1樓：塗增嶽牢嬋
表面活性劑分子結構的特點是具有不對稱性，即由一親水基和另一憎水基（或稱親油基）組成。
實驗證實，在低濃度時，溶液的表面張力隨著濃度增大近乎線性地下降，然而，在高濃時，則表現出不同尋常的物理性質。如圖12-32所示，當達某一界限濃度時，某些物理性質如表面張力、比電導、摩爾電導、滲透壓以及濁度等，都發生了突然的變化。其中，滲透壓隨濃度增大的幅度反常地變低，說明在溶液中有某種締合現象發生；而溶液比電導仍然隨濃度增大而增大，說明電離作用還在繼續進行。
麥克拜因認為這種象是"反常"的行為可用"膠束"（micelles）的形成解釋之。在水溶液中十二烷基硫酸鈉電離成為十二烷基硫酸根陰離子和鈉離子，前者既有吸附於表面上讓其憎水基朝著空氣而親水基朝著水相的傾向，也存在著形成如圖12-33所示的憎水基朝內而親水基朝外的"膠束"的傾向。當表面活性劑濃度低時，表面活性離子多數集結於表面上，少數溶於溶液中形成小型膠束。
而達一定界限濃度時，表面活性離子無法再進入表面層，只能採取形成膠束的形式以使體系趨於穩定
2樓：掌夏戲胭
表面活性劑(su***ctant),是指具有固定的親水親油基團,在溶液的表面能定向排列,並能使表面張力顯著下降的物質.表面活性劑的分子結構具有兩親性：一端為親水基團,另一端為憎水基團.
兩類結構與效能截然相反的分子碎片或基團分處於同一分子的兩端並以化學鍵相連線,形成了一種不對稱的、極性的結構,因而賦予了該類特殊分子既親水、又親油,便又不是整體親水或親油的特性.表面活性劑的這種特有結構通常稱之為「雙親結構」（amphiphilic
structure）,表面活性劑分子因而也常被稱作「雙親分子」.
陽離子表面活性劑的結構特徵是什麼，請舉例說明其性質和用途
表面活性劑的特性有哪些
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