1樓：西里魔力多
菜市場常見的魚類（活鮮）
1、多寶魚
多寶魚是大菱鮃(scophthalmusmaximus)的英譯名兼商品名，又叫歐洲比目魚，英文名turbot。大菱鮃屬於鰈形目、鮃科、菱鮃屬，主要產區位於大西洋東側沿岸，是東北大西洋沿岸的特有名貴低溫經濟魚種之一。2023年由中國水產科學研究院黃海水產研究所首次引入中國，目前已成為我國特別是北方地區的主要養殖品種。
2、草魚
草魚（學名：ctenopharyngodon idella）是鯉科、草魚屬魚類。草魚的俗稱有：
皖魚、鯇、bai油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根(東北)等。體長為體高的3.4～4.
0倍，為頭長的3.6～4.3倍，為尾柄長的7.
3～9.5倍，為尾柄高的6.8～8.
8倍。體長形，吻略鈍，下嚥齒2行，呈梳形。背鰭無硬刺，外緣平直，位於腹鰭的上方，起點至尾鰭基的距離較至吻端為近。
鰓耙短小，數少。體呈茶黃色，腹部灰白色，體側鱗片邊緣灰黑色，胸鰭、腹鰭灰黃色，其它鰭淺色。
3、鯽魚
鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類，食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高，便於養殖，是我國重要的養殖性魚類。
4、羅非魚
羅非魚原產非洲，屬熱帶性魚類，羅非魚屬包括亞種共有100多種。羅非魚具有生成快、產量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點。
羅非魚是我國主要養殖水產品。其肉質鮮美，少刺，蛋白質含量高，富含人體所需的8種必需氨基酸，其中穀氨酸和甘氨酸含量特別高。羅非魚因以上特點而深受人們喜愛，素有「白肉三文魚」、「21世紀之魚」之稱，近年已成為養殖、加工、出口的熱點之一。
5、鱸魚
鱸魚（lateolabraxjaponicus），又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為「中國四大淡水名魚」。我國的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。
2樓：
菜市場常見的魚類 （活鮮）。大黃魚、雅片魚、小嘴魚、 多寶魚、 先生魚、 小姐魚 、海鱔魚、 海鯰魚、 海魯魚、 海兔魚、 石漿魚 、美國紅、 象拔蚌 、活大鮑 、活小鮑、 活海蔘、 活海腸、 活甲魚 等。
魚類 （冰鮮） 。沙魚、大海鱔 、大魯子、 三文魚、 小嘴魚、 棒魚 、老闆魚、 黃花魚 、安康魚 、拔魚、海浮魚、 八角魚 、沙丁魚 、紅頭魚 、大頭魚 、昌魚、 尖頭魚、 刀魚 、先生魚、 麵條魚、 黑魚 、扔巴魚、 梭魚 、鯪鯽魚 、紅刀魚、 河刀魚、雜拌魚 、桂花魚 、大頭寶 、九兔魚 、金槍魚 、八帶魚 、島子魚、 同樂魚、 烏魚等。
3樓：包理忠
一般淡水魚是，青魚、草魚、鰱、鱅、鯿、魴、鯉、鯽、鱖、加州鱸、鯰（鯰）、羅非魚、烏鱧、黃鱔、泥鰍、鰻鱺、鯪、黃顙、銀魚、鮊、銅魚、大馬哈魚虹鱒等等
海水魚：帶魚、大小黃魚、銀鯧、舌鰨、石斑、海鰻等。
裡面的蝦蟹貝螺我就不說了
菜市場魚檔裡最常賣的幾種魚叫什麼魚？
4樓：最愛榆錢葉子
草魚、鯽魚、羅非魚、鱸魚、比目魚等各種淡水魚。具體介紹如下：
鯽魚常見於歐亞地區，為常見淡水魚，屬於輻鰭魚亞綱鯉形目鯉科鯽屬。
羅非魚，俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。
鱸魚，其中最常見的有四種，分別是：海鱸魚，學名日本真鱸，分佈於近海，及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚，也稱四鰓鱸魚，屬於降海洄游魚類，最為著名。
大口黑鱸，也稱加州鱸魚，從美國引進的新品種。河鱸，也稱赤鱸、五道黑，原產新疆北部地區。
菜市場裡買的都有什麼魚？
5樓：餜槉
淡水魚:青魚、草魚、鰱、鱅、鯿、魴、鯉、鯽、鱖、加州鱸、鯰（鯰）、羅非魚、烏鱧、黃鱔、泥鰍、鰻鱺、鯪、黃顙、銀魚、鮊、銅魚、大馬哈魚虹鱒等。
海水魚：帶魚、大小黃魚、銀鯧、舌鰨、石斑、海鰻等。
淡水魚:
淡水魚是最常見的淡水生物。廣義的說，係指能生活在鹽度為千分之三的淡水中之魚類就可稱為淡水魚。 狹義的說，係指在其生活史中部分階段如只有「幼魚期」或「成魚期」，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。
地球的淡水面積少，淡水魚種類卻異常豐富，佔總魚類的 41.2% 。全球魚類約28000種(己記載為26000多種)，淡水魚約10700種。
雖然總數比海水魚少，但淡水水域只佔總水域2.5%，故淡水魚比海水魚豐富得多。
菜市場有哪些魚比較坑？
6樓：泡8喝9玩18尚
每個城市的街道都有不同的街景，
不同的食物，不同的文化習俗，但食物似乎是一樣的！魚是我們經常在餐桌上吃的一道菜，它有很多烹飪方法，可以做成各種美味的食物，包括清蒸、燉、燉魚湯……方法不同，味道也大不相同。無論是正常的還是節日，魚都是必不可少的一道菜，有著「年年有餘」的含義，也深受大家的喜愛。
許多人去菜市場買魚。魚的種類很多，不同種類的**也不一樣。有些人買魚，但他們不知道如何選擇。
他們都隨意選魚。市場上有三種魚，你最好不要買。魚販喜歡不認識他們的人。
有些人認為它們很便宜，而且經常買。事實上，這些魚販不能自己吃。
沒有能量的魚。和其他魚一起，腹部朝上，但還活著。許多魚販會說這種魚賣起來很便宜。
有人認為這種魚還活著，它的味道不應該太差，而且它的**要便宜得多。但這種魚嚐起來像柴火。不管怎麼煮，味道都比新鮮的差得多。
所以買魚的時候，應該選擇有活力的魚。
有明顯掉落魚鱗的魚。很多人買魚時都不太注意。魚販會叫你便宜一點。
你會感覺很好的。事實上，這魚不新鮮。它可能很快就會死。
因為魚鱗是魚的保護膜，沒有魚鱗的魚壽命不會很長，所以不要買有明顯脫落的魚。這些魚的**可能更便宜。有些人經常買。
事實上，沒有一個魚販會自己吃這種魚。
7樓：m老大
在菜市場有很多隔夜的魚，最好是不要買的，因為這些魚買完之後其實是很虧的。
8樓：匿名使用者
沒什麼活力的魚，跟其它魚在一起的時候，肚皮朝上，但還有活。很多魚販子都會說這種魚便宜賣，一些人覺得反正這個魚還有氣，味道應該不會差很多的，而且**便宜了那麼多。但是這種魚吃起來口感柴，不管怎麼烹飪味道都比新鮮的差了很多。
所以買魚的時候要挑那麼有活力魚，吃起來口感好。
9樓：匿名使用者
魚鱗脫落明顯的魚，其實有很多人在買魚的時候也就沒有仔細看，那麼一販子也就會說便宜賣給你了，你會覺得非常的好，就是這種魚已經不新鮮了，可能快要死掉了，其實魚鱗是魚的保護膜，沒有魚鱗魚的生命也就不長了，所以說遇到這樣的脫落明顯的魚就不要買了
10樓：匿名使用者
比每天傍晚的魚就不要買，因為這都是被人挑一天剩下的。
11樓：笙笙橙
菜市場有一些魚就是放了好多天沒賣出去，一直在死水裡不新鮮
12樓：丟皮球的小紅帽
我認為草魚比較坑，這是因為它的肉質不好吃。
13樓：莎士比
在菜市場中買魚的時候一定要注意，不能買那些沒有生氣的魚。
14樓：怎麼還沒下課啊
菜市場裡買的病魚和不新鮮的魚是比較坑的。
15樓：麻辣雞塊不要辣
就是買那些個快要死的魚，但是花的是正常的價。
16樓：滴嗒噠天蠍
應該是快死的魚還有那些很難處理的魚比較坑
菜市場常見但我不知道的一種魚，叫什麼名字？
17樓：匿名使用者
這怎麼回答你啊。。一點描述都沒有。。只知道你在菜市場見到的，。。
18樓：
是河魚，還是海魚，給點描述好吧？
19樓：烽火皓天
感覺你說的是鮐鮁，鮁魚的一種
菜市場裡買的都有什麼魚？
20樓：匿名使用者
一般淡水魚是，青魚、草魚、鰱、鱅、鯿、魴、鯉、鯽、鱖、加州鱸、鯰（鯰）、羅非魚、烏鱧、黃鱔、泥鰍、鰻鱺、鯪、黃顙、銀魚、鮊、銅魚、大馬哈魚虹鱒等等
海水魚：帶魚、大小黃魚、銀鯧、舌鰨、石斑、海鰻等。
裡面的蝦蟹貝螺我就不說了
我沒有把鱸啊、烏魚、鯰（鯰）等裡面的詳細寫出來了給你看看吧，
各地情況不一樣的
21樓：餜槉
淡水魚:青魚、
草魚、鰱、鱅、鯿、魴、鯉、鯽、鱖、加州鱸、鯰（鯰）、羅非魚、烏鱧、黃鱔、泥鰍、鰻鱺、鯪、黃顙、銀魚、鮊、銅魚、大馬哈魚虹鱒等。
海水魚：帶魚、大小黃魚、銀鯧、舌鰨、石斑、海鰻等。
淡水魚:
淡水魚是最常見的淡水生物。廣義的說，係指能生活在鹽度為千分之三的淡水中之魚類就可稱為淡水魚。 狹義的說，係指在其生活史中部分階段如只有「幼魚期」或「成魚期」，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。
地球的淡水面積少，淡水魚種類卻異常豐富，佔總魚類的 41.2% 。全球魚類約28000種(己記載為26000多種)，淡水魚約10700種。
雖然總數比海水魚少，但淡水水域只佔總水域2.5%，故淡水魚比海水魚豐富得多。
22樓：匿名使用者
菜市場買的魚很多，就看你要哪一種咯？
天津哪些舍區裡的有菜市場，天津市菜市場明細及地址
你問的問題不好回答，不知道你想關注什麼，天津新建菜市場有1.天津開發區第一大街泰達食代菜市場 2.天津河北區曙光路菜市場。天津市菜市場明細及地址 天津市南開區菜市場有哪些？具體在那裡？林苑菜市場 迎水道苑西路。長虹菜市場 西營門外大街。榮遷菜市場 白堤路軍遙檯球城附近。立新菜市場 芥園西道和汾水道中...
菜市場水果攤怎麼經營，在菜市場有固定水果攤，請問怎樣做促銷吸引客戶。
是糙漢不是萌妹 一般來說，菜市場無論是水果還是蔬菜擺攤的人肯定很多，競爭力很大，平常我們去買東西也知道，大體上差不多，當然個別會高很多，差別在於進貨價不一樣，有時候去拿同一批貨，時間先後不一樣 就不一定相同，或者質量差不多不同人家的貨價也不一樣，水果的話一定賣相好，實惠那買的人就多，賣相不咋滴或者說...
新開業的菜市場生意好做嗎，去菜市場開個飯店生意會好嗎？
函玉珂 說起菜市場，很多人的第一印象就是人多，每天人口流動非常大，而且每個前去菜市場的人都會消費一定的金額，有一部分人覺得菜市場是做生意的不錯地段，事實上也是有一定道理的，前提是要選對商機。下面便帶來 關於菜市場裡面的商機介紹，在菜市場開店適合開以下幾類店。關於菜市場裡面的商機介紹 一 滷菜店 很多...