1樓:匿名使用者
到東面的思東站乘坐 21路, 在 廈大南門(南普陀)站 下車
請點採納,謝謝
2樓:匿名使用者
駕車路線:全程約4.5公里
起點:局口街73號
1.從起點向正西方向出發,沿思明西路行駛170米,過右側的民主大廈,右轉進入大中路
2.沿大中路行駛100米,直行進入昇平路
3.沿昇平路行駛110米,右轉進入鎮邦路
4.沿鎮邦路行駛180米,右轉進入大同路
5.沿大同路行駛280米,過右側的豪展巨集百貨店約90米後,右轉進入思明北路
6.沿思明北路行駛180米,直行進入思明南路7.沿思明南路行駛2.3公里,過左側的必勝客(廈大必勝客店),右前方轉彎進入演武路
8.沿演武路行駛40米,左前方轉彎進入演武西路9.沿演武西路行駛160米,右前方轉彎進入思明南路10.沿思明南路行駛310米,直行進入大南路11.沿大南路行駛90米,左轉
12.行駛240米,右轉
13.行駛20米,到達終點(在道路左側)
終點:廈門大學(思明校區...
廈門美食有哪些?
3樓:玩在鷺島
1:早茶,鷺江賓館--不可錯失的眼界與美味
味道很正宗,價錢又不貴.總共95元.比香港便宜多了。
4樓:落花似向晚飄
按地區分類:
集大~:1.體育學院門口的面線
5樓:宇航2千
沙茶麵和肉粽,黃則和花生湯、鴨肉粥、沙茶烤肉、仙草南路的燒仙草、扁食拌麵、海蠣煎,涮涮鍋、竹筍凍、麻餈.
6樓:匿名使用者
廈門的風味小吃久負盛名,發展至今已有200餘種。其中尤以鹹食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶麵、油蔥稞、炒稞條,甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸棗等最為長盛不衰。
1、土筍凍
土筍凍一種由特有產品加工而成的凍品。它含有膠質,屬環節動物,學名蟲,身長
二、三寸,經過熬煮,所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蟄及芫荽、白蘿蔔絲、辣椒絲、番茄片,則色香味俱佳的風味小吃。
2、沙茶麵
沙茶麵的製作過程,是將鴨心、鴨腸、鴨腱、丸子、瘦肉、蝦仁、豬腰等配料與沙茶湯氽熟後,扣在熟水面上,再淋上沙茶湯即成。沙茶湯是用沙茶醬調配而成的,先把沙茶醬放入大骨湯中攪勻,置旺火上燒沸後,改用中火保
持小沸,加入精鹽、味精而得。
隨自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨腱、米血、鮮魷魚、豆腐乾等輔料,最後淋上一直在大鍋裡滾開的湯料即可。
3、蝦面
蝦面的主要原料是蝦和麵,它最好吃的地方在於它的湯,鮮美無比。先把蝦去殼水煮,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍後,把蝦殼過濾出來,搗碎,摻上冰糖再熬。然後和上熬過的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為
蝦麵湯頭。
要吃時,將面用清水煮熟撈置碗中,放上幾個蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥,再舀進熬好的蝦湯,撒上胡椒,一碗可口的蝦面。
4、春捲
烹製過程及原料:春捲又名春餅,廈人叫薄餅。用麵皮包著各種 菜餚食用,作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆乾、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿蔔等。
其中豆乾絲,越細越好,用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類津液,使餅皮 不致被餡的湯弄溼搞破,吃起來脆嫩甘美,醇甜可口,營養豐富。
5、廈門燒肉粽
味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好後的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒,吃時配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油、芫荽,真是味道可口。需提醒一點,肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實。
6、花生湯
用料簡單,煮法卻考究。花生米先剔去疵粒,用開水浸泡後去膜,加水置砂鍋內以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,續水熬至花生爛透為止。然後食用時配佐甜鹹點心,如油條、炸棗、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
7、韭菜盒
用麵粉拌豬油做皮,選用豬腿肉、蝦仁、扁魚、荸薺、韭菜、紅蘿蔔,冬筍、豆乾等混合起來做陷,包成一個個圓餅形,邊用手做成波浪狀,然後放入油鍋熱炸,出鍋後趁熱吃,更是芳香撲鼻,酥脆鮮美。
8、油蔥粿
中秋節俗稱"七月半",有以鹹仔果祭祖的舊民俗。其做法是:將肉絲、荸薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽製成團狀,放進碗裡的米漿蒸煮而成。
吃時要切開,放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿蔔酸、芫荽,吃起來柔韌芳香,美味可口。
從深圳龍崗坐動車到廈門,要到深圳哪個火車站上車,廈門哪個火車站下車,到了廈門怎麼玩比較好呢?
廈門高崎機場到思明區思明南路怎麼坐車
坐 旅遊1路,在 東渡站下車 換乘 22路 或841路 在 博物館站 下車 步行120米至如家快捷廈門成功大道廈大店 步行至 廈門高崎國際機場站 乘坐 旅遊1路,在 商檢站 下車 換乘 520路空調,在 博物館站 下車 步行170米至 如家快捷廈門成功大道廈大店 步行至 機場候機樓站 乘坐 27路空...
廈門哪個區最發達,廈門市哪個區比較繁華?哪個區比較落後?
分析如下 1 思明區最發達,廈門分為島內和島外,其中島內二區,島外四區。島內毫無疑問比島外繁華,這其中島內思明比湖裡繁華,相對的,房價也更貴。島外貴的房子一般是沿著海岸線的海景房,按區來內說的話,集美容最貴,海滄其次,翔安和同安差不了多少。廈門六個區的發達程度依次是思明 湖裡 集美 海滄 翔安 同安...
廈門翔安新店到廈門北站公交,廈門市翔安區新店鎮到廈門北站要坐幾路公交車?
還是6點啦,末班19點,萬事做第二手準備,萬一來不及,就到馬巷車站打車吧,雖然貴了點 早上六點,應該不會延遲,要延遲的話最多不會過六點半吧。廈門市翔安區新店鎮到廈門北站要坐幾路公交車?坐790路公交車 廈門790路 市郊線路 翔安新店 6 00 18 00 廈門北站 7 30 19 30 上車 元,...