1樓：介傲兒市楠
燒烤方式:目前較為常見的有碳火,燃氣,電三種烤法,碳火較為便宜,缺點:養炭,火候,烏煙瘴氣都是比較麻煩的問題.
電烤,因為你打算在夜市出攤,所以電源也是個問題,並且商業用電費用昂貴.所以推薦您用燃氣爐子,火候容易控制,消耗費用相對低廉,無煙,行動方便.說句不好聽的話:
城管抓你跑的也方便.
燒烤材料:注意材料的新鮮度,因為天溫越來越高,材料的保鮮是個問題,材料如果在外裸露,一夜賣不了的,基本第二天就出味道了,所以建議在有能力的基礎上必須配置保鮮櫃.
收入:如果你在夜市出攤的話還要僱人請謹慎考慮:燒烤的利潤沒有上述朋友說的那麼多.想靠它讓您底氣十足,是個長久之事.並且注重運作!!!!
投入:1萬元投入勉強夠你開張,也許不夠.在夜市出攤需要烤爐+三輪車+桌子+椅子+材料+各方面費用,自己去算
我是做燒烤店的,在夜市出攤經驗甚微,以上僅為參考意見,具體運營方式以各地差異靈活運用.
我想開個燒烤攤，需要具備什麼樣的條件啊？
2樓：關懷
首先要對自身瞭解bai是否適應這一行du ，能否有長性。zhi 這一點很重要！dao
第二 要對當地的
內 市場 經濟 人文 環境容有深入的瞭解。
第三 選專案， 要對專案認真的分析，結合著專案要做一份可行性報告同時要找有經驗的人士**。
第四 把心態擺正， 踏踏實實的做好每一步。
第五 要堅持， 不要輕易放棄， 堅持不一定成功， 放棄註定會失敗！
第六 不要懼怕失敗，人活在世就是要拼搏的，就算失敗也會獲得很豐富「經驗」。
3樓：匿名使用者
有特色，有個性，要不同於其他店，沒有特色也可以，但一定要好吃，要讓顧客打車來你店吃燒烤。
4樓：匿名使用者
你先要有燒烤的車子呀！！！！你是想那種燒烤，現在又很多種的
5樓：匿名使用者
你首先要知道你的味道如何，你可以請你朋友先試衣下，然後是找人多的地方
開一個燒烤攤需要做哪些準備
6樓：愛紫天鵝的碎羽
開燒烤店必備的條件：
1、啟動資金。如是露天燒烤，就不必投多少資金。但是如果是燒烤大排檔，乃至更高檔次的燒烤店就需要充足的資金。
2、打算自己製作呢還是請師傅製作，也就是燒烤的技術也是挺重要的。
3、位置的選擇，燒烤一定要在**量大的地方經營，但是**量大的地方往往租金也就比較貴，一定要有計劃。
4、經營的定位，燒烤一是味道要好，二是要有自己的特色，這樣才能夠吸引客人。
5、設施裝置，比如說燒烤爐是必不可少的，但是燒烤爐又要根據經營的品種採用不同的燒烤爐。以及其它的各種用具用品。
6、原材料的採購。一定要選擇一些新奇特的東西，而且成本不要太貴。
7、廣告宣傳，要宣傳有效果，又要減少廣告費用，要有所取捨。
我想開個燒烤攤做過的來
7樓：
你說的是燒烤攤，不是燒烤店，所以能省則省，2023年的時候，我在北京四季青一個朋友的餐廳門口開大排檔，1夏天2個人賺了10w，就是薄利多銷的原則，椅子都是啤酒商贊助的，你買他啤酒他就贊助你，反正就是挺火的，品種多出點
8樓：匿名使用者
其實做這樣的小本生意
技術是最重要的 要多 就是要有特色
否則你在好的營銷技術都沒有用
所以我建議你將重點放在怎麼做好產品特色的 問題上
請問開個燒烤攤需要什麼？（路邊的那種）
9樓：石頭網路
開個燒烤攤需要食材可以去肉質批發市場，或者熟肉批發市場，裡面也有賣生肉的！海鮮，也要去批發市場。蔬菜也一樣！
批發市場全部能夠解決，包括，爐子、木炭、燒烤用的竹籤、調味料！調味料有鹽、辣椒麵、自然、味精、辣醬（蒜蓉辣醬）！再備上客人坐的小板凳、小桌子、小燒烤爐！
還有餐巾紙、筷子、冰櫃。
開個燒烤攤需要種類多點，再賣點飲料、啤酒等，當然，流動資金裡面還要包括很重要的一點，給城管和工商還有檢疫局的回扣！
10樓：蘇娃妮娜
你好，做燒烤需要帶一些 魷魚，雞翅 ，雞柳，玉米， 韭菜 ，貢丸 ，火腿 ，雞肉 ，肉丸， 牛肉丸 ，熱狗等等。還需要帶鐵網 ，刷子 ，油， 醬油 ，鹽 ，胡椒粉 什麼的 。一次性手套 ，刀子 等很多的物品。
工作中你可以不斷的新增新的東西，慢慢地總結提高。
希望以上回答能夠幫助你，如滿意，請採納哦。
開一個燒烤攤子需要什麼
11樓：匿名使用者
不論是開燒烤攤還是燒烤店，需要的東西大同小異。
1、為了食品安全和食客放心，最好辦理相關的經營許可證。
2、選擇燒烤的工具（電烤箱、炭烤箱），有的是電烤，有的是炭（木炭、焦炭）烤。
3、選取燒烤的食材（結合當地食客的喜好和特色），準備不同風味的調味料。
4、決定經營燒烤的規模、地段，還有顧客進食的餐桌椅和環境。
以上這些都是你要想賣燒烤前必須要思考和準備的，更重要的是燒烤的環境衛生、食材的安全，這兩樣切莫忽視，這可以是人命關天的大事和你事業的立足和發展之本。
12樓：叛逆霸者
需要你有一顆堅持，勇敢，細膩，風雨無阻的心！
其實你去人家燒烤攤看看，側面瞭解一下進貨渠道就知道了，關鍵是你的燒烤功底怎麼樣！硬體進貨什麼的，都是可以打聽到，找得到的東西。唯一難辦的就是燒烤技術和配方！
開燒烤攤子需要哪些技能？
13樓：匿名使用者
你肯定要會有做燒烤的技能，要有資金投入。同樣的還要有人員幫忙。
14樓：騎豬上牆
首先要有燒烤的技能，其次還要有拉顧客的能力。
親們，我開個燒烤攤，需要投資多少錢？味道不錯的話要做多久才有
江蘇新東方烹飪學院 燒烤學習的時間非常短的，費用一般幾千元左右，不同的學校費用都是不一樣的，可以去比較專業的品牌知名學校去學習，一般兩三天或是一週左右就能學好了，具體視個人情況。 鄭州新東方烹飪學校 燒烤是一個很具有特色的小吃，它的經營比較方便，操作也很方便，利潤回報率也是很大的，不投資費用大概在5...
開一家自助烤肉店需要投資多少，我想開個燒烤店，大概需要多少資金？
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