1樓：在烏山笨豬跳的龍蝦
臺灣人的飲食和大陸人飲食有區別，但是又受到大陸人的影響。
臺灣特殊風味的飲食文化可以說包羅永珍，結合了臺灣本地與大陸各地的風味小吃。知名者有基隆廟口的天婦羅、彰化的肉圓、嘉義的雞肉飯、新竹的貢丸、臺南的擔仔麵、士林的大餅包小餅等。
臺灣高山族早期多以小米、蕃薯為主食，食皆用手。後來，隨著大陸移民的增多，逐漸吸收了漢民族的飲食方式，改用筷子，大米逐漸成為主食。不過，不少高山族部落仍保留著不少傳統的特色，如蘭嶼雅美族的吃魚有男女之別的限制。
高山族人喜歡飲酒，其用小米所釀製的酒，也呈現出特有的飲酒文化。
閩客飲食文化是臺灣最主要的飲食文化，是從大陸的福建與廣東飲食文化發展而來，成為今天「臺灣菜」，其主要特色是強調海鮮。閩客飲食文化中，餐丁酒店多設佛龕，以求保佑發財。另外，與福建、廣東一樣，臺灣具有濃厚的飲茶文化，喜歡衝飲壺茶，講究茶具的精美和沖泡方法，特別流行「功夫茶」。
在歷史上，臺灣還生產過供春、秋圃、潘壺等幾種質堅耐熱、外觀雅緻的紫砂名壺。如今，臺灣茶文化也有了新的發展。
臺灣宗教信仰流行，在祭典或祖先的祭祀人，十分重視供品的食品內容。如生的用來祭天，熟的祭品是祭祖先。現今的臺灣，也十分流行吃素。
臺灣與大陸南方一樣，飲食非常講究食補。現在可以說是一種健康飲食文化。在臺灣，養生防老，陰陽互補，五行調和等觀念深厚。
目前臺灣食物養生方式主要有素食、生食、有機飲食、斷食**及傳統中醫食療。臺灣民間常有以「四神湯」(淮山、芡實、蓮子與茯苓)作滋補飲料，是著名的滋補小吃。
2樓：最愛榆錢葉子
區別肯定是有的，但是具體有哪些不同沒有辦法對比。
比如大陸人喜歡吃傳統的華夏口味，有八大菜系，風味各異，但都離不開地大物博，食材豐富的支撐。對比而言，臺灣為島嶼，四面環海，雖與大陸僅隔著一灣海峽，但是很明顯的是臺灣飲食偏向海鮮類，偏鮮。
臺灣文化以中華文化為主體，是中華文化的重要組成部分，受華夏文化影響深遠。原住民族的南島文化亦有影響， 近現代又融合日本和歐美文化，呈現多元風貌。
先不說臺灣人和大陸人飲食有沒有區別，中國地大物博，大陸本身的飲食區別就天差地別。所以才衍生出那麼多的菜系，把臺灣人和大陸人飲食做對比，是拿大陸哪個地方去對比呢。所以說只能說臺灣人和大陸人的飲食有區別。
臺灣飲食文化以福建閩南飲食文化為主，但又結合了中國大陸各地的飲食文化特點，形成豐富多彩的飲食文化。
臺灣人與大陸人的飲食有區別嗎
3樓：南邕
自然有區別的，一方水土一處習慣，也包括飲食。
臺灣飲食文化以福建閩南飲食文化為主，但又結合了中國大陸各地的飲食文化特點，形成豐富多彩的飲食文化。
梁實秋先生曾說「臺灣地區之飲食本屬閩南系列，善治海鮮，每多羹湯」，這也許是因為臺灣與閩南地區僅有一水之隔，地理環境與氣候物產相似的緣故，而臺灣的先民又大多是從福建省的漳州和泉州移民的，因此很容易在臺灣早期的飲食文化中看到閩南的地方風味。然而2023年帶去了大陸各地的風味菜，從此，大陸各大菜系就在寶島得以發揚光大，逐漸形成多元而且獨特的「臺灣菜」文化。
民以食為天，每個地區都有與眾不同的飲食習慣和味覺傾向，而各自將這些精妙的技藝發展成了一種習俗，一種文化，以熱食、熟食為主，也是中國人飲食習俗的一大特點。這和中國文明開化較早和烹調技術的發達有關。古人認為：
「水居者腥，肉臊，草食即羶。」熱食、熟食可以「滅腥去臊除羶」（《呂氏春秋·本味》）。中國人的飲食歷來以食譜廣泛、烹調技術的精緻而聞名於世。
4樓：魯冰花
大陸南北方的飲食差異還是很大的，臺灣的飲食更接近南方那邊的飲食習慣吧
臺灣人看大陸人 大陸人看臺灣人 娛樂看法 文化看法 經濟看法 回答局勢化點。不要不成熟的發表謝謝
簡單的描述,也是很多臺灣人對大陸人的看法 僅供參考,若說對給您反省,若說錯,給您警惕 1.臺灣人看大陸人,女人比男人優秀一點 2.大陸人給臺灣人的印象是 沒擔當,沒責任感,推卸責任,自私,好處往內攬,壞處往外推,價值觀念只有錢錢錢,愛隨地吐痰,愛插隊,盡出電梯或進出公車.總是爭先恐後,大部份人,當然...
臺灣人的觀念和大陸人不一樣嗎，臺灣人與大陸人的飲食有區別嗎？
臺灣人和大陸人的觀念真的很不一樣，其實.無論臺灣人 大陸人，還是香港人 澳門人，雖然都是所謂炎黃子孫，但是，彼此之間的觀念都會有所差異。這是因為地域隔閡 政治制度與人文教育的差異而產生的，不是人民的錯。卻也不必為此事擔憂 煩心和害怕。因為縱觀中華民族5千年歷史，從不會因為觀念問題而影響種族融合。我有...
大陸人對臺灣人的印象是什麼？聽說大陸人在臺灣不被臺灣人喜歡啊，那臺灣人在大陸為什麼待遇這麼好啊
淨子 大陸人很希望臺灣能回到祖國的懷抱 自然是會對臺灣人比較好但是在臺灣大陸人雖然不是說不被人喜歡 而已大陸人所屬的 很不被人喜歡 之前去臺灣旅遊的時候幾乎每個旅遊景點都有 但這也只是僅僅針對 罷了 並不針對大陸人 而臺灣人在大陸的待遇好很容易理解 大陸是很希望臺灣迴歸祖國的 如果沒有待遇好這種 糖...