
12樓：小周高等教育**答疑
小白菜在種植的過程中也會遇到多種的病蟲害，這些病蟲害對小白菜的食用價值及產品價值產生很大的影響，這些病蟲害會導致小白菜的菜葉枯萎腐爛，嚴重時會導致小白菜絕產。
一、霜黴病。
各播期均可發生。防治方法：採用抗病品種；用雷多米爾600-800倍液、達科寧500 -600倍液噴灑。
二、炭疽病。
主要危害葉片及葉柄。葉片染病，初生灰白色或褪綠水漬狀斑點，後擴大為圓形或近圓形灰褐色斑，發病後期，病斑灰白色，半透明，易穿孔；葉柄染病，形成長圓形或紡錘形至梭形凹陷，灰褐色，溼度大時病斑上常有赭紅色粘質物。該病屬高溫高溫型真菌病害，7-9月為發生適期，高溫天氣下陣雨易發病。
菜心以葉片染病為主，而小白菜的葉片、葉柄均可染病。炭疽病在夏季各菜場均普遍發生，且傳播速度極快。
防治方法：種植前施足基肥，避免偏施氮肥；選擇排水良好的土地高畦種植，及時清除病葉，避免種植太密不通風；用葉斑淨1000倍液或施保功1500倍液噴施，5-7天噴1次，連噴2-3次。
三、絲核菌葉片腐爛病。
6-8月高溫多雨天氣發生最盛，危害葉片，初呈水燙狀溼腐病斑，擴大後變為不規則形，乾燥後為灰白色，在溼腐處密佈蛛網菌絲體，後變為棕褐色的菌核。該病易傳染蔓延。
防治方法：用25%多菌靈可溼性粉劑600倍液或50%甲基託布津懸浮劑800倍液噴灑。
四、軟腐病。
屬細菌性病害，多從傷口入浸，初呈半透明水漬狀，2-3天后變成灰色或褐色，表皮稍下陷，上面有白色細菌粘液，腐爛後放出特殊臭味。在高溫多雨情況下容易發生。
防治方法：儘可能與水稻或瓜豆類輪作；選用抗病品種；避免偏施氮肥；用72%農用鏈黴素3000-4000倍液噴灑。
五、病毒病。
苗期受害，病葉會發生畸形，嚴重的生長受阻，植株矮化，影響產量和品質。
採取綜合預防措施：種植前施足有機肥，消滅蚜蟲傳染源，選用抗病品種，儘量採用直播栽培。
小白菜種植技術，小白菜栽培技術
1主要是春秋兩季，春季選在3 4月份，秋季選在8 11月份。2 種子 準備好合適的種子，提前催芽處理。4 管理 小白菜出苗後及時澆水，保持土壤溼潤，長出真葉及時間苗。選地作畦 有機小白菜的栽培首先應選擇無三廢汙染 化學農藥和重金屬超標殘留的土壤，其次，宜選擇向陽高燥 排水方便的田塊。採取窄畦深溝，畦...
小白菜的種子該怎麼種啊，小白菜種植方法 白菜種子怎麼種植方法
小白菜種子播種前進行浸種能使種子在短期內吸足水分，迅速萌動，同時也可起到滅菌防病 增強種子抗性的作用。1 水溫75 85 用水量約為種子的4 5倍，邊浸邊攪，待水溫降至30 種子充分膨脹為止。此法適合於種皮硬而厚 透水困難的種子，如韭菜 絲瓜 冬瓜等。2 水溫為20 30 適合於種皮薄 吸水快的種子...
陽臺小白菜的種植方法，陽臺種白菜的方法
1主要是春秋兩季，春季選在3 4月份，秋季選在8 11月份。2 種子 準備好合適的種子，提前催芽處理。4 管理 小白菜出苗後及時澆水，保持土壤溼潤，長出真葉及時間苗。選地作畦 有機小白菜的栽培首先應選擇無三廢汙染 化學農藥和重金屬超標殘留的土壤，其次，宜選擇向陽高燥 排水方便的田塊。採取窄畦深溝，畦...