1樓：茶子諾
這個問題(o_o)？真的很難回答 如果按照每天最好的生意算 你完全可以過百萬一年 不過正常點來說不虧本也就算不錯了 畢竟現在大排檔的多了去了 而且他們擁有更多的客源你沒有點什麼好的東西或者什麼優惠力度想做過他們 很難！
大排檔餐廳開張怎樣做**？
2樓：浮清韻
我認為你可以直接發一些傳單或者是做一些優惠打折的**方式，就可以吸引來大量的人來捧場了。
3樓：無謂人生
搞一次巨大的活動，比如吃多少送多少的活動就好了
4樓：
可以在這邊發一些**的傳單給他們一些新開的優惠政策。可以吸引一部分顧客去。
5樓：美妙
大排檔餐廳開張，可以做一些招牌，招牌菜特色的
如何開家海鮮大排檔？
6樓：叫我高帥鍋
開一家海鮮大排檔，從目前餐飲業發展的狀況來說前景還是很不錯的，因為所有海鮮大排擋的經營者其餐廳的經營檔次有所不同。
所謂大排檔那麼就是以價位取勝的這就是你和星級酒店的海鮮酒家所根本的區別。去大排擋吃海鮮的消費者不會注重環境裝修，但是乾淨整潔最關鍵也是最基本的要素。
排檔」是個來自廣東的詞彙，指敞開式的簡易大眾就餐場所。然而，這種叫法很可能是一種古代腐敗的遺蹟。
根據發現的南宋宮廷選單考證，皇宮裡連肉也不是每天都有的。有時，宮廷侍官們就自己掏腰包，請皇帝、貴族、大臣吃飯。一下子竟形成風氣，由於是輪流請客，排隊當值，稱為「排當」。
剛開始時當然是自己掏腰包或找地方報銷，到宋理宗的時候，開始拿到**和各級財政的金庫報銷了。當時廣東經略使陳宗禮調任樞密院籤事，就是從軍區指揮官調到統帥部當高階助理，看到這種「腐敗」現象，十分不滿。
第一，下級請上級吃飯，無非兩個目的，一是在報銷時撈點油水吃差額，一是拉攏關係，所以應該禁止「排當」這種現象。但是報告遞上去，沒有什麼結果。吃喝的人看沒事，自然吃得更來勁啦，而且也開始不限於吃喝這種低層次的消費。
第二，「排當」被引進到民間，成為簡易、廉價、大眾消費的形式。由於經常設在街邊，擺有大量桌椅，同時廣東人常稱攤位為「檔」或「檔口」，也進而轉變為「排檔」了。
第三，經營海鮮大排檔展示自己店內的菜式和海鮮給客人看，也是關鍵點之一，經營者可以在餐廳門前的一側做海鮮池或者更簡單的就是每個品種用單獨的水箱養起來，讓客人看菜點菜，一部分是因為大多數的客人只認識最基本常見的海鮮品種，展示出來可以讓他們看到新鮮的貨物還能增加消費。讓客人看菜點菜也是大排檔最基本的。
第四，廚師的配備也是經營的關鍵要素之一。經營者可以根據但地的情況，由兩個海鮮廚師，然後附兩個帶家常當地口味廚師。其實，客人吃海鮮真的就是吃一個新鮮，不只是海鮮的新鮮還有心理上的新鮮。
如果說光是隻做海鮮，相信大部分消費者都會有一種花了很多錢來吃飯覺得卻沒有吃飽一樣。
茶餐廳跟大排檔區別
在小縣城開一個奶茶店一年能賺多少錢
7樓：夏平生
2023年，不少一線茶飲連鎖企業提出了「渠道下沉」的戰略格局。這一年，從未接觸過奶茶行業的樊昌勇在安徽蕭縣開了他的第一家店，賺了30多萬。而後兩年的時間內，他創立的品牌蜜城之戀在
三、四線城市甚至縣城、鄉鎮共計開出了200多家。
據樊昌勇介紹，蜜城之戀早期開放加盟時，幾乎所有的店都選在了大學，其中食堂店佔了80%。許多人看到的多是學校裡奶茶店大排長龍的情景，但做這個市場需要承受寒暑假學校沒人、週末**量少的壓力。
在小縣城開一家奶茶店是一個有風險,同時又有些前景的投資選擇，要進行慎重選擇。
8樓：貝慕達斯
這個要看自己所在的地區的消費能力，針對哪些人群，同行業的定價是多少，你的利潤是多少，一算就知道了。取悅不同，估算的就不同，
我在學校旁邊開了間奶茶店，日營業額在5000多。
9樓：杭州奇異鳥飲品科技連鎖****
首先是位置，位置選不好，後面很難。第二就是品牌，不加盟就沒名氣，搞不大。第三就是利潤，有的店銷量很好，卻掙得不多（主流的那些利潤率不高是事實），有的奶茶看似很便宜（類似遇見奶牛，蜜菓），原料自己生產。
所以不要單純通過每日杯數去衡量掙的錢多不多。第四就是經營方式，不要動不動全場半價或者買一送一，只會讓你這個店越來越不值錢。
10樓：閒散生活人
看你的地段了，只要有生意還是可以賺到錢的，建議可以開到**量比較大的地方，或者跟學校比較近，奶茶還是年輕人比較喜歡喝的。
11樓：匿名使用者
看地段啊， 只要有生意還是可以賺到錢的，建議可以開到**量比較大的地方，我表姐在她縣城開了家這個，日營業額4000多。
12樓：
隨著生活水平的提升，人們對於奶茶的需求越來越大，在大城市奶茶已經成為了人們的生活必 需品。雖然在縣城，還不能說每個人對奶茶的需求是每天的，但是人們越來越追求生活品質，所以說，在縣城開家奶茶店還是很有發展情景的。
13樓：lovey愛你
那要看主要消費者的年齡，還要參考附近街道是否有奶茶店，還有縣城，你的定價不宜過高，**量是否大，成本又多少，
不想把朋友帶到高檔飯店吃,想把他們帶到大排檔去我該怎麼說好,既說的好聽,又不得罪人
14樓：匿名使用者
我記得我的一位朋友說過，知心朋友來訪我可以請他吃大餐，一般朋友我可以請他吃大排檔，這沒有什麼理由，交情深淺而已，沒有什麼理由，直接請他到大排檔就可以，如果你實在面子上下不來，你可以告訴他，最近新開了一家頗具特色的餐廳，去的人很多，帶你去品嚐。你的朋友也無話可說。
15樓：布伊三國
如果你經常請朋友到高檔餐廳吃的話，就說是換換口味；如果第一次請客的話，那要看是什麼朋友，關係特鐵的朋友是不會在乎的
開大排檔需要多少錢5000夠嗎，開一間大排檔大概需要多少錢
順風下而 地段非常重要，要想很掙錢的就要開在歌舞廳，浴場等休閒娛樂場所邊上。那些人半夜出來，對吃個幾十塊錢的夜宵基本沒什麼感覺。路邊排擋這樣就非常賺錢啦。 差不多，桌椅和工具，最好去二手市場看看 開大排檔需要多少錢 5000夠嗎？ 地段非常重要，要想很掙錢的就要開在歌舞廳，浴場等休閒娛樂場所邊上。那...
家用轎車買什麼保險最合適，一年大約多少錢
車損 交強 商業三者 不計免賠 車身劃痕 新車 全車盜搶 保安不好 自燃 老車 涉水 容易被水泡的話 其他的像車上人員 玻璃單獨破碎什麼的就隨便了。現在路上好車比較多，建議商業三者多買點。具體 要看你的車多少錢，還要看你的保險金額是多少。一般的大概幾千塊就夠了，不到一萬。您好！要想一個給力的車險，建...
姚明在NBA一年能賺多少錢
易逝年華 姚明的年薪是 2002年作為選秀狀元與火箭簽定3 1新秀合同，價值1804萬美元 2002 2003賽季385.8萬美元 2003 2004賽季414.7萬美元 2004 2005賽季443.6萬美元 2005 2006賽季559.9萬美元。2006 2007賽季工資1376萬美元。200...