紫金縣有什麼特產,紫金縣有什麼特產?

時間 2021-07-19 00:21:23

1樓:夜璇宸

一、春甜桔是紫金縣農業科技人員依據當地獨特的氣候、優良的水源和土壤條件培育出來的柑橘品種,清甜、無核汁多、皮薄爽口、肉質爽脆、化渣,市場反應很好。核心區藍塘鎮於2023年8月被評為廣東省春甜桔技術創新專業鎮,種植面積近2萬畝,輻射帶動周邊的鳳安、好義、九和等鎮,形成了紫金春甜桔產業帶。

二、牛肉丸是紫金縣當地名小食,**於客家菜。早期賣牛肉丸的小販大部分是客家人,他們挑著小擔在汕頭市挨街串巷叫賣。尤其晚上,在韓堤路八角亭至公園後面的韓江一帶,常有穿梭小舟,船頭掛著一盞小燈,專為停駁在那裡的客家貨船供賣夜宵,專賣牛肉丸湯。

三、廟子石是中國佛教玉石,產於廣東紫金縣南母寺廟山上的山流小河之中,屬最高檔優質的石英岩質玉,摩氏硬度6.5至7之間。廟子石在古代曾稱永安石、永安蟠石、永安玉,這些稱呼的由來與紫金原來叫永安縣有關。

紫金有著悠久的歷史,明代隆慶三年(2023年),置永安縣,隸屬惠州府,**三年(2023年)1月1日,永安縣更名為紫金縣,這一稱呼沿用至今。

四、八刀湯是一道色香味俱全的地方名點,屬於粵菜系。廣東紫金縣的「八刀湯」,算得上是的客家人對豬的完美演繹。「八刀湯」是對著用黑麥草、番薯葉餵養的紫金藍塘豬的八個部位,切割一刀,分別包括豬心、豬腰、豬肝、豬粉腸、豬肚、豬肺、豬胰臟、瘦肉等等熬成的湯。

五、竹殼茶,廣東紫金的出品。

以整片竹籜(竹殼)包紮成五個連珠葫蘆狀,底部貼上紅紙標籤,過去在廣州市中藥店懸掛**,頗為引人注目,是廣東民間涼茶之一。這些年因利潤低微,且外觀「老土」,故在廣州已難覓蹤跡。可它卻是真材實料之品。

竹殼茶,內含鴨腳木葉、葫蘆茶、雞骨草、金銀花、車前草、金不換、救必應等中草藥,據說民間已有近四百年的飲用歷史。

2樓:鑫飛馳滾珠絲桿

紫金蟬茶,一種被小綠葉蟬咬過後製成的紅茶,綠茶,烏龍茶,是廣東省河源市紫金縣茶農創制的傳統名茶,紫金縣特產,中國國家地理標誌產品。 紫金蟬茶是特定品種、特定環境下,被一種昆蟲——小綠葉蟬叮咬過的茶葉,手工採摘一芽二葉後,經特殊工藝精心製成的茶葉,其茶湯蜜香濃郁、喉韻回甘。

3樓:巨奧

紫金涼果,紫金黃花茶,紫金椒醬,紫金春甜桔,客家黃老酒,紫金龍鬚神茶,三黃雞,藍塘土豬,竹殼茶,金圳米,紫金超級稻,溪黃草茶,雞骨草,紫金山楂,

紫金金萱茶,以及餅店**的牛耳朵等小零吃。

4樓:中國搬運站

廣東紫金有:紫金椒漿 客家黃老酒、荔枝、和平獼猴桃、石硤龍眼、柚子、和平香茹、新豐江桂花魚、「霸王花」米排粉、連平火蒜,還有很多就不一一介紹了

5樓:

紫金辣椒醬 山楂

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